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1、氨基酸鐵絡(luò)合物對(duì)母豬繁殖性能與哺乳仔豬生長(zhǎng)和皮膚顏色的影響發(fā)布日期:2/2/2008摘要:選用24頭已與杜洛克父本配種的妊娠70天的(長(zhǎng)×大)雜交母豬及其所生的24窩仔豬,研究不同鐵源與注射鐵劑補(bǔ)鐵對(duì)母豬繁殖性能與哺乳仔豬生長(zhǎng)和皮膚顏色的影響。結(jié)果表明:①有機(jī)鐵組母豬的新生窩產(chǎn)活仔數(shù)和新生窩重分別多于和重于其余兩組,但差異均不顯著(P>0.18);②硫酸亞鐵組仔豬的日增重顯著低于其余兩組(P<0.05),鐵注射恒定改善了0~27(P=0.0001)日齡仔豬的增重;③有機(jī)鐵組哺乳。仔豬的皮膚紅度大于負(fù)對(duì)照組(P<0.0
2、2)和硫酸亞鐵組(P>0.37),鐵注射改善了哺乳仔豬的皮膚紅度(P=0.0001),減少了其皮膚黃度(P=0.0001)。以上研究結(jié)果表明,在妊娠和泌乳母豬飼糧中添加氨基酸鐵絡(luò)合物有提高母豬繁殖性能的趨勢(shì),氨基酸鐵絡(luò)合物在改善哺乳仔豬皮膚紅色方面的效果優(yōu)于硫酸亞鐵,但有機(jī)鐵上述改善效果尚不足以完全代替鐵注射。關(guān)鍵詞:氨基酸鐵絡(luò)合物;仔豬;皮膚顏色;生長(zhǎng);母豬;繁殖性能中圖分類號(hào):S828.5??文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A關(guān)于有機(jī)鐵對(duì)母豬繁殖性能的影響國(guó)外已有報(bào)道。Darneley和Ashmead(1993)報(bào)道,于產(chǎn)前28天在
3、妊娠母豬飼糧中添加氨基酸螯合鐵可提高母豬繁殖性能和仔豬成活率。Gundel等(1996)認(rèn)為,在母豬飼糧中添加腐植酸螯合鐵能明顯提高窩產(chǎn)活仔數(shù)、初生活仔窩重。但氨基酸鐵絡(luò)合物對(duì)母豬繁殖性能的影響,目前國(guó)內(nèi)外尚未見報(bào)道。哺乳仔豬易發(fā)生缺鐵性貧血而影響生長(zhǎng),在目前養(yǎng)豬生產(chǎn)中普遍采用肌肉注射鐵劑的方法加以預(yù)防。由于注射鐵能產(chǎn)生組織損傷和應(yīng)激等問題,故目前養(yǎng)豬生產(chǎn)者對(duì)使用口服補(bǔ)鐵代替注射鐵越來越感興趣。但是在母豬飼糧中添加有機(jī)鐵絡(luò)合物能否有效代替注射鐵而預(yù)防仔豬貧血癥的發(fā)生,以及能否促進(jìn)仔豬生長(zhǎng),目前還存在爭(zhēng)議。中國(guó)是世界第
4、一養(yǎng)豬大國(guó),而仔豬是豬整個(gè)生長(zhǎng)過程的關(guān)鍵階段,養(yǎng)豬生產(chǎn)者也很關(guān)注仔豬皮膚的顏色。目前關(guān)于有機(jī)鐵對(duì)哺乳仔豬皮膚顏色影響的研究,國(guó)內(nèi)外尚未見報(bào)道。本試驗(