水處理生物學(xué) 第7章 生物的生長(zhǎng)和遺傳變異ppt課件.ppt

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1、第七章微生物的生長(zhǎng)和遺傳變異主要教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性第二節(jié)微生物的遺傳第三節(jié)微生物的變異第四節(jié)遺傳工程第五節(jié)微生物的馴化與保藏教學(xué)目的要求：掌握:1、微生物生長(zhǎng)的常用測(cè)定方法。2、微生物間歇培養(yǎng)時(shí)的生長(zhǎng)曲線。3、微生物年齡段的劃分及決定微生物生長(zhǎng)處于哪一個(gè)階段或時(shí)期的主要因素。4、微生物的世代時(shí)間及世代時(shí)間的測(cè)定時(shí)期。第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性5、微生物生長(zhǎng)階段（或時(shí)期）與污水生物處理效果的關(guān)系及穩(wěn)定期在廢水處理過程中的具體應(yīng)用。6、生物膜的定義。7、生物膜的生長(zhǎng)特性。第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性一、生長(zhǎng)與繁殖的基本概念微生物體積小，相對(duì)面積較大，物質(zhì)吸收快，

2、轉(zhuǎn)化快。微生物（如細(xì)菌）的生長(zhǎng)與繁殖迅速，適應(yīng)性強(qiáng)。（一）、微生物的生長(zhǎng)微生物的生長(zhǎng)——指微生物在適宜的環(huán)境條件下，不斷地吸收營養(yǎng)物質(zhì)，并按照自已的代謝方式進(jìn)行代謝活動(dòng)，如果同化作用大于異化作用，則細(xì)胞質(zhì)量不斷增加，體積得以增大，表現(xiàn)在細(xì)胞自身就是體積或重量的不斷增加，這種現(xiàn)象叫生長(zhǎng)。第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性（二）、微生物的繁殖微生物的繁殖——微生物生長(zhǎng)到一定階段，便分裂成子細(xì)胞（細(xì)菌主要是以二分裂的方式），子細(xì)胞重復(fù)以上過程，這就是繁殖。微生物繁殖很快，多數(shù)在20~30min繁殖一代（大腸桿菌37℃，18min；硝化細(xì)菌，8~24小時(shí)；只有少數(shù)可以長(zhǎng)達(dá)幾十小時(shí)，甚至幾天

3、。）（三）、微生物生長(zhǎng)指標(biāo)的確定微生物生長(zhǎng)量法；微生物計(jì)數(shù)法。第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性二、微生物生長(zhǎng)的測(cè)定方法微生物生長(zhǎng)的測(cè)定方法主要有計(jì)數(shù)法、測(cè)生長(zhǎng)量法、其它生理生化指標(biāo)法。為什么要測(cè)定微生物的生長(zhǎng)？原因：評(píng)價(jià)特定廢水處理時(shí)污泥馴化效果的好壞；評(píng)價(jià)特定細(xì)菌培養(yǎng)條件是否合適；評(píng)價(jià)水處理構(gòu)筑物（如曝氣池）是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)等。第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性（一）、計(jì)數(shù)法計(jì)數(shù)法有顯微鏡直接計(jì)數(shù)法、熒光染色計(jì)數(shù)法、活菌計(jì)數(shù)法、特定微生物計(jì)數(shù)法等。目前普遍采用的是顯微鏡直接計(jì)數(shù)法、活菌計(jì)數(shù)法。1、顯微鏡直接計(jì)數(shù)法顯微鏡直接計(jì)數(shù)法是常用的微生物生長(zhǎng)測(cè)定方法，特點(diǎn)是測(cè)定過程迅速，但不能確定微生

