安全常識之夏季養(yǎng)生：適量吃點“苦” 清火養(yǎng)陰去暑熱.doc

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1、夏季養(yǎng)生：適量吃點“苦”清火養(yǎng)陰去暑熱?　　炎熱夏季，常遇暑熱兼濕之氣候，膚腠開泄，汗出較多，食欲不振，四肢乏力，脾胃功能較差，加之人們喜食生冷寒涼之物，更易傷脾胃。在夏天，人們很容易就會出現(xiàn)上火、心煩、睡眠質(zhì)量差等癥，治療上也常常選用一些苦味的清火或瀉火的藥，來達(dá)到養(yǎng)陰的作用。（來源：愛美網(wǎng)）?　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，苦味入于心經(jīng)，泄降心火。同時，苦味食品富含氨基酸、維生素、生物堿、甙類等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、消除疲勞等作用，對脾胃運動能力的恢復(fù)也有著極為明顯的效果。中醫(yī)認(rèn)為，由于人們?nèi)粘ｏ嬍成鲜确矢市晾倍鴲嚎辔叮瑢?dǎo)致人體陽盛陰

2、衰，陰陽失衡而致病，夏季尤為突出。因此，夏季應(yīng)適量多吃苦味食品，茲介紹幾種苦味食品供君選用。?　　苦瓜：　　《本草綱目》載，苦瓜味苦，性寒，無毒。具有除邪熱，解疲乏，清心明目，益氣壯陽之功。鮮苦瓜剖開去瓤，與茶同煎或沖泡飲用，可防治中暑發(fā)熱；也可用鮮苦瓜煎水代茶飲，能消熱止渴；鮮苦瓜搗爛取汁，開水沖服可有效地防治痢疾；可涼拌生食、炒肉、燒魚，清脆爽口，增進(jìn)食欲，幫助消化，消除暑熱。? 　　啤酒：　　啤酒是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品。它含有多種大量的氨基酸，發(fā)熱量高，容易被人體消化和吸收。醫(yī)學(xué)專家分析研究，啤酒不但不易醉人，還有較好的健胃

3、、清目、散熱、解暑、利尿、恢復(fù)體力等作用，是消夏的良友。