石門馬頭山羊.pdf

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1、2012年12月，石門馬頭山羊(見第24頁圖1)被列入罔家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2013年，石門縣出欄馬頭山羊49．36萬只，石門馬頭山羊加一r馬頭LII羊羊肉制品300噸，石門縣畜牧水產(chǎn)局周澤平龔德武實現(xiàn)產(chǎn)值4．7億元。1．品種獨特石門馬頭山羊是國家農(nóng)業(yè)部也是制造毛筆、毛刷的上等原料。重點推廣的肉用羊品種，以其板皮質(zhì)量高、肉4．產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速石門縣把馬頭山羊產(chǎn)業(yè)質(zhì)好、營養(yǎng)價值高而聞名。首先是其肉鮮昧美，列為農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)來抓，出臺了相關(guān)政馬頭山羊羊肉細(xì)而緊密，肉色鮮紅，有光澤，策，馬頭山羊產(chǎn)業(yè)得到了長足的發(fā)展。①在該有彈性，外

2、表略干，不粘手，氣味薪鮮，膻味縣建立了全省惟一、標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的“石門小。馬頭山羊羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦馬頭山羊原種場”，保持常年存欄一級種羊物質(zhì)等，營養(yǎng)價值很高，深受人們的喜愛。19821000只左右；該場2012年被農(nóng)業(yè)部授予“【I_I年被編入湖南畜禽品種志。1992年被國際小母羊標(biāo)準(zhǔn)化示范場”。②石門縣還成立了多個馬頭?；饡扑]為亞洲地區(qū)首選肉用山羊品種山羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會組織，通過協(xié)會組織帶動農(nóng)戶養(yǎng)2。地理環(huán)境優(yōu)越石門縣飼養(yǎng)的馬頭山羊羊。石門北山牧業(yè)草畜養(yǎng)殖合作社，位于太平品質(zhì)遠(yuǎn)高于其他地區(qū)，與該縣良好優(yōu)質(zhì)的自然鎮(zhèn)北

3、大1【J，營、面積3．3萬公頃，擁有草場1．7萬生態(tài)和人文環(huán)境條件關(guān)系密切①享有得天獨公頃，其中人工種草667公頃是一個以飼養(yǎng)、厚的地理優(yōu)勢。石門縣處于武陵山脈東端，地繁育、改良、發(fā)展牛羊草食動物為主，具有種勢自西向東南傾斜，海拔從最低40多米依次升植、養(yǎng)殖、加、繁育一條龍生產(chǎn)職能的縣級高2000多米，平均海拔500多米，這種海拔養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。該合作社發(fā)展會員養(yǎng)分迓0頭IlIj的生長繁育；境內(nèi)有澧水、殖大戶185個，2013年出欄肉羊2．5萬只、肉渫水、道水、沱水四大水系，分布四級以上溪牛4810頭，加_T“土家利”、

4、“北山羊肉”產(chǎn)河236條，寓的水資源為自然牧革資源提供品100噸，實現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)值7660萬元。③引進(jìn)新了基礎(chǔ)和生長保障；石門土壤}要為黃壤、紅品種。引進(jìn)波爾1_11羊與馬頭山羊母本雜交，全壤和黃棕壤，土質(zhì)較好，土地肥沃牧草豐寓，縣波馬雜交羊覆蓋而越來越大。為了保住馬頭②擁有天然氧吧似的氣候環(huán)境。石門縣l“青水山羊獨特的品質(zhì)、優(yōu)良的生長基因和種群的繁秀，森林覆蓋率達(dá)到71％，是公認(rèn)的天然氧吧；衍延續(xù)，該縣劃定石¨縣西北部10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為這里一年四季，光照充足、雨水充沛、氣候適馬頭?羊保種區(qū)，年保種量達(dá)到2萬只，保證宜，年平均氣溫為l6

5、．7。③擁有生態(tài)、環(huán)保、了種群的發(fā)展優(yōu)勢。④加大馬頭山羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)健康的飼養(yǎng)環(huán)境條件。這里沒大型工廠，工礦殖、健康化生產(chǎn)力度。制定_r《石門馬頭山羊飼污染較少，馬頭山羊生長環(huán)境條件自然、優(yōu)質(zhì)、養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》《石門馬頭山羊肉制品加：I技生態(tài)；人們飼養(yǎng)馬頭山羊長期采用半放牧半圈術(shù)規(guī)范》，確保提供給消費者的是放心安全的肉養(yǎng)的生產(chǎn)模式，馬頭山羊飲泉水、食百草，加類產(chǎn)品。上人民群眾的長期選育培植，這些條件共同組5．飼養(yǎng)前景廣闊借助石門馬頭山羊地理成了馬頭山羊良好的生長環(huán)境，形成了石門馬標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品這個特色品牌，充分發(fā)揮品牌效頭山羊這個優(yōu)

6、質(zhì)品牌。應(yīng)，加速發(fā)展馬頭山羊產(chǎn)業(yè)。以生態(tài)化養(yǎng)殖、3．開發(fā)利用率高馬頭山羊肉可被加丁成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主線，不斷調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，各種各樣的羊肉制品，“北山羊肉”、“野源羊調(diào)整生產(chǎn)方式，建立現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、肉”、“遠(yuǎn)親羊肉”是石門縣多年來打造出來的健康化養(yǎng)殖基地。以產(chǎn)品深加工為突破口，實羊肉產(chǎn)品加品牌，產(chǎn)品暢銷，供不應(yīng)求。馬施羊肉產(chǎn)品精深加丁，不斷提升加工能力、加頭山羊的板皮品質(zhì)良好，張幅大，平均面積可工規(guī)模、加工水平，提升產(chǎn)品的附加值，增強(qiáng)以達(dá)到8000平方厘米左右，板皮可以用作各種發(fā)展后勁。使石門馬頭山羊真正成為享譽國內(nèi)

7、皮制品的加工；馬頭山羊的羊毛潔白、均勻，外的馳名品牌和富民產(chǎn)業(yè)。2014年第3期