4、物的死活。（微生物的死活不分）第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性顯微鏡直接計(jì)數(shù)法有涂片染色法、計(jì)數(shù)器測(cè)定法、比例計(jì)數(shù)法等，目前普遍采用的是計(jì)數(shù)器測(cè)定法。第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性*（1）、計(jì)數(shù)器測(cè)定法計(jì)數(shù)器測(cè)定法采用特殊的微生物或血球計(jì)數(shù)板（器）進(jìn)行測(cè)定。操作過程是取一定體積的待測(cè)樣品放于計(jì)數(shù)器的測(cè)定小室與蓋玻片之間，在顯微鏡的高倍鏡下直接計(jì)數(shù)。由于測(cè)定小室的體積是已知的，因此根據(jù)得到的計(jì)數(shù)值就可以計(jì)算出微生物或細(xì)菌的數(shù)量。血球計(jì)數(shù)板上的計(jì)數(shù)室體積為0.1mm3，通過簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)換算可以計(jì)算出細(xì)菌或微生物的含量。(個(gè)/mL)。計(jì)數(shù)器構(gòu)造見下圖。第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性血球計(jì)數(shù)板示意

5、圖槽槽槽槽第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性記數(shù)室內(nèi)微生物或細(xì)菌的分布見下圖。記數(shù)室內(nèi)微生物或細(xì)菌的分布第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性2、活菌計(jì)數(shù)法特點(diǎn)：不含死的細(xì)菌細(xì)胞，但測(cè)定所需的時(shí)間較長(zhǎng)?；罹?jì)數(shù)法有平板計(jì)數(shù)法、液體計(jì)數(shù)法、薄膜計(jì)數(shù)法。其中以平板計(jì)數(shù)法最為常用。第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性*（1）、平板計(jì)數(shù)法將樣品作一系列10倍梯度稀釋,然后將相應(yīng)稀釋度的樣品（如1mL，平行做2~3次）涂布到平板中，或與已經(jīng)融化好的固體培養(yǎng)基混合、搖勻、凝固。將待培養(yǎng)的平板倒置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，一定時(shí)間后觀察并計(jì)數(shù)生長(zhǎng)的微生物的菌落數(shù)，最終根據(jù)微生物的菌落數(shù)、取樣量、稀釋度并經(jīng)過簡(jiǎn)單的換算得出樣品微

6、生物的濃度。平板計(jì)數(shù)法具體做法見下圖。第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性平板計(jì)數(shù)法具體做法9ml無菌水第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性皿底皿蓋第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性細(xì)菌固體培養(yǎng)基上的典型群體特征平板計(jì)數(shù)法的主要注意事項(xiàng)：一般取菌落數(shù)在30~300個(gè)的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。過多或過少均不采用。原因：菌落數(shù)太多，計(jì)數(shù)費(fèi)時(shí)費(fèi)力；菌落數(shù)太少，計(jì)數(shù)誤差太大。培養(yǎng)皿倒置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。原因：為了防止培養(yǎng)基內(nèi)水分蒸發(fā)到皿蓋上而使培養(yǎng)基變干，影響微生物的培養(yǎng)。限用于能夠在培養(yǎng)基上形成菌落的微生物。第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性稀釋度菌液（mL)菌落數(shù)細(xì)菌濃度(個(gè)/mL)10-41142

7、.044×104或4.4×105246.0平均44.0平板計(jì)數(shù)法試驗(yàn)實(shí)例第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性（2）液體計(jì)數(shù)法（如三管法或五管法）液體計(jì)數(shù)法主要用于不能在平板培養(yǎng)基上形成菌落的微生物。具體做法是：將待測(cè)樣品作10倍梯度稀釋，取相應(yīng)稀釋度的樣品（1mL）分別接種到3管或5管一組的數(shù)組液體培養(yǎng)基中，培養(yǎng)一定時(shí)間后，觀察各管及各組中細(xì)菌是否生長(zhǎng)，記錄結(jié)果，根據(jù)讀數(shù)規(guī)則，查已專門處理好的最可能數(shù)表，得出細(xì)菌的最終含量。第一節(jié)微生物的生長(zhǎng)及其特性試驗(yàn)結(jié)果舉例根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果及讀數(shù)規(guī)則，查表得出微生物或細(xì)菌的含量。第一節(jié)微生物