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《山東地區(qū)春節(jié)習(xí)俗.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、春節(jié)山東風(fēng)俗[提要]嚴(yán)格地說，春節(jié)是從初一零點(diǎn)開始的。家長(zhǎng)首先起床發(fā)紙，開門前先放一掛火鞭（據(jù)說怕直接開門遇到神），然后才能說話。其他人陸續(xù)起床。起床后婦女忙著煮餃子，男人在家長(zhǎng)的.. 正月初一 嚴(yán)格地說，春節(jié)是從初一零點(diǎn)開始的。家長(zhǎng)首先起床發(fā)紙，開門前先放一掛火鞭（據(jù)說怕直接開門遇到神），然后才能說話。其他人陸續(xù)起床。起床后婦女忙著煮餃子，男人在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下進(jìn)行祭拜。招遠(yuǎn)舊時(shí)的祭拜順序是一拜天地、二拜王母娘娘、三拜灶王、四拜財(cái)神、五拜老祖，現(xiàn)在一般只拜老祖。 ?。鄢裕荨 〈汗?jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)，要燃放鞭炮。為了驅(qū)除邪惡、求吉利，有的地方燒火煮
2、餃子，要用芝麻秸，意味著新的一年像芝麻開花一樣節(jié)節(jié)高，日子越過越好。餃子要煮得多，必須有余，飯后鍋內(nèi)要放上饅頭，意在有余頭。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐時(shí)，除每人一碗外，還要多盛一到兩碗，意在希望人多興旺。吃餃子充滿了節(jié)日的歡樂氣氛：吃到紅棗，意味著新的一年能起早干活，勤勞致富；吃到栗子，意味著新的一年能出大力、流大汗；吃到花生米，就能長(zhǎng)命百歲；吃到錢，就能發(fā)財(cái)。不管誰吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀?！ 。郯菽辏荨 〈汗?jié)拜年的習(xí)俗由來已久，至今不衰。首先進(jìn)行家拜，一家人中，晚輩給長(zhǎng)輩拜年，平輩之間互相拜年；而后進(jìn)行近拜，就是給沒出五服的
3、長(zhǎng)輩拜年；最后是遠(yuǎn)拜，給出了五服的長(zhǎng)輩和親朋好友拜年?！ ∨f時(shí)拜年要叩頭，現(xiàn)在一般只是問好。商人拜年，除了問好外，還要互相恭喜發(fā)財(cái)。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要給“壓歲錢”。新媳婦給公婆拜年，公婆要給相當(dāng)數(shù)量的“壓歲錢”。鄆城等地有“春節(jié)五更乞長(zhǎng)”的習(xí)俗?！ 。奂挘荨 〈汗?jié)要講吉利話是山東民俗的重要特點(diǎn)之一。每到年前，父母總是不厭其煩地告誡子女，說話千萬不要“走火”。即使遇到不順利的事，也要說吉利話。膠東民間最忌諱的兩件事，一是打碎了東西，絕對(duì)不能說話，要一聲不響地把打碎的東西收拾干凈，趕快把它扔到井里，路上即使遇到熟人，也不說話。據(jù)說這樣就可以消災(zāi)；二是初一
4、早晨煮餃子，非得煮破幾個(gè)不可，但不能說破了，也不能說“堆鍋里了”，而要說“掙了”。意在掙錢發(fā)財(cái)。商人之家對(duì)此最為講究，而且有意進(jìn)行對(duì)話，問好了沒有？答曰好了；又問掙了沒有，答曰掙了。如此這般，大吉大利?！ 。奂倚螅荨 ◆斘髂系貐^(qū)初一早上不能把雞、鴨、鵝等放出來，有的圈一天，至少也要圈半天。據(jù)說是怕它們弄臟了年，攪亂了年（因?yàn)楸夼邶R鳴，會(huì)把家禽驚得到處亂飛），其他如牛、馬、狗、貓等家畜動(dòng)物，都得到優(yōu)待。即墨在初一早晨，用隔年飯喂雞，據(jù)說雞吃一粒米，就能下一個(gè)蛋；把各種食品端給狗吃?！ 。鬯图姨茫荨 ∪R蕪等地有初一下午送家堂的習(xí)俗。人們上墳、燒紙、鳴炮、叩頭，將祖
5、宗送回墳塋、回家以后，把家譜收起來，春節(jié)祭祖儀式遂告結(jié)束。但是，有的地區(qū)是初二送家堂，還有的地區(qū)是在初三送家堂，各地不一?！ 。奂芍M］ 初一忌諱很多，各地大同小異。莒南忌推磨（年前封磨，直到初五才準(zhǔn)用磨），忌挑水，忌掃地，忌打人罵人。臨沂則忌動(dòng)針線，忌包餃子，忌吃葷，忌搗蒜。沂源初一晚上忌點(diǎn)燈，據(jù)說點(diǎn)了燈，老鼠就會(huì)泛濫成災(zāi)?！≌鲁醵 ∧z東地區(qū)于初二日落后送年，送年時(shí)要擺供品，焚香燒紙，鳴放鞭炮。有的在大街上擺上供桌，接連不斷地鳴放鞭炮，十分熱鬧。有的地區(qū)于初三下午送年。 臨清有初二祭財(cái)神的習(xí)俗。商人之家都供著財(cái)神的牌位，桌上擺著“錢龍”和“棗山”。祭祀
6、時(shí)，燒香叩頭，街坊鄰居也帶著香紙，到商人家祭財(cái)神，祝賀生意興隆，主人則以酒肴招待，表示感謝?！ 〈H是春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。膠東東部和萊蕪等地于初二到岳父家串親，未婚的青年男女可以代替父母去看望外祖父和外祖母。即墨于初三或初四給岳父母拜年，但初五不能去。俗話說：“拜四不拜五，拜五死丈母”。萊西串親的順序是“先看姑，后看舅，岳父岳母在后頭”?！ ≡栏改讣覍?duì)姑爺、特別是新婚姑爺要盛情招待。萊蕪等地的酒席上除了雞、魚、肉、蛋外，一般都要擺“四頂四”，就是四個(gè)果碟、四個(gè)炒碟、四個(gè)小碗、四個(gè)大碗和四個(gè)大盤。陪客的人要輪流給姑爺敬酒。 膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家串
7、親，叫做“扎根”。據(jù)說到了外祖家，就可以把根扎下，不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。扎根時(shí)，外祖父、舅舅、姨媽等都要送給新媳婦壓歲錢。魯西南的新婚夫婦串親一般都在雙日，意為成雙成對(duì)，大吉大利?！ ∨f時(shí)，臨清在正月十五以前一般不串親，俗話說：“七不走，八不挪，九走死婆婆，拐彎死老天。”初七、初八、初九不能串親，初十尚可，拐彎是指初十以后，直到十五，更不能串親。過了十五之后，才能串親?！ ≌鲁跷濉 ≌鲁跷澹綎|的一些地方稱為“五馬日”，并以這一天的陰晴來占當(dāng)年騾馬的吉兇，說這一天萬里晴空則騾馬興旺?！ ∵@天又稱“破五”，有些地區(qū)在初五之前婦女不能出門串親，也不準(zhǔn)動(dòng)刀尺
8、做針線，還不準(zhǔn)生米、生面和生菜下鍋，過
