南美白對(duì)種蝦的選擇.doc

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1、南美白對(duì)種蝦的選擇南美白對(duì)蝦人工繁殖使用的種蝦有兩個(gè)來源。一是來自原產(chǎn)地的海捕種蝦，體形大小一般為50～70克，每次產(chǎn)卵量一般為20萬粒以上；另一種是人工養(yǎng)殖培育的種蝦（包括國(guó)內(nèi)引進(jìn)養(yǎng)殖的子二代及以后子代養(yǎng)殖蝦和美洲有關(guān)公司的SPF種蝦），體形相對(duì)較小，一般為35～50克。親蝦要體質(zhì)健壯、活動(dòng)能力強(qiáng)、附肢完整、體表無寄生物。選擇健康種蝦是培育優(yōu)質(zhì)蝦苗的關(guān)鍵。運(yùn)用人工優(yōu)選的生物種群作為親代，再進(jìn)一步從育成的子代中篩選出高品質(zhì)或高產(chǎn)量或生長(zhǎng)速度快或抗病力強(qiáng)的種苗，而后次次去劣存優(yōu)，代代繁衍改進(jìn)的生物選育技術(shù)。由于南美白對(duì)蝦種蝦可以人工培育，通過特定的篩選及嚴(yán)格的

2、防疫培育體系，完全可以獲得品質(zhì)優(yōu)良的健康種蝦。在這方面，最成功的是美國(guó)夏威夷海洋研究所發(fā)展的SPF種蝦培育技術(shù)。其整體流程大致如下：1、首先從未受污染及無重大蝦病發(fā)生記錄的地區(qū)，或曾發(fā)生但經(jīng)長(zhǎng)期追蹤檢驗(yàn)，證實(shí)已無重大影響的地區(qū)，選擇健康的幼蝦，送到初級(jí)防疫隔離區(qū)。蝦仔在此初級(jí)防疫隔離區(qū)必須至少觀察90天，并于第1天，第45天及90天對(duì)所有蝦仔進(jìn)行活體采樣檢測(cè)，檢測(cè)的項(xiàng)目包括病毒性疾病的白斑綜合癥病毒（WSSV）、黃頭病毒（YHV）、桃拉病毒（TSV）、傳染性皮下及造血組織壞死性病毒（IHHNV）、對(duì)蝦桿狀病毒（BPV）、肝胰腺細(xì)小樣病毒（HPV），以及一些細(xì)

3、菌性的及寄生性的疾病。只有通過全過程檢測(cè)不帶病原的蝦仔才得以留下，而一旦發(fā)現(xiàn)陽性反映的個(gè)體則予以銷毀。2、通過初級(jí)防疫隔離區(qū)檢測(cè)合格的蝦仔則轉(zhuǎn)移到二級(jí)防疫隔離區(qū)。二級(jí)防疫隔離區(qū)通常位于遠(yuǎn)離養(yǎng)殖區(qū)或與外界相對(duì)隔絕的地區(qū)。在這里蝦仔經(jīng)過幾個(gè)月的培養(yǎng)成為種蝦。這期間仍需每月進(jìn)行一次檢測(cè)。從蝦苗養(yǎng)成至種蝦，通常需要9～12個(gè)月的時(shí)間。3、在二級(jí)防疫系統(tǒng)內(nèi)，用確定無病毒的種蝦育苗，生產(chǎn)出的蝦苗經(jīng)再次取樣檢測(cè)證實(shí)為SPF蝦苗后，便移到專門培育SPF種蝦的種蝦培育池或種蝦場(chǎng)進(jìn)行SPF種蝦的商業(yè)化培育。種蝦培育池或種蝦場(chǎng)具有嚴(yán)格的安全防疫措施，所用的餌料、器具及用水等必須嚴(yán)

4、格消毒。4、在種蝦的培育過程中，定期的抽樣檢測(cè)是必需的。當(dāng)種蝦達(dá)到出售階段時(shí)，會(huì)再做最后一次的取樣檢測(cè)并請(qǐng)有較高且較好聲望的學(xué)者或單位出具證明。應(yīng)該講，種蝦培育的整體程序并不復(fù)雜，難在執(zhí)行程序的漫長(zhǎng)過程中不得有任何疏忽導(dǎo)致病毒侵入，否則將前盡棄。