日糧中不同水平維生素C對(duì)團(tuán)頭魴幼魚免疫力的影響.pdf

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1、第38卷第1期水生生物學(xué)報(bào)Vo1.38.NO.12014年1月ACTAHYDROB10L0GICASINICAJan.,2014日糧中不同水平維生素C對(duì)團(tuán)頭魴幼魚免疫力的影響萬(wàn)金娟,2劉波,2戈賢平,2謝駿,2崔素麗,2周明2,(1.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)無(wú)錫漁業(yè)學(xué)院,無(wú)錫214081;2.中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心,無(wú)錫214081;3.上海海洋大學(xué),上海201306)摘要:以酪蛋白和明膠為蛋白源,豆油為脂肪源配制團(tuán)頭魴幼魚基礎(chǔ)飼料,制成維生素C水平為0.2、33.4、65.8、133.7、251.5和501.5mg/kg的6種

2、等氮等能的試驗(yàn)飼料。對(duì)均重為(6.40~0.05)g的團(tuán)頭魴幼魚進(jìn)行為期90d的飼養(yǎng)試驗(yàn),以血清相關(guān)免疫指標(biāo)、肝臟抗氧化指標(biāo)、三種HSPsmRNA表達(dá)以及抗病原菌能力等指標(biāo)為依據(jù),研究vc對(duì)團(tuán)頭魴幼魚免疫力的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明,與對(duì)照組相比,501.5mg/kgVc試驗(yàn)組能顯著提高血清補(bǔ)體3(c3)的濃度,133.7mg/kgVc試驗(yàn)組能顯著提高補(bǔ)體4(C4)的濃度;65.8、133.7和251.5mg/kgVc試驗(yàn)組能顯著提高肝臟超氧化物歧化酶(SOD)的活性,各vc試驗(yàn)組均能顯著提高肝臟抗超氧陰離子(ASAFR)的活性;13

3、3.7和251.7mg/kgVc試驗(yàn)組能顯著提高肝臟HSP60基因表達(dá)水平,251.5mg/kgVc試驗(yàn)組能顯著提高肝臟HSP70和HSP90基因表達(dá)水平(P<0.05);各vc試驗(yàn)組魚的成活率在感染嗜水氣單胞菌后12h、24h均顯著高于對(duì)照組(尸<0.05),其中以251.5mg/kgVc試驗(yàn)組效果最佳。在日糧中添加vc對(duì)魚體血清堿性磷酸酶(ALP)、總蛋白(TP)、白蛋白(Alb)、皮質(zhì)醇(c0R)以及肝臟丙二醛(MDA)的水平無(wú)顯著影~fl(P>O.05)。綜上所述,在試驗(yàn)條件下,Vc作為免疫刺激劑,其水平為133.7—2

4、51.5mg/kg時(shí)能有效地增強(qiáng)團(tuán)頭魴幼魚的免疫力。關(guān)鍵詞:團(tuán)頭魴;維生素c;非特異免疫;HSPsmRNA表達(dá);抗病原菌感染中圖分類號(hào):$963文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1000-3207(2014)01—0010—09在集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖條件下,高密度養(yǎng)殖所帶來(lái)添加維生素C以滿足身體對(duì)維生素C的需要[7_引。的多種多樣的應(yīng)激、種質(zhì)資源的破壞、養(yǎng)殖環(huán)境的宋學(xué)宏等、Ai,eta1.【、李桂峰等們、Eo&Jinee[11_污染等損害了養(yǎng)殖動(dòng)物的防御系統(tǒng),增加了魚類對(duì)分別報(bào)道了維生素C能有效地提高異育銀鯽、大黃病害的易感性,從而嚴(yán)重制約了魚

5、類養(yǎng)殖業(yè)的健康魚、胡子鯰以及東方紅鰭豚的非特異性免疫能力以發(fā)展。國(guó)內(nèi)外一些學(xué)者已從免疫學(xué)角度對(duì)魚類疾病及對(duì)環(huán)境污染物、刺激物的耐受力和抗感染力。然防治進(jìn)行了研究,通過(guò)應(yīng)用免疫增強(qiáng)劑來(lái)增加魚類而迄今為止,有關(guān)vc對(duì)團(tuán)頭魴(Megalobramaam.自身的免疫能力,增強(qiáng)機(jī)體自身免疫功能和對(duì)疾病blycephala)幼魚免疫因子的影響尚未見(jiàn)報(bào)道。本研的抵抗力],從而達(dá)到防治疾病的目的,這方面的究擬通過(guò)分別對(duì)團(tuán)頭魴幼魚投喂Vc含量不同的試研究工作正越來(lái)越受到人們的重視,并在魚類疾病驗(yàn)飼料90d后,檢測(cè)其對(duì)非特異性免疫相關(guān)的幾種防治中已

6、取得了良好的效果。維生素C(Vc)又名L.重要指標(biāo)、抗熱應(yīng)激蛋白以及抗病原菌力的影響,以抗壞血酸(L.a(chǎn)scorbicacid,AA),在魚類生長(zhǎng)和免疫【J期得到維生素c對(duì)團(tuán)頭魴幼魚免疫活性的影響規(guī)律,等方面起重要作用[6;然而,因?yàn)橐话泗~類體內(nèi)缺為魚類營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)積累基礎(chǔ)資料,并為維生素c作乏古洛糖酸內(nèi)酯氧化酶而使這些種類需要在食物中為免疫激活劑應(yīng)用于魚類養(yǎng)殖業(yè)提供理論依據(jù)。收稿日期:2o12—09.07;修訂日期:2013—06—12基金項(xiàng)目:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金(cARs.46);公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)(

7、20100302O);中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金項(xiàng)目(2012A0602)資助作者簡(jiǎn)介:萬(wàn)金娟(1989一),女,安徽省宣城人;碩士研究生;研究方向?yàn)樗a(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與免疫。E-mail:wanjinjuan.a(chǎn)@163.tom通信作者:戈賢平,研究員,博士生導(dǎo)師;E—mail:gexp@ffrc.cn1期萬(wàn)金娟等:日糧中不同水平維生素C對(duì)團(tuán)頭魴幼魚免疫力的影響1材料與方法1.4采樣與處理在飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束后,禁食24h,每槽隨機(jī)選取31.1試驗(yàn)魚、添加劑及日糧尾體重相近的團(tuán)頭魴,每組9尾魚,用濃度為團(tuán)頭魴幼魚由中國(guó)水產(chǎn)

8、科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研150mg/L的MS.222作快速深度麻醉,用一次性醫(yī)究中心試驗(yàn)場(chǎng)提供。試驗(yàn)選擇體質(zhì)健壯,規(guī)格基本用注射器從尾靜脈采血,在4"C條件下離心制備血一致的團(tuán)頭魴魚種,初始體重(6.40~0.05)g,隨機(jī)分清,一20℃凍存?zhèn)溆?。魚體采血后立即剖開(kāi)

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