DB32∕T 1922-2011 啤酒大麥 揚(yáng)農(nóng)啤6號(hào).pdf

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1、ICS65.020.20.B22備案號(hào)：31489-2011DB32江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)DB32/T1922-2011啤酒大麥揚(yáng)農(nóng)啤6號(hào)MaltingBarleyVarietyYangnongpi62011-09-25發(fā)布2011-12-25實(shí)施江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB32/T1922-2011前言為便于啤酒大麥品種揚(yáng)農(nóng)啤6號(hào)鑒別，制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)和編寫》編寫。本標(biāo)準(zhǔn)提出單位：揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院、揚(yáng)州市資源與環(huán)境職業(yè)技術(shù)學(xué)院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：

2、許如根、呂超、張軍。IDB32/T1922-2011啤酒大麥揚(yáng)農(nóng)啤6號(hào)1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了啤酒大麥揚(yáng)農(nóng)啤6號(hào)的品種來(lái)源、特征特性、產(chǎn)量水平、品質(zhì)性狀。本標(biāo)準(zhǔn)適用于啤酒大麥揚(yáng)農(nóng)啤6號(hào)2術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)2.1揚(yáng)農(nóng)啤6號(hào)Yangnongpi6揚(yáng)農(nóng)啤6號(hào)是揚(yáng)州大學(xué)大麥研究所于2009年育成審定的啤用大麥新品種，屬春性，二棱皮大麥。3品種來(lái)源3.1母本大麥品系（6308×5078）。3.2父本大麥品系蘇農(nóng)22。3.3育種方法常規(guī)雜交選育。4特征特性4.1植株性狀4.1.1幼苗特性半直立。4.1.2葉色深綠。4.1.3主莖總

3、葉片數(shù)11張～12張。4.1.4分蘗性中等。4.1.5株高85㎝左右。4.1.6伸長(zhǎng)節(jié)間數(shù)5個(gè)～6個(gè)。4.1.7株型緊湊。4.2穗部性狀4.2.1棱型1DB32/T1922-2011二棱。4.2.2穗型長(zhǎng)方型。4.2.3穗層整齊。4.2.4芒長(zhǎng)芒。4.3產(chǎn)量水平（400～450）kg/畝。5生物學(xué)特性5.1生育期195d～201d。5.2抗性5.2.1抗病性高抗大麥黃花葉病。5.2.2耐肥抗倒性強(qiáng)。5.2.3抗寒性中等。6品質(zhì)性狀6.1籽粒品質(zhì)6.1.1籽粒外觀粒團(tuán)、皮薄、淡黃色、糊粉層略顯淺藍(lán)色。6.1.2籽粒蛋白質(zhì)含量12.0

4、%。6.2麥芽品質(zhì)6.2.1微粉浸出率78.3%。6.2.2庫(kù)爾巴哈值37%。6.2.3糖化力309WK左右。6.2.4α-氨基氮146mg/100g左右。6.2.5千粒重（40～44）g。2