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1、2011年河北省普通高中學業(yè)水平考試生物實驗操作考查試卷試題1生物組織中可溶性還原糖的鑒定1、實驗材料用具：蘋果或梨勻漿稀釋液；試管、大小燒杯、小量筒、小滴管、試管架、試管夾、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴；斐林試劑（0.1g/mLNaOH溶液和0.5g/mLCuSO4溶液）。2、實驗操作時間:20min內完成。答卷準考證號______________姓名___________得分考查內容操作行為要點分值得分1．取樣液利用小量筒和滴管，準確量取2mL待測組織樣液，注入一潔凈試管內12．試劑配制及使用另取一試管，分別注入等量的甲、乙液兩種液體，振蕩試管（甲液0.1g/mL的NaOH溶液
2、，乙液0.05g/mL的CuSO4溶液）2向盛有2mL待測組織樣液的試管內，注入1mL斐林試劑混合液，震蕩試管13．水浴加熱將試管放入盛有50～65℃溫水的大燒杯中水浴加熱約2min，水浴結束后酒精燈蓋熄滅。24．觀察解答①試管中顏色漸變過程色色色。②本實驗選擇可溶性還原糖材料的原則是的器官組織。3實驗常規(guī)①實驗前，清點桌上實驗材料用具；實驗完畢后，將材料用具清點、整理（清洗用具、擦凈桌面）、復原。②按時完成操作。1主監(jiān)考監(jiān)考2011年河北省普通高中學業(yè)水平考試生物實驗操作考查試卷試題2：脂肪的鑒定1、實驗材料用具：花生種子、剪刀、解剖刀、雙面刀片、滴管、載玻片、蓋玻片、培養(yǎng)皿、毛
3、筆、吸水紙；顯微鏡；蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ）；體積分數(shù)為50%的酒精溶液；蒸餾水。2、實驗操作時間:20min內完成。答卷準考證號______________姓名___________得分考查內容操作行為要點分值得分1.取材①剝除花生種子的種皮，切成若干薄片放入盛有清水的培養(yǎng)皿中②選取最薄的切片，用毛筆蘸取放在載玻片中央22.染色在花生子葉薄片上滴2～3滴蘇丹Ⅲ染液，染色3min，用吸水紙吸去染液13.去浮色在染色的切片上滴加1-2滴體積分數(shù)為50%的酒精溶液，洗去浮色，用吸水紙吸去子葉切片表面上酒精14.制片在去浮色后的切片上滴一滴蒸餾水，蓋上蓋玻片，制作臨時裝片15.顯微鏡的使用
4、①先用低倍鏡觀察，尋找②換用高倍鏡觀察，尋找26.繪圖①繪制任意一個含脂肪顆粒的細胞②標示出相應結構：脂肪顆粒、細胞壁、細胞質請在下面的圖框內繪制草圖，并標出該圖名稱和相應結構名稱：27.其他①實驗前，清點桌上實驗材料用具；實驗完畢后，將材料用具清點、整理（清洗用具、擦凈桌面）、復原②按時完成操作1主監(jiān)考監(jiān)考2011年河北省普通高中學業(yè)水平考試生物實驗操作考查試卷試題3生物組織中蛋白質的鑒定1、實驗用具和材料：大豆磨成的鮮豆?jié){、清水、雙縮尿試劑（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液）、試管、試管架、滴管、量筒。2、實驗操作時間:20min內完成
5、。答卷準考證號_____________姓名____________得分___________考查內容操作行為要點分值得分1．取樣液取2支潔凈的試管，編號1、2，用小量筒各取2mL待測組織樣液和2mL清水，分別注入1、2試管中。322．試劑A用小量筒各取1mL雙縮脲試劑A液，分別注入1、2試管中。23．試劑B用滴管向1、2試管中分別滴加4滴雙縮脲試劑B液。24．觀察填表觀察兩試管出現(xiàn)的顏色變化，并填寫實驗操作表：序號加入試劑或處理方法試管121組織樣液（mL）mL2清水（mL）mL3雙縮脲試劑A液（mL）mLmL4雙縮脲試劑B液（滴）滴滴現(xiàn)象3實驗常規(guī)①實驗前，清點桌上實驗材料用具
6、；實驗完畢后，將材料用具清點、整理（清洗用具、擦凈桌面）、復原②按時完成操作1主監(jiān)考監(jiān)考2011年河北省普通高中學業(yè)水平考試生物實驗操作考查試卷實驗4：pH值對酶活性的影響1、實驗材料、質量分數(shù)為2%的新配制的淀粉酶溶液、質量分數(shù)3%的可溶性的淀粉溶液、熱水、試管架、試管、量筒、小燒杯、大燒杯、試管夾、酒精燈、火柴、三角架、石棉網(wǎng)、溫度計、滴管；斐林試劑；蒸餾水、5%氫氧化鈉溶液、5%鹽酸。2、實驗操作時間:20min內完成。答卷準考證號姓名得分考查內容操作行為要點分值得分1．加酶液取3支試管，編上1、2、3號，并分別注入1mL新鮮的淀粉酶溶液12．調pH1、2、3號中分別加入1m
7、L的蒸餾水、5%氫氧化鈉溶液、5%鹽酸。23．加底物1、2、3號中分別加入2mL可溶性淀粉溶液，搖勻；均在60℃水浴中保溫5min。24．加試劑在1、2、3號中分別加入2mL斐林試劑，水浴加熱煮沸1min。25、填表與問答1、觀察1、2、3號試管中的顏色變化并記錄；得出實驗結論。加入試劑或處理方法試管編號1231注入新鮮的淀粉酶溶液（mL）mLmLmL2注入蒸餾水（mL）mL3注入氫氧化鈉溶液（mL）mL4注入鹽酸（mL）mL5注入可溶性淀粉溶液（mL）mLmLmL6
