桑拿洗浴中心管理方案.doc

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1、現(xiàn)代浴場管理方案一一、經營戰(zhàn)略1、在產品上延伸1實行酒店化經營、注重酒店的文化建設強調顧客的參與性們將在各節(jié)日舉辦不同形式的活動并整合酒店產品進行銷售從而形成本店特色。2堅持綠色洗浴、健康休閑的經營方向力求酒店產品具備健康品質成為各階層消費的去處。3注垂環(huán)境修飾創(chuàng)建一流舒適的經營場所。4實現(xiàn)人性化便捷服務創(chuàng)建私人會所并開辦委托代辦服務具體形式有交通、觀光、定票、購物等。5產品價格以迎合中高消費為主界定顧客群體。6遠景冃標酒店一年內形成品牌建立顧客、員工忠實體系。依托品牌優(yōu)勢實現(xiàn)連鎖和多元化經營。2、削價與價值回報本酒店承諾沒有折扣通過營銷形式給顧客帶

2、來回報使顧客具有期望值顧客消費的過程也就是顧客期望值接近目標的過程從而形成顧客消費的長期性培養(yǎng)忠實的顧客群體。只有這樣才能體現(xiàn)對老顧客的關愛并賦予老顧客的價值回報此價值是顧客在日常生活中不能輕而易舉達到的更不是僅僅是一?次消費折扣所換得的自然酒店的品牌價值相應樹立。3、引人注目的廣告宣傳1關鍵吋候舍得化錢。廣告不僅是宣傳的內容推介更重要的是體現(xiàn)酒店文化使廣告效應更具滲透力。從廣告形式到版面安排和內容設計要具備觀賞力、吸引力、撩撥內心。內容設計充分體現(xiàn)酒店文化、經營、管理、服務各環(huán)節(jié)讓碧海云天深入人心在受眾者腦海屮烙下印象從而拉動消費欲望。2形式活波引

3、人入勝。在廣告中我們采用真實照片顯示酒店建筑氣魄與設施豪華、環(huán)境優(yōu)美也可采用漫畫突出某種獨特的氣氛而具備感染力通過細膩的工筆畫或別致的抽象畫來介紹各種風格的菜肴體現(xiàn)酒店特色。3令人不得不讀的廣告詞。每次的廣告宣傳都搭配相應的廣告詞引起到畫龍點睛的作用。我們酒店要有自己的廣告語碧海云天■浪漫真情演繹由此開始。4、強強聯(lián)合促銷模式。1與旅游景點合作。為使我們真正成為顧客觀光度假的場所我們將A、實現(xiàn)石家莊附近景點的合作B合作后酒店定期進行不同景點的推介并代售景點門票C優(yōu)先接待景點推薦的客人。2與旅行社合作。A接待旅行社安排顧客B依靠旅行社優(yōu)惠價代理我店VI

4、P積分獎勵顧客的旅游業(yè)務。3與網站合作。A我們建設自己網站網站內容涉及企業(yè)介紹、網上預定、企業(yè)文化、同行新聞、會員查詢等B和銀河、搜弧、新浪網建立合作關系依靠它們來推廣我們酒店。4與超市合作。物色附近一家超市作為我店積分獎勵品的源地便利于顧客兌換。5與醫(yī)院合作作為我店高級別會員的健康體檢點。5、領先運用技術項冃在菜品、按摩、足療項目上我們成立技術開發(fā)組專力于新技術和項目的開發(fā)及技術培訓。保證每2個月開發(fā)一種新項目并經相關人員測試后推出始終保證技術的領先。6、營銷模式的新穎在營銷形式上我們采用全新的模式推出積分獎勵、貴賓俱樂部、VIP會員等為體現(xiàn)酒店的

5、人性化管理我們還將推出三口之家的親情卡、專供老人使用的“愛心卡”。7、重視管理骨干的技能培養(yǎng)管理骨干以身作則要求管理人員在工作中表現(xiàn)出職業(yè)道德和正直的品質履行承諾為員工提供指導和幫助使酒店員工的工作同戰(zhàn)略冃標一致。管理人員要認真傾聽顧客及員工的反饋意見來提高員工和顧客的滿意程度。我們酒店將進行員T和顧客的跟蹤調查借此了解工作中存在的問題幫助管理人員改進工作創(chuàng)造…個員工和顧客實現(xiàn)自身價值的工作環(huán)境。二、管理戰(zhàn)略1、顧客忠實體系顧客忠實冃標A、顧客回頭率保持在60B、為客人服務滿意率保持在95C、對競爭對手進行服務質量檢測D、減少顧客的投訴率E、提高項目

6、開發(fā)創(chuàng)新效率F、努力擴大市場份額客流量力求達到1000-1500人/天在同行業(yè)占據領先地位。顧客忠實感的建立A、首先耍理解企業(yè)的經營理念并加以引申由使客人滿意到讓客人達到愉悅直至贏得賓客信賴創(chuàng)造酒店的卓越品質。我們將著力于認知賓客的重要性、預知賓客的需求、靈活處理賓客問題、及時補救出現(xiàn)的問題來取得賓客的滿意?！?〉關注和認知賓客這是使得賓客感覺自己特別重要和特殊的途徑對客人提供個性化的服務和感謝特別關心客人的個別需要顯示對客人的敬佩?！?〉預知賓客需求在顧客開口前就提供其需要的服務把自己放在顧客的位置細心觀察記錄顧客檔案?！?〉員工靈活的態(tài)度鼓勵員工

7、在與客人接觸中靈活處理突發(fā)事件。從不對顧客說“不''不得不說時提供其他選擇使客人放松使客人喜出望外?！?〉給員工更多的權力<5）實現(xiàn)更多的內部交流掌握準確的信息<6）建立靈活的內部機制<7）在員工決策失誤后表示感謝并理解其感受然后結合實際情況捉出建議給員工信心<8）迅速處理解決賓客問題對建立賓客忠實感至關重要包含以下內容道歉、理解賓客感受、緊迫感、一步到位、跟進調查。2、管理人員工作原則1我們將在與所有人相處時要表現(xiàn)出真誠、關懷備至2我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務3我們將保持服務的一致性4我們要確保我們服務過程方便于客人及員工5要求每一位管

8、理人員盡可能與顧客接觸6我們耍在現(xiàn)場管理當中及時作出果斷決定7我們將為我們的員工創(chuàng)造一個能使他們個人事業(yè)目標