牛欄山環(huán)保數(shù)據(jù)被曝作假.pdf

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1、利樂發(fā)布新型果汁巴氏殺菌工藝牛欄山環(huán)保數(shù)據(jù)被曝作假本刊訊(記者鄭文華)2月]2日．世界領(lǐng)先的刊訊(記者申海鵬)近日環(huán)保部華北蕾奇中心在曙食品加工和邑裝孵方案供應(yīng)商利樂公司(Tetra訪中芝現(xiàn)北京牛欄山酒廠鍋爐脫硫前韻PH值1乍臣永鄙Pak)發(fā)布新型果汁巴氏殺菌工藝，在確保食品安全是同一一個數(shù)。和質(zhì)量的前提下這新投術(shù)可以將高酸果十產(chǎn)品的保部大氣督查組在北京順義暗消時發(fā)本該實對二次巴氏殺菌溫度從95C降至80C可以節(jié)省20％的反映全業(yè)大氣污染情況的檢測數(shù)據(jù)卻被做了手腳牛欄IJ能耗為客pn帶來成本優(yōu)勢的同時也減輕地球的能酒廠{咼爐房加入堿前后的值測的都是65沒

2、自絲源負(fù)擔(dān)毫的j芝化。直束利樂的技術(shù)團(tuán)隊不斷同傳紛挑戰(zhàn)搜j此．牛欄山酒廠環(huán)保負(fù)責(zé)人辯駁，之以記成崮之司進(jìn)步提高生產(chǎn)率和減少環(huán)境影響的突破口的教1酋．是因為去年做標(biāo)準(zhǔn)化的時候里潁導(dǎo)要求檢測教一般情況一卜二次巴氏殺菌階段需要把果汁產(chǎn)品加據(jù)必j頁是一個固定的數(shù)值。為了弄清鍋爐自勺環(huán)保設(shè)施到底起熱到g5C并保礙]5秒：通過]8個月的嗔密研究和戾沒起1乍用環(huán)保部調(diào)查人員慝DLJ試紙對穗陵堿度適_了復(fù)測試，針對PH值小于或等于42的高酸果葉產(chǎn)品了檢結(jié)果PH值在3—4之間。經(jīng)了解蟓來牛欄l-酒廠叫利樂的最新研專吠果表明其二次巴氏殺菌的溫度可編造』晚硫運行記錄運行數(shù)據(jù)與

3、實際情嚴(yán)重不貓：E以降手80C并且絲毫不影響產(chǎn)品安全和質(zhì)暈。外，l義區(qū)牛欄山／J、區(qū)供熱站除塵設(shè)施轉(zhuǎn)脫硫循王^滎岜利樂專業(yè)技術(shù)甲，、經(jīng)理米凱·西蒙森表示．擅自1爭用這項型果計加工工藝可以幫且十客戶節(jié)省能源IT于上述PH值作假問題北京順鑫業(yè)毀價有限公司乍降低成本。I司時利樂進(jìn)行了弋量測試．確保這工欄山；廠長李懷民在接受記者采訪表示鍋爐脫硫PH蘭段、L#才論是謄營養(yǎng)穩(wěn)定性或外觀上都不會值只表面現(xiàn)象實質(zhì)原因在于煤、司慰滔一當(dāng)年7月氟U產(chǎn)品品質(zhì)丁折扣陸續(xù)：干始更換新設(shè)備了將老爐子換成蒜氣西得樂STARLITE斬獲2013"1~界瓶裝水大會“最佳環(huán)境可持續(xù)創(chuàng)新獎”

4、本刊訊(記者孟雯)在2013年世界瓶裝水大獎評選中．西得樂的starLlce瓶底設(shè)計方案一舉斬獲最佳環(huán)境可持續(xù)創(chuàng)新獎StarLite是西得樂為非碳酸飲料量身打造的PET瓶底專利設(shè)計方案可降低包裝總重量．05升和15升PET瓶可分別減重1克和2克．在減少用料的同時．顯著降低了生產(chǎn)能耗。西得樂專家團(tuán)隊深入分析各種瓶底設(shè)計方案．進(jìn)行大量的計算機(jī)模擬試驗．并以實際物理測試進(jìn)行驗證。StarLite采用新型瓶底形狀．可顯著提升瓶底的抗力和穩(wěn)定性，同時增加包裝瓶的整體硬度。該瓶底尤其適用于瓶裝水和果汁飲料．在一定條件下．也可用于其他非碳酸飲料。在評價本次大獎時．西得

5、樂包裝和模具加工副總裁VincentLeGuen表示：”可持續(xù)發(fā)展是飲料行業(yè)發(fā)展的核心動力，也是我們研發(fā)工作的重中之重。我們致力于開發(fā)全新的PET液體包裝方案，并提供有效手段．在保證包裝完整性的同時．降低生產(chǎn)成本。StarLite設(shè)計方案能從競爭激烈的大獎評比中脫穎而出．獲得國際評委會的認(rèn)可．我們深感榮幸?！笔澜缙垦b水大獎由業(yè)內(nèi)著名的商業(yè)技術(shù)顧問公司ZenithInternational~lJ辦．每年1屆．旨在表彰瓶裝水行業(yè)各領(lǐng)域的杰出成就。18食品安全導(dǎo)刊2014年3月