【鮑魚養(yǎng)殖專題】鮑魚人工育苗及病害防控技術(shù)

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1、【鮑魚養(yǎng)殖專題】鮑魚人工育苗及病害防控技術(shù)【村村通動(dòng)植物醫(yī)院小編語(yǔ)】鮑是名貴的海珍品，其肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，素有“海味之冠”的美稱，自古就被列為“海產(chǎn)八珍”之首。伴隨鮑高密度立體式養(yǎng)殖模式的推廣和生態(tài)環(huán)境的日益惡化，其病害也接踵而至，并且呈現(xiàn)逐年加重的趨勢(shì)，嚴(yán)重威脅到鮑養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。鮑的生物性病害包括細(xì)菌、病毒、寄生蟲、真菌等，相關(guān)研究表明，人工養(yǎng)殖條件下，細(xì)菌和病毒是引起鮑魚大規(guī)模發(fā)病和死亡的主要致病原,并具有季節(jié)性等特點(diǎn)?！救斯ゐB(yǎng)育】國(guó)內(nèi)人工養(yǎng)殖取得成果鮑魚是海產(chǎn)貝類，其肉是海珍品，殼是中藥石決明。長(zhǎng)期以來(lái)靠自然生長(zhǎng)，產(chǎn)量少。為了增加產(chǎn)量，擴(kuò)大供應(yīng)，從1971

2、年開始進(jìn)行人工育苗和養(yǎng)殖的研究試驗(yàn)，獲得成果如下：　?。?）在1971年培育出雜色鮑苗的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步研究鮑魚的繁殖規(guī)律、幼體和幼鮑的生活習(xí)性以及人工繁殖技術(shù)的改進(jìn)，使人工繁殖的數(shù)量穩(wěn)定與每立方米水體出苗13000只左右，基本完成了鮑魚人工育苗的中間試驗(yàn)。　?。?）將產(chǎn)于遼寧省的縐紋盤鮑南移到福建暖水區(qū)，成活率達(dá)到96%，并于1974年培育出縐紋盤鮑苗，至1977年繁殖至第三代。　?。?）1973年大面積培養(yǎng)了鮑魚的幼體餌料--底棲硅藻，并掌握了培養(yǎng)的技術(shù)程序。同時(shí)對(duì)成鮑的人工合成餌料進(jìn)行了研究，獲得一定效果。（4）進(jìn)行福建東山自然海區(qū)鮑魚的資源調(diào)查和保護(hù)。通過(guò)標(biāo)志鮑

3、魚的自然放養(yǎng)，觀察了它的生態(tài)分布、移動(dòng)范圍、攝食對(duì)象和生長(zhǎng)速度以及敵害生物的種類【育苗技術(shù)】培藻催產(chǎn)授精1.底棲硅藻培育　　底棲藻類（卵形藻、舟形藻、菱形藻等）可從水池或自然海區(qū)中取得，用500目篩絹過(guò)濾兩次，將濾液均勻潑灑水池?！　∨嘤剡M(jìn)水口套上500目篩絹過(guò)濾袋加水，投入藻種，水池中濃度達(dá)到2000個(gè)/毫升～3000個(gè)/毫升，初期每天補(bǔ)入少量海水，中后期保持微流水狀態(tài)。　　2.光照強(qiáng)度和營(yíng)養(yǎng)鹽　　光照強(qiáng)度為2000～5000照度。接入藻種前應(yīng)投放營(yíng)養(yǎng)鹽，按氮：20毫克/升、磷：2毫克/升、硅：2毫克/升、鐵：0.2毫克/升濃度投放?！　?.催產(chǎn)方法　　3.1陰干

4、刺激法　　將性成熟的親鮑洗凈消毒后，露空刺激1～2小時(shí)，放回干凈海水缸中或每隔30分鐘排干海水，陰干15～20分鐘，反復(fù)進(jìn)行幾次促排精卵?！　?.2變溫刺激法　　在催產(chǎn)缸內(nèi)每隔1～2小時(shí)升降水溫3℃～7℃，在25℃～30℃間反復(fù)進(jìn)行?！　?.3紫外線照射海水法　　以紫外線照射海水，紫外線劑量為800毫瓦時(shí)/升?！　紫外線劑量=殺菌燈功率（毫瓦）×照射時(shí)間（小時(shí)）/照射水量（升）]　　3.4過(guò)氧化氫刺激法　　3%過(guò)氧化氫0.3毫升/升，刺激30～60分鐘換海水沖洗，60分鐘內(nèi)使親鮑排放精卵?！　?.5混合刺激法　　即用陰干、變溫、紫外線照射海水同時(shí)按上述各法刺激?！　?/p>

