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1、此資料由網絡收集而來,如有侵權請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責傳遞知識。寧波的春節(jié)篇一:寧波人的春節(jié)寧波人的春節(jié)作者:唐思愷雖然我們已經開始了上班的節(jié)拍,但過年的氣氛仍然在身邊回味。不過,在過年的這些日子里,常聽身邊的長輩埋怨,“現在這日子是越過越好,年味卻越來越淡。你們小年輕都不能想象,我們以前過年有多熱鬧。”時間還在正月里,我們不妨來數數寧波民間傳統的“年事”:“廿三祭灶,廿四撣塵,廿五做豆腐,廿六割肉,廿七宰雞,廿八做金團,廿九送年,三十晚上守歲”……喜慶的氣氛一直要延續(xù)到元宵節(jié)。這些習俗,組成了農歷新年特殊的氛圍,如今這
2、些習俗的細節(jié)大都失傳,今天,讓我們跟著幾句寧波老話,來回憶一下老寧波人的過年習俗吧。寧波民間有句老話,“廿五廿六搡年糕,廿七三十揀黃道?!彼^“揀黃道”,就是選擇黃道吉日,清掃大堂,桌椅及盛祭品用具一律用糖水洗滌,時間多在午夜,以取其靜。家里的長輩一般稱之為“謝年”。5此資料由網絡收集而來,如有侵權請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責傳遞知識。謝年是一種祭祀活動,意在祈求在新的一年里團團圓圓、風調雨順、年年平安、歲歲有余。相傳,在寧波,明代至清初,謝年只有官府和富裕人家舉辦,普通百姓往往只在自家做年夜羹飯祭祖,表示不忘根本。清末民初
3、,寧波人出門做生意的人漸多,生活條件逐步改善,于是,謝年這一習俗逐漸流傳開來。謝年儀式有一整套嚴格的規(guī)矩,每個細節(jié)極為講究。如放置供品的祭盤,稱“紅盤”,富裕些的人家用錫盤的,稱為“銀臺面”。祭祀由男主人主持。桌上陳列著謝年所用的祭品,一般是六色,因為六預示吉祥,代表著六六大順:六杯酒、六碗茶、六碗飯、六樣菜、六種甜點。年夜飯:會會七月七,吃吃年夜飯農歷十二月月末是大年夜,又稱“除夕”。寧波老話“會會七月七,吃吃年夜飯”,說明寧波人的年夜飯情結一直根深蒂固。寧波人年夜飯的菜式也有講究,少不了傳統甬式菜,葷菜常見的有醬雞、鰻鲞、紅膏熗蟹、熏
4、魚等。素菜常見的有香菇、春卷、木耳、烤麩、黃豆芽、金針菜、藕節(jié)、年糕、黃金糕等。年夜飯的菜肴除講究享“口?!蓖?,討“口彩”顯得尤為重要。也就是寧波人喜歡把來年的希望寄予菜肴之中。如“雞”和“吉”同音,表示吉利;“鰻”意思是“缸缸滿、甏甏滿”,豐衣足食的意思;寧波商人似乎對“紅膏熗蟹”情有獨鐘,紅膏熗蟹寓意“生意紅火,縱橫天下,八方招財”。5此資料由網絡收集而來,如有侵權請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責傳遞知識。老寧波年夜飯的菜不能少于十二樣以上,因為寧波人把“十二”視作一個吉祥的數字,象征一年12個月均平安順利,“月月紅”“月月
5、有余”。無論再加多少道菜,桌上的菜必須是雙數,這樣才吉利。篇二:寧波的春節(jié)寧波的春節(jié)時間似流水,消無聲息地從我們手中溜去,一眨眼春節(jié)就開始了.按照我們老寧波的習俗,春節(jié)差不多在臘八就開始了,這一天,有許多人都會熬臘八粥喝,這臘八粥,還真別有一番講究呢!“歲十二月,合聚萬物而索饗之也?!彼暇哿税朔饺f物,聽說還可調和千靈呢!我們小孩子過年,第一件大事就是買新衣服,我特喜歡到銀泰百貨挑自已的新衣服,新手表,新鞋子,第二件大事就是在除夕來臨之前選購零食和飲料。第三件事必然是買煙花,把除夕夜空點綴的五彩繽紛。小孩子們興高采烈,大人們則忙碌得焦頭爛
6、額,他們要預備許多東西,在新年來臨一際顯示出一派萬象更新的景象?!芭D月二十四,撣塵掃房子,”臘月二十四這天,我們寧波人都會撣塵,把家里掃得窗明幾凈,其實我更是幫了大人不少的忙。過了二十四,大家就更忙了,做庚飯,置辦年貨,各式話動都在這天展開,家家戶戶貼上了紅紅的對聯年味更濃了。除夕到了,一大家人團聚在一起吃年夜飯,看春節(jié)聯歡會,放煙花,小孩子們在這天都收到壓歲紅包,我最喜歡那天,因為我是個小財謎。正月十五就是元宵節(jié)了,處處張燈結彩,大家都在吃寧波湯圓,它代表團團圓圓,不但好看,而且還真好吃哩!晚上小孩子們都去天一廣場或公園里猜燈謎,放孔明
7、燈,還可以看舞龍呢!5此資料由網絡收集而來,如有侵權請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責傳遞知識。過了元宵,春節(jié)便結束了學生繼續(xù)上學,大人又繼續(xù)上班,寧波的春節(jié)真是別有一番風味呢!朱泓宇篇三:寧波的春節(jié)5此資料由網絡收集而來,如有侵權請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責傳遞知識。寧波跟北京一樣,臘月二十三就有了春節(jié)的氣息了。從那天起,家家戶戶都開始緊鑼密鼓地忙了起來。臘月二十三又稱作“小年”,那天是祭灶的日子。今天,外婆一早就來到我家,準備祭灶。外婆恭恭敬敬地供上許多干果,還用糖站住他的嘴。我感到奇怪,問外婆為什么這樣做。外婆
8、說:“他要向玉皇大帝匯報一家人的善惡,這樣可以防止他說壞話。”臘月二十三到除夕,是我們家以及全寧波人最忙的時候。尤在其是超市,天天擠滿了人,真可謂是人山人海!一看那些來回奔波送年貨的店員就知道