渭濱中學(xué)2009-2010學(xué)年(1)高二生物期中考試試題

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1、渭濱中學(xué)2009-2010學(xué)年(1)高二生物期中考試試題第I卷為選擇題，共45分；第Ⅱ卷為非選擇題共55分。滿分100分，考試時(shí)間為100分鐘。命題人王遵會審題人楊印鋒云雅第Ⅰ卷（選擇題共45分）一、選擇題（每小題只有1個(gè)選項(xiàng)符合題意，每小題1.5分，共45分）1．果酒變酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一層“皮”，與其相關(guān)的微生物分別是（）A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉B．乳酸菌、毛霉、醋酸菌C．醋酸菌、酵母菌、毛霉D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌2．DNA分子經(jīng)PCR反應(yīng)循環(huán)一次后，新合成的那條子鏈的脫氧核苷酸序列應(yīng)與（）A．模板母

2、鏈相同B．非模板母鏈相同C．兩條模板母鏈相同D．兩條模板母鏈都不相同3．腐乳味道鮮美，易于消化、吸收，是因?yàn)槠鋬?nèi)主要含有的營養(yǎng)成分有（）A．無機(jī)鹽、水、維生素B．NaCl、水、蛋白質(zhì)C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸D．蛋白質(zhì)、脂肪、NaCl、水、4．腐乳在釀造后期發(fā)酵中添加適量酒液的目的不包括（）A．防腐B．與有機(jī)酸結(jié)合形成酯C．利于后期發(fā)酵D．滿足飲酒的需要5．在制作泡菜的過程中，不正確的是（）A．按照清水與鹽的質(zhì)量比為4∶1的比例配制鹽水B．按照清水與鹽的質(zhì)量比為5∶1的比例配制鹽水C．鹽水入壇前要煮沸冷卻，以防污染D

3、．在壇蓋邊沿的水槽中要注滿水，以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境6．關(guān)于亞硝酸鹽含量測定原理的正確描述是（）A．重氮化→酸化→顯色→比色B．重氮化→酸化→比色→顯色C．酸化→重氮化→顯色→比色D．酸化→重氮化→比色→顯色7．某DNA分子有2000個(gè)脫氧核苷酸，已知它的一條單鏈上A:G:T:C=1:2:3:4,若利用PCR技術(shù)使該分子循環(huán)一次，則需要腺嘌呤脫氧核苷酸的數(shù)目是（）A．200個(gè)B．300個(gè)C．400個(gè)D．800個(gè)8.下圖為泡菜腌制過程中亞硝酸鹽含量變化的正確曲線的是（）9．牛肉膏可以為微生物提供（）A．氮源和維生素B．氫元素

4、氧元素C．碳源、氮源和維生素D．無機(jī)鹽10．有關(guān)稀釋涂布平板法，敘述錯(cuò)誤的是（）A．首先將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋B．然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面C．其核心是防止雜菌污染，保證培養(yǎng)液的純度D．結(jié)果都是可在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落11．下列不屬于菌落特征的是（）A．菌落的形狀B．有無莢膜C．菌落的大小D．隆起程度12．某種細(xì)菌每30分鐘分裂1次，開始接種時(shí)為3個(gè)細(xì)胞。在對數(shù)生長期培養(yǎng)5個(gè)小時(shí)后，問此時(shí)有多少個(gè)細(xì)菌（）A.15B．48C．1024D．307213．能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分

5、別是（）A．CO2和N2B．葡萄糖和NH3C．CO2和尿素D．葡萄糖和尿素14．下列不屬于纖維素酶組分的是（）A．C1酶B．Cx酶C．葡萄糖苷酶D．半乳糖苷酶15．以下不能說明細(xì)胞全能性的實(shí)驗(yàn)是（）A．胡蘿卜韌皮部細(xì)胞培育出植株B．紫色糯性玉米種子培育出植株C．轉(zhuǎn)入抗蟲基因的棉花細(xì)胞培育出植株D．番茄與馬鈴薯體細(xì)胞雜交后培育出植株16．植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的條件是（）A．給予適宜的營養(yǎng)和外界條件B．將成熟篩管的細(xì)胞核移植到去核卵細(xì)胞中C．導(dǎo)入其他植物細(xì)胞的基因D．脫離母體后，給予適宜的營養(yǎng)和外界條件17．運(yùn)用下列各種細(xì)胞

6、工程技術(shù)培育生物新品種，操作過程中不能形成愈傷組織的是（）A．植物組織培養(yǎng)B．植物體細(xì)胞雜交C．動物細(xì)胞培養(yǎng)D．轉(zhuǎn)基因植物的培育18．愈傷組織分化過程中，培養(yǎng)基中細(xì)胞分裂素/生長素的比值較低時(shí)誘導(dǎo)分化的是（）A．根B．芽C．葉D．胚性細(xì)胞團(tuán)19．科學(xué)家將月季花的花藥進(jìn)行培養(yǎng)，獲得了許多完整幼小植株，下列說法正確的是（）A．彼此性狀極相似B．變異頻率極高C．屬于有性繁殖D．都是純合體20．利用菜花作為實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，在研磨時(shí)需要加入洗滌劑和食鹽，加入食鹽的目的是（）A．溶解細(xì)胞膜B．溶解DNAC．破壞細(xì)胞壁D．保護(hù)DNA21某

7、科技活動小組將二倍體番茄植株的花粉按下圖所示的程序進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。根據(jù)圖所示實(shí)驗(yàn)分析錯(cuò)誤的是（）A．由花粉培養(yǎng)到植株A，體現(xiàn)了植物的生殖細(xì)胞具有全能性B．植物A一定為單倍體植株，其特點(diǎn)之一是高度不孕C．在植株B細(xì)胞中，每對染色體上的成對基因都是純合的D．由花粉培養(yǎng)到植株B，必需在無菌條件下培養(yǎng)．22．在果膠酶處理果泥時(shí)，為了使果膠酶能夠充分地催化反應(yīng)，應(yīng)采取的措施是（）A．加大蘋果泥用量B．加大果膠酶用量C．進(jìn)一步提高溫度D．用玻璃棒進(jìn)行攪拌23．下列關(guān)于加酶洗衣粉說法不正確（）A．加酶洗衣粉的效果總比普通洗衣粉的效果好B．加

8、酶洗衣粉效果的好壞受很多因素影響C．加酶洗衣粉中目前最常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶D．加酶洗衣粉相對普通洗衣粉將有利于環(huán)保24．下列有關(guān)固定化酵母細(xì)胞制備步驟不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ〢．應(yīng)使干酵母與水混合并攪拌，以利于酵母菌活化B．配制海藻酸鈉溶液時(shí)要用小火間斷加熱方法C．向剛?cè)芑玫暮Ｔ逅徕c溶液加入已活化的