5、4.人工授精　　親鮑雌雄20：1分缸催產(chǎn)，當(dāng)產(chǎn)卵排精后，將卵子吸至授精盆加適量精液，每個(gè)卵子周圍有5個(gè)～10個(gè)精子。受精率高，卵裂正常者為良好的受精卵。　　4.1洗卵與消毒處理　　人工授精完成后，用二氯異氰脲酸鈉1×10-6～2×10-6浸泡20分鐘，受精卵下沉后，用育苗海水清洗受精卵3次～4次，即可勻撒孵化池中?！　?.剝離下板當(dāng)附苗板上80%鮑苗規(guī)格在3毫米以上即可轉(zhuǎn)入中間培育階段。常用方法有：2%酒精溶液浸泡法、1%氨基甲酸乙酯麻醉法或手工刷洗法?！疽卟》揽亍恐胁菟幰志锢硖幚?.雜色鮑幼苗“脫板癥”的病因調(diào)查。對(duì)鮑苗培育過(guò)程中的病因調(diào)查研究結(jié)果顯示，基本排除了

6、育苗環(huán)境理化因子及餌料硅藻、原生動(dòng)物等對(duì)鮑幼苗“掉板”的直接作用。附苗板上細(xì)菌數(shù)量的劇增是鮑苗大規(guī)模死亡的重要標(biāo)志，細(xì)菌與“脫板癥”的流行呈現(xiàn)密切的相關(guān)性。發(fā)現(xiàn)溶珊瑚弧菌是雜色鮑“脫板癥”的主要病原菌。　　2.中草藥抑制病原菌活性篩選實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，中草藥夾竹桃葉、苦楝葉、芒果葉和羊蹄甲葉對(duì)溶珊瑚弧菌有抑制作用，其中芒果葉的乙酸乙酯萃取部位對(duì)弧菌的抑制作用最強(qiáng)。　　3.在循環(huán)水育苗系統(tǒng)中，針對(duì)雜色鮑育苗中的“脫板癥”，使用氟苯尼考和自配藥物“鮑健”，40小時(shí)的育苗期內(nèi)分別獲得71.2%和67.7%的成活率，而未使用藥物的對(duì)照組幼體附著后10～12小時(shí)內(nèi)全部死亡。4.采用

7、低鹽環(huán)境下繁殖底棲硅藻和育苗海水精細(xì)化物理處理對(duì)雜色鮑幼苗暴發(fā)性死亡癥的預(yù)防與控制技術(shù)，感官觀察：試驗(yàn)池聚乙烯透明薄膜底棲硅藻手感清爽，對(duì)照池聚乙烯透明薄膜底棲硅藻手感粘滑。顯微鏡下觀察：試驗(yàn)池聚乙烯透明薄膜底棲硅藻以菱形藻為優(yōu)勢(shì)種，舟形藻很少；對(duì)照池聚乙烯透明薄膜底棲硅藻以舟形藻占優(yōu)勢(shì)，菱形藻相對(duì)較少；試驗(yàn)池雜色鮑幼苗不會(huì)出現(xiàn)掉板，對(duì)照池容易產(chǎn)生掉板?！觉U魚經(jīng)濟(jì)】推進(jìn)海洋建設(shè)拓展市場(chǎng)近年來(lái)，福建莆田市秀嶼區(qū)埭頭鎮(zhèn)石城村積極推進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)專業(yè)合作區(qū)建設(shè)，形成獨(dú)特的“鮑魚經(jīng)濟(jì)”。據(jù)悉，該村成立了36個(gè)聯(lián)合體養(yǎng)殖鮑魚，蓄養(yǎng)量常年保持在3000萬(wàn)粒左右，年創(chuàng)