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1、肉鴿的繁殖技術(shù)摘要:目前,在肉鴿生產(chǎn)中,種鴿的繁殖率低和產(chǎn)蛋數(shù)少,是制約養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。充分了解肉鴿的繁殖特性,正確地進(jìn)行種鴿雌雄鑒別,科學(xué)的進(jìn)行種鴿的配對(duì)及育雛,可縮短肉鴿的繁殖周期,提高繁殖率。關(guān)鍵詞:肉鴿;雌雄鑒別;配對(duì);產(chǎn)蛋;孵化;育雛;繁殖率目前,肉鴿生產(chǎn)的主要產(chǎn)品是乳鴿。鴿肉細(xì)嫩味美,經(jīng)測(cè)定,乳鴿含有17種以上氨基酸,10余種微量元素及多種維生素,鴿肉既是高蛋白質(zhì)(24.90%),低脂肪(0.70%)的理想食品,又是高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品,適宜于老人,孕、產(chǎn)婦及病人食用。1鴿的雌雄鑒別正確進(jìn)行肉鴿的雌雄鑒別,便于肉鴿的配對(duì),合理分群,飼養(yǎng)管理。由于肉
2、鴿兩性羽色完全相同,體型大小差異不明顯,因而直觀判斷較困難,需要一定的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。實(shí)際生產(chǎn)中,一般在肉鴿達(dá)到性成熟后進(jìn)行鑒定。成年鴿主要根據(jù)體型、性行為表現(xiàn)、頭部特征、恥骨特征和孵蛋時(shí)間等進(jìn)行鑒別。如表中所示。2肉鴿的繁殖特性2.1配對(duì)繁殖肉鴿屬于單配制禽類(lèi),飼養(yǎng)中必須嚴(yán)格執(zhí)行“一夫一妻”制,否則不能進(jìn)行正常繁殖。目前,肉鴿生產(chǎn)多采用單籠配對(duì)飼養(yǎng)種鴿,以保證其正常的繁殖不受干擾,且便于觀察和管理。2.2周期性繁殖肉鴿的繁殖有明顯的周期性,每個(gè)周期包括產(chǎn)蛋、孵化、育雛等環(huán)節(jié)。產(chǎn)蛋間隔決定繁殖周期的長(zhǎng)短,一般為45d天左右。另外,還受遺傳因素,季節(jié)和飼養(yǎng)管理的影響
3、,高產(chǎn)鴿的繁殖周期比低產(chǎn)鴿短,春、夏季比秋、冬季短,生產(chǎn)中可通過(guò)一些管理措施縮短繁殖周期,如孵化期并蛋,哺喂期并窩,人工哺喂等。2.3繁殖率較低肉鴿每個(gè)繁殖周期僅產(chǎn)2枚種蛋,然后要進(jìn)行自然孵化,自然育雛,所以與其他禽類(lèi)相比,繁殖率低,一對(duì)種鴿年產(chǎn)乳鴿一般6~8對(duì)。因此,在肉鴿生產(chǎn)中,提高種鴿的繁殖率和年產(chǎn)蛋數(shù),是決定養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。3肉鴿的繁殖技術(shù)3.1肉鴿的配對(duì)肉鴿一般3~4月齡達(dá)到性成熟,開(kāi)始出現(xiàn)求偶配對(duì)行為,大群飼養(yǎng)的青年鴿要采取公母分群飼養(yǎng),避免早配,等到5~6月齡達(dá)體成熟后才能進(jìn)行配對(duì)繁殖。鴿的配對(duì)有自然配對(duì)和人工強(qiáng)制配對(duì)兩種,生產(chǎn)中常采用后者
4、。3.1.1自然配對(duì)是將發(fā)育成熟的公母種鴿按照相同比例放入同一場(chǎng)地散養(yǎng),讓公母鴿自行選擇配偶,然后將配對(duì)成功的一對(duì)種鴿放入一個(gè)繁殖籠中飼養(yǎng)。為了及時(shí)辨認(rèn)配對(duì)成功的組合,在場(chǎng)地周?chē)O(shè)置臨時(shí)巢盆,晚上將同一巢盆中的公母鴿抓入同一籠中。自然配對(duì)容易出現(xiàn)近交,導(dǎo)致近交衰退。但自然配對(duì)維持時(shí)間長(zhǎng),甚至終生不變。3.1.2人工強(qiáng)制配對(duì)即對(duì)發(fā)育成熟的種鴿進(jìn)行性別鑒定后,直接把一公一母放入一個(gè)繁殖籠中,人為決定種鴿的配偶。配對(duì)后必須注意觀察,一旦發(fā)現(xiàn)打斗,要及時(shí)分開(kāi),重新配對(duì)。給配對(duì)成功的種鴿戴上腳號(hào)放入種鴿籠中飼養(yǎng)。人工強(qiáng)制配對(duì)不需要專門(mén)的配對(duì)場(chǎng)所,方法簡(jiǎn)單,同時(shí)有利于育
5、種工作的開(kāi)展,因此被多數(shù)養(yǎng)鴿場(chǎng)采用。但這種配對(duì)方法對(duì)雌雄鑒別的準(zhǔn)確度要求較高,且成功率不高。3.2肉鴿的筑巢產(chǎn)蛋和孵化3.2.1筑巢自然條件下,公母種鴿配對(duì)后就開(kāi)始筑巢,通常由公鴿銜草,母鴿筑巢,一般在配對(duì)后1周左右筑好蛋巢。人工飼養(yǎng)種鴿一般采用籠養(yǎng),要設(shè)置專用巢盆,事先鋪好墊料。3.2.2產(chǎn)蛋肉鴿每窩產(chǎn)2枚蛋,很少見(jiàn)產(chǎn)1枚蛋或3枚蛋的,產(chǎn)蛋時(shí)間通常在上午4~6時(shí)。一般在交配后2~3d產(chǎn)下第1枚蛋,26h后產(chǎn)下第2枚蛋,鴿蛋平均重21.50g。3.2.3孵化母鴿產(chǎn)下2枚蛋后,開(kāi)始由雌雄鴿輪流孵化,一般公鴿在上午9時(shí)至下午4時(shí),母鴿從下午4時(shí)到第2天9時(shí)孵化。經(jīng)
6、過(guò)18d(從產(chǎn)下第1枚蛋算起)的孵化,幼鴿出殼。飼養(yǎng)員可于孵化的第5天、10天各照蛋1次,剔除無(wú)精蛋、中死蛋和破蛋。并對(duì)各鴿?rùn)诘呐鋵?duì)日期、產(chǎn)蛋日期、受精蛋數(shù)、出雛日期、出雛數(shù)等進(jìn)行記錄。3.3肉鴿育雛鴿屬于晚成雛,剛出殼的乳鴿,絨毛稀少,閉眼,不能站立和覓食,需由親鴿哺喂,鴿的育雛由公母鴿共同完成。前3d哺喂的完全是親鴿嗉囊上皮細(xì)胞分泌的一種米黃色、黏稠狀的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——鴿乳。前3d是鴿乳分泌最快的時(shí)期,乳鴿4日齡后,親鴿哺喂的食物中逐漸加入飼料,7日齡后鴿乳分泌停止,完全靠親鴿吃的飼料哺喂乳鴿。哺喂時(shí)乳鴿將喙伸入親鴿喙中,親鴿伸頸低頭,從嗉囊中吐出食物進(jìn)入乳鴿
7、喙中。人工飼養(yǎng)時(shí),為縮短鴿的繁殖周期,提高繁殖率,乳鴿15日齡后,可進(jìn)行人工哺喂。