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《醇醛酸酯專題復(fù)習(xí)課課件.ppt》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、有機(jī)化學(xué)專題復(fù)習(xí)課醇醛酸酯復(fù)習(xí)內(nèi)容1.復(fù)習(xí)乙醇、乙醛、乙羧和乙酸乙酯的主要性質(zhì)及相互轉(zhuǎn)化關(guān)系2.復(fù)習(xí)醇、醛、羧酸和酯的主要性質(zhì)及相互轉(zhuǎn)化關(guān)系4.復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的重要類型3.復(fù)習(xí)簡單有機(jī)物的合成教學(xué)目標(biāo)1.掌握乙醇、乙醛、乙酸和乙酸乙酯結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及重要的有機(jī)反應(yīng).2.理解醇、醛、羧酸和酯的相互轉(zhuǎn)化,認(rèn)識有機(jī)物之間能形成相互聯(lián)系的統(tǒng)一整體.3.通過復(fù)習(xí)增強(qiáng)分析、推理、歸納等學(xué)習(xí)能力.乙烯CH2=CH2乙醇CH3CH2OH乙醛CH3CHO乙酸CH3COOH乙酸乙酯CH3COOC2H5一、知識網(wǎng)絡(luò)二、有機(jī)反應(yīng)的類型酯化反應(yīng)還原反應(yīng)氧化反應(yīng)消去反應(yīng)聚合反應(yīng)加成反應(yīng)取代
2、反應(yīng)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O濃H2SO4有機(jī)物分子里的原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)烷烴的取代苯環(huán)上的取代取代反應(yīng):加成反應(yīng):CH3CHO+H2C2H5OHCH2==CH2+H2OC2H5OHCH2==CH2+HBrC2H5Br催化劑加熱催化劑、加熱、加壓有機(jī)物分子中雙鍵(或叁鍵)兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)C2H5OHCH2==CH2↑+H2O濃H2SO41700C有機(jī)物在一定條件下,從一個(gè)分子中脫去一個(gè)小分子,而生成不飽和的
3、化合物。消去反應(yīng):有機(jī)物去氫或加氧的反應(yīng)2CH3CHO+O22CH3COOH催化劑加熱2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2OCu加熱有機(jī)物加氫或去氧的反應(yīng)CH3CHO+H2C2H5OH催化劑加熱CH2==CH2+H2CH3CH3催化劑加熱氧化反應(yīng):還原反應(yīng):起作用,生成和的反應(yīng)。C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O濃H2SO4加熱酸和醇酯水酯化反應(yīng):nCH2==CH2[CH2—CH2]nnCH2==CHCl[CH2CHCl]n加聚反應(yīng):由分子量小的化合物分子相互結(jié)合成分子量大的高分子的反應(yīng)。聚合反應(yīng)通過加成反應(yīng)完成的是加聚反應(yīng)催化劑加
4、熱、加壓催化劑加熱縮聚反應(yīng):縮合聚合反應(yīng)的簡稱,是指單體之間相互作用生成高分子,同時(shí)還生成小分子(如水、氨等)的聚合反應(yīng)。三、醇、醛、羧酸和酯的性質(zhì)醇酸醛酯④①醇R—C—CHHHHH②③●主要性質(zhì)及反應(yīng)部位①鍵斷裂①③鍵斷②④鍵斷①鍵斷⒈與鈉等金屬反應(yīng)(取代)⒉催化氧化(去氫氧化)⒊分子內(nèi)脫水(消去反應(yīng))⒋酯化反應(yīng)—O●通式●官能團(tuán)●代表物CH3CHOCnH2nO或CnH2n+1CHO●最簡單的醛R—CHO醛—CHO‖—C—HO‖H—C—HOHCHOR—CHO醛●主要性質(zhì)與反應(yīng)⒈加氫還原成醇CH3+H2CH3CH2OH‖—C—HO催化劑△⒉氧化反應(yīng)‖C—OH2
5、CH3+O22CH3‖—C—HO催化劑△O羧酸CH3COOHCnH2nO2或CnH2n+1COOH●通式●官能團(tuán)●代表物●最簡單羧酸—COOH‖—C—OHO‖H—C—OHOHCOOHRCOOH●主要性質(zhì)與反應(yīng)⒈具有酸的通性⒉酯化反應(yīng)CH3+H—O—CH2CH3CH3CH2CH3+H2O‖—C—OHO濃H2SO4‖—C—O—O羧酸RCOOH●官能團(tuán)R—COO—R'●最簡單酯酯—C—O—O‖OCOCH3‖HR—COO—R'CnH2nO2●通式●主要化學(xué)質(zhì):CH3COOC2H5+NaOHCH3COONa+C2H5OHCH3COOC2H5+H2OCH3COOH+C2H
6、5OH無機(jī)酸堿性條件酸性條件R—COO—R'酯水解反應(yīng)硬脂酸甘油酯的皂化反應(yīng)54321醇R—OH醛R—CHO羧酸R—COOH酯RCOOR′不飽和烴6745醇、醛、羧酸和酯之間的轉(zhuǎn)化89合作探究根據(jù)乙酸乙酯的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn),運(yùn)用已學(xué)的有機(jī)化學(xué)知識,推測怎樣從乙炔合成乙酸乙酯。設(shè)計(jì)可能的合成路線,并寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。CH≡CHCH2=CH2CH3CH2OHCH3COOHCH3COOC2H5想吧下圖為有機(jī)物A、B經(jīng)一系列反應(yīng)制取X、Y的轉(zhuǎn)化關(guān)系已知:A、B、X都符合通式:X和Y互為同分異構(gòu)體,又是同類有機(jī)物,B分子結(jié)構(gòu)中不具有支鏈。(1)寫出A、B、X、Y的結(jié)
7、構(gòu)簡式X濃H2SO4△CF水化AD氧化氧化E氧化B還原G濃H2SO4△Y(2)寫出下列相應(yīng)的化學(xué)方程式:B→F:,E+G→Y:。A、CH2=CH2B、CH3CH2CH2CHOX、CH3CH2CH2COOC2H5Y、CH3COOCH2CH2CH2CH3答案:B→F:2CH3CH2CH2CHO+O22CH3CH2CH2COOHE+G→Y:CH3COOH+CH3CH2CH2CH2OHCH3COOCH2CH2CH2CH3+H2O催化劑濃H2SO4△有機(jī)物①CH2OH(CHOH)4CHO、②CH3CH2CH2OH、③CH2=CH—CH2OH、④CH2=CH—COOCH3
8、、⑤CH2=CH—COOH中,既能發(fā)生