現(xiàn)代休閑觀光農(nóng)業(yè),觀光農(nóng)業(yè)功能.docx

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1、產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略的重點(diǎn)領(lǐng)域根據(jù)中國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的總體目標(biāo)和現(xiàn)實基礎(chǔ)，本研究從全國層面提出:近期(30年內(nèi))我國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)領(lǐng)域為基地商品化生產(chǎn)，與此相配套的品牌戰(zhàn)略、標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略和營銷服務(wù)戰(zhàn)略也應(yīng)得到重視，農(nóng)產(chǎn)品加工總體上以產(chǎn)品包裝和初加工為主;中期(第30年)在繼續(xù)做好基地商品化生產(chǎn)的同時，強(qiáng)化產(chǎn)品深加工戰(zhàn)略的貫徹與實施，并結(jié)合循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的拉動，大幅度提高農(nóng)業(yè)的效益和改善農(nóng)業(yè)的境質(zhì)量，高效健康推進(jìn)中國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程?；厣唐坊a(chǎn)把基地商品化生產(chǎn)作為近期的重點(diǎn)領(lǐng)域，完全是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)薄弱和我國基地商品化生產(chǎn)體系還較為脆弱，配套體系很不健全等原因所決定的。

2、要使該重點(diǎn)領(lǐng)域得到強(qiáng)有力推進(jìn)，必須啟動和貫徹五大工程或體系:一是農(nóng)產(chǎn)品品牌工程，重點(diǎn)配合我國主要農(nóng)業(yè)區(qū)的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品工程、優(yōu)糧工程等，形成100個以上的糧食、蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類、水產(chǎn)等國際知名品牌產(chǎn)品;二是組建一批富有特色的農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)基地建設(shè)工程，嚴(yán)格控制產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量，基地生產(chǎn)實施綠色標(biāo)簽制度;三是構(gòu)建中國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測與產(chǎn)品檢驗體系，把保障源頭環(huán)境安全作為重要基礎(chǔ);四是形成一大批品牌產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)清潔化生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格過程控制;五是完善品牌產(chǎn)品的服務(wù)機(jī)制與營銷網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)就全國范圍而言，近期內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品深加工還不足以成為中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的主

3、導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。這并不意味著可以輕視對農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的扶持，恰恰相反，要花大力氣投資農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，因為這是農(nóng)業(yè)增值和縮小城鄉(xiāng)差別的最有效產(chǎn)業(yè)，是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和帶動勞動力轉(zhuǎn)移的朝陽產(chǎn)業(yè)，是中國農(nóng)民的希望產(chǎn)業(yè)。然而，必須明確近期內(nèi)該產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵主要體現(xiàn)在傳統(tǒng)加工、初加工等方面，主要配合品牌產(chǎn)品和基地商品化生產(chǎn)推進(jìn)加工水平升級。同時，應(yīng)積極創(chuàng)造條件，開展深加工試驗研究和示范，有條件的地區(qū)要積極推進(jìn)深加工，但要避免一哄而起。本研究提出:在未來Sw10年，農(nóng)產(chǎn)品深加工將會成為我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，在我國生態(tài)農(nóng)業(yè)體系中起到舉足輕重的作用。該領(lǐng)域的主要方向包括:綠色品牌組建、特色農(nóng)產(chǎn)品精加工、

4、高附加值農(nóng)產(chǎn)品加工和廢棄物高效轉(zhuǎn)化等。組建綠色品牌是農(nóng)產(chǎn)品深加工的基礎(chǔ)與前提，特色農(nóng)產(chǎn)品精加工是深加工中永恒的主體，是體現(xiàn)區(qū)域優(yōu)勢和增加附加值的基本途徑，應(yīng)結(jié)合區(qū)域特色優(yōu)勢進(jìn)行重點(diǎn)開發(fā)。高附加值農(nóng)產(chǎn)品加工是未來深加工的重點(diǎn)領(lǐng)域，但要循序漸進(jìn)，成熟一個，發(fā)展一個，切忌一哄而起。