外審不合格項(xiàng)報(bào)告.doc

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1、不合格項(xiàng)報(bào)告NO:受審部門生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人張三審核員洪加賀審核日期2012.8.11不合格事實(shí)的描述:在包裝的臺(tái)面上有斷掉的美工刀、半邊的剪刀,易對(duì)產(chǎn)品造成交叉污染。不符合(□ISO9001□ISO14001□OHSAS18001□ISO22000)7.2.3g)條款中的相關(guān)規(guī)定。不合格性質(zhì):□一般不合格;□嚴(yán)重不合格審核組要求:□采取糾正;□采取糾正措施責(zé)任部門:洪加賀日期:2012.8.11不合格原因分析:對(duì)ISO22000/HACCP食品安全管理體系——規(guī)范認(rèn)識(shí)不足,未能按GMP良好操作規(guī)范布局規(guī)范,認(rèn)識(shí)不夠深刻重視,對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)不到位,理解不夠具體。責(zé)任部門:張三日期

2、:2012.8.12建議的糾正措施計(jì)劃:1、8.13前整改,并附照片;2、8.16前組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)ISO22000標(biāo)準(zhǔn)、GMP文件,并附記錄、計(jì)劃;3、安排食品安全小組自查文件,持續(xù)改進(jìn),取保從源頭做起,維護(hù)食品安全。審核員認(rèn)可:洪加賀責(zé)任部門:張三日期:2012.8.12日期:2012.8.12批準(zhǔn)糾正措施:同意管理者代表:王五日期:2012.8.12糾正措施落實(shí)情況:已按照審核小組建議的糾正措施執(zhí)行,詳見附件。責(zé)任部門:張三日期:2012.8.17糾正措施驗(yàn)證情況:1、查見培訓(xùn)記錄LBXX(2012.8.15)參加培訓(xùn)人員20人,2012.8.15HACCP小組會(huì)議紀(jì)要。

3、2、整改照片現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)確認(rèn),并看到現(xiàn)場(chǎng)包裝臺(tái)面上美工刀等工器具已放置專門的工具箱內(nèi)。整改情況符合要求,不合格項(xiàng)封閉。驗(yàn)證人:日期:版本:A/0制表人:品管部保存期限:長(zhǎng)期(三年/必要時(shí)更新)

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