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《紅酒品鑒會策劃案課件.ppt》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、映象創(chuàng)意20101026拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的郁金香型杯子細(xì)細(xì)把玩，輕輕搖曳，品味頂級紅酒，聆聽紅酒師優(yōu)雅的為您講解正確的品酒知識，傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕松交談，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的傾聽，盡情感受歡樂，沉醉其中，體味一段悠閑的浪漫情懷。這是一次感官盛宴，找尋屬于自己紅酒的過程，一場華美優(yōu)雅的感官之旅，樂趣盎然……《這是一種臻純曼妙的生活境界》Purpose通過教育系統(tǒng)紅酒品鑒會展現(xiàn)教育人亦有浪漫、典雅的生活方式。通過教育系統(tǒng)本次紅酒品鑒會增進(jìn)學(xué)校間的經(jīng)驗(yàn)交流分享。圈層營銷（教育），為贊助企業(yè)銷售助力。Ou
2、rAttitude教育系統(tǒng)、銀行&貴賓服務(wù)做有文化的紅酒品鑒會對于有些活動而言，幾個(gè)帥哥美女跳跳舞，唱老掉牙的歌并不是最重要的；品質(zhì)、調(diào)性、氛圍，才是我們的核心。我們的核心主線是：通過品鑒紅酒，引申至浪漫的法國文化，就如威廉·楊格所說：“每一杯紅酒背后，都蘊(yùn)藏著其源自產(chǎn)地的獨(dú)特文化?！蓖ㄟ^高品質(zhì)的情境營造，展示項(xiàng)目質(zhì)感，提升項(xiàng)目美譽(yù)度，維護(hù)客戶關(guān)注度和滿意度。Keywords關(guān)鍵一：法國味道的情境營造關(guān)鍵二：感官之旅：教育系統(tǒng)、法國、銀行EventsProfile時(shí)間：2011年9月12日地點(diǎn)：國貿(mào)豪生酒店九樓宴會廳人數(shù)：200組
3、客戶定位：舒適、休閑、品質(zhì)、生活嘉賓：待定內(nèi)容：高端紅酒品鑒重點(diǎn)：品質(zhì)、調(diào)性、客戶滿意度法國味道的情境營造Part1LocalEffect【簽到·璀璨印記】嘉賓在金色的星型卡片上簽上自己的名字，在禮儀的協(xié)助下粘貼在主題背景板上，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的星型卡配合射燈，璀璨耀眼。LocalEffect【羽毛筆簽到】來賓用羽毛筆簽到，更顯尊貴感。在俱樂部門口設(shè)置一個(gè)簽到區(qū)，擺放一張長條桌，鋪白色桌布。簽到處兩側(cè)可適量擺放企業(yè)形象宣傳資料LocalEffect【組景1—酒塔】現(xiàn)場擺放一個(gè)色彩繽紛的7層酒塔，杯內(nèi)盛著五顏六色的雞尾酒。視覺震撼，吸人眼球
4、。LocalEffect【組景2—酒架】現(xiàn)場擺放一個(gè)木質(zhì)酒架，上面隨意擺放若干紅酒。營造氛圍。并且于酒架邊側(cè)擺放贊助企業(yè)形象畫面LocalEffect如圖，主場地內(nèi)設(shè)置冷餐臺，與舞臺相對，提供軟飲、西點(diǎn)、水果等。場地內(nèi)后側(cè)可適量擺放贊助企業(yè)宣傳展版等【冷餐區(qū)】PlusPrograms爵士樂表演作為活動正式開始前的暖場表演，當(dāng)嘉賓步入主場地，首先就能簡感受到優(yōu)雅的爵士樂，營造氛圍?！揪羰繕穲F(tuán)爵士演奏】PlusPrograms-當(dāng)活動正式開始，音樂下，主持人登臺。-主持人出場，介紹本次活動主題，介紹到場嘉賓及領(lǐng)導(dǎo)。-教委領(lǐng)導(dǎo)代表講話，
5、介紹活動內(nèi)容。-贊助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)講話，歡迎各位嘉賓蒞臨。熒光香檳塔，注酒儀式，紅酒品鑒開始Ritual感官之旅：法國、教育系統(tǒng)、銀行Part2PlusPrograms【紅酒佳人秀】模特走秀表演，展示紅（名）酒（可贊助）。配合主持人畫外音介紹。PlusPrograms主持人介紹紅酒師背景，由紅酒師做一系列的品酒知識講解與演示：介紹紅酒的品牌、背景；講解紅酒鑒賞的知識講解紅酒儲藏知識、講解紅酒飲用知識。【紅酒知識講解】(中間可介紹贊助企業(yè)）紅酒知識講解共三段，每段10分鐘，中間穿插節(jié)目表演、互動、抽獎。PlusPrograms【高端紅酒品
6、鑒】在每一段紅酒講座后，專業(yè)侍酒師為嘉賓服務(wù)，進(jìn)行一次品鑒環(huán)節(jié)。PlusPrograms【調(diào)酒表演】互動環(huán)節(jié)中，穿插調(diào)酒表演，由禮儀人員將調(diào)好的酒送給幸運(yùn)客戶。PlusPrograms【互動游戲】在每段紅酒知識講解中穿插互動游戲，增加活動互動性。共三輪游戲。紅酒中西餐搭配連連看：在給出的食物后面選出應(yīng)搭配的紅酒。挑戰(zhàn)紅酒師：把眼睛蒙住靠品酒來分辨紅酒。場合達(dá)人秀：根據(jù)家庭節(jié)日，朋友聚會，婚禮宴請，商務(wù)禮儀等場合來選擇適宜的紅酒?！拘疫\(yùn)抽獎】在每段紅酒知識講解中穿插幸運(yùn)抽獎。共三次幸運(yùn)抽獎。抽取三等獎3名，獎品分別為XX紅酒1瓶。抽
7、取二等獎2名，獎品分別為高檔紅酒架1個(gè)。抽取一等獎1名，獎品為專業(yè)酒具一套。獎品由贊助企業(yè)負(fù)責(zé)。工作流程大綱Part3入場、暖場、簽到第一輪紅酒知識講座第二輪紅酒知識講座第三輪紅酒知識講座09:30入場10:30-10:55紅酒知識講座10:55-11:20紅酒知識講座11:20-11:45紅酒知識講座09:30-10:00星光印記紅酒品鑒紅酒品鑒紅酒品鑒羽毛筆簽到法餐-法式沙拉法餐-法餐-暖場表演互動-連連看互動-挑戰(zhàn)紅酒師互動-場合達(dá)人秀10:00-10:05主持人開場10:05-10:10領(lǐng)導(dǎo)致詞抽獎-幸運(yùn)三等獎抽獎-幸運(yùn)二
8、等獎抽獎-幸運(yùn)一等獎10:15-10:22贊助企業(yè)介紹10:23-10:30紅酒佳人秀workTHANKSANDBESTWISHES!
