日本人的生活課件.ppt

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1、日本概況　第７回第三章、日本人の生活第一節(jié)人際交往決定日本人社會行為的精神因素集團(tuán)意識等級意識和的觀念第一節(jié)人際交往一、日本人的語言表達(dá)二、面部表情的特點(diǎn)三、常用的手勢和身體動作四、注意與人保持一定的距離五、贈送禮物的習(xí)慣三、常用的手勢和身體動作四、注意與人保持一定的距離五、贈送禮物的習(xí)慣愛沉默的日本人沉默視為美德重視行動(不言実行）用語言以外的方式來表達(dá)想法（學(xué)會察言觀色來揣測說話人的意圖）（一）愛沉默的日本人沈黙は金雄弁は銀言わぬが花（一）愛沉默的日本人愛沉默的日本人口は災(zāi)い（わざわい）の門愛沉默的日本人以心伝心二、委婉模糊的表述日本人傾向

2、于委婉、模糊、拐彎抹角的表達(dá)，大量使用推量句型來代替直接肯定。でしょう、だろう、ようです、らしい、気がする、じゃないでしょうか、～じゃないかと思います、なんとかする等很少直接表達(dá)否定或拒絕考えて見ますそれはちょっと…～たいのですが、でも、～ので…三、異常豐富的待遇表現(xiàn)“待遇表現(xiàn)”---指在語言交際中所涉及的人物之間的上下、利害、親疏等人際關(guān)系，以及這些關(guān)系在語言表達(dá)中的反映。內(nèi)外原則區(qū)分內(nèi)外、親疏關(guān)系等級原則地位高低場合原則談話的場合性質(zhì)四、隨口附和相づちはいええそう（そうですか）第一節(jié)人際交往一、日本人的語言表達(dá)二、面部表情的特點(diǎn)三、常用的手

3、勢和身體動作四、注意與人保持一定的距離五、贈送禮物的習(xí)慣三、常用的手勢和身體動作四、注意與人保持一定的距離五、贈送禮物的習(xí)慣喜怒不行于色微笑和吃驚的表情第一節(jié)人際交往一、日本人的語言表達(dá)二、面部表情的特點(diǎn)三、常用的手勢和身體動作四、注意與人保持一定的距離五、贈送禮物的習(xí)慣三、常用的手勢和身體動作四、注意與人保持一定的距離五、贈送禮物的習(xí)慣手勢行與不行○×食指指自己的鼻子招手叫人過來鞠躬其他有趣的肢體語言O(shè)k小幅劈掌數(shù)數(shù)鞠躬面試鞠躬第一節(jié)人際交往一、日本人的語言表達(dá)二、面部表情的特點(diǎn)三、常用的手勢和身體動作四、注意與人保持一定的距離五、贈送禮物的

4、習(xí)慣三、常用的手勢和身體動作四、注意與人保持一定的距離五、贈送禮物的習(xí)慣注意與人保持一定的距離親密區(qū)、個人區(qū)、社交區(qū)、公共區(qū)第一節(jié)人際交往一、日本人的語言表達(dá)二、面部表情的特點(diǎn)三、常用的手勢和身體動作四、注意與人保持一定的距離五、贈送禮物的習(xí)慣三、常用的手勢和身體動作四、注意與人保持一定的距離五、贈送禮物的習(xí)慣注重禮尚往來重視購買禮物的場所和包裝禮繩（水引）和禮簽（のし）水引死結(jié)（結(jié)びきり）婚禮?全快祝い、お悔やみ全般に用いられます。一度結(jié)ぶとほどくことができず水引鮑魚結(jié)（あわじ結(jié)び）結(jié)びきりの一種で、二度とあってほしくないことに用いられます。

5、水引の中で最もよく使われている結(jié)び方で、別名は「あわび結(jié)び」です。左右の輪が互いに結(jié)び合い、両端を持って引っ張るとさらに強(qiáng)く結(jié)ばれることから、末永くおつき合いしたいという意味をもちます。お祝い、お悔やみともに使います。水引蝴蝶結(jié)（蝶結(jié)び）何度くりかえしてもよいお祝いに使われます。結(jié)び目が簡単にほどけ、さらにもう一度結(jié)びなおすことができることができるからです。?両輪結(jié)び?、?蝶結(jié)び?とも呼ばれており、出産?進(jìn)學(xué)?入學(xué)など婚禮関係を除くお祝いごと全般に使えます。「何度も繰り返す」という意味があるので婚禮祝いには適しません。水引水引の色についてお祝い

6、に用いる水引の色は紅白が一般的です。特別な場合は金銀の色を使うこともあります。お悔やみには白?黒の組み合わせが一般的ですが、関西地方では白?黃色の組み合わせを用いる慣例があります。また、藍(lán)?銀を組み合わせた水引を使用する地域もあるようです。地域によって差がありますので、その地域の慣例を知っておくと安心です。その他その他贈送禮品的習(xí)慣贈送禮金喜事用嶄新的紙幣喪失或慰問用普通紙幣送禮的時間お中元（6月下旬～7月15日）お?dú)r暮（12上旬中旬）結(jié)婚、出産、全快祝い、入學(xué)、卒業(yè)、就職、成人?成人式、餞別?退職?栄転、お悔やみ、病気見舞い、災(zāi)難見舞い、就任

7、?受章?陣中見舞?當(dāng)選など第二節(jié)飲食生活與文化一、日本人飲食生活的變化趨勢飲食結(jié)構(gòu)西方化近代前：主食為米飯或麥飯副食為魚貝類戰(zhàn)后：面包、肉類、奶制品、進(jìn)口蔬菜消費(fèi)量增加用餐方式外出就餐增加成品、半成品熟食越來越普及二、飲食基本結(jié)構(gòu)日本日常飲食生活的特點(diǎn)：多樣化與混合性中國飲食文化影響（達(dá)千年）ラーメン　餃子　麻婆豆腐飲食基本結(jié)構(gòu)西方飲食文化影響（16世紀(jì)前后）カステラ天麩羅飲食基本結(jié)構(gòu)日本化西餐（明治維新后）カツ丼　　カレーライス　コロッケ　豚カツ飲食基本結(jié)構(gòu)主食傳統(tǒng)大米（明治后開始吃面包但仍以大米為主食）副食傳統(tǒng)魚蝦貝類吃家畜肉視為禁忌江戶末

8、明治維新后西方化生活方式開始吃肉飲食基本結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)烹調(diào)方法：生吃、煎、燉、油炸、制成魚肉糕等蒲鉾（かまぼこ）　　竹輪（ちくわ）壽司握りすし散しすし巻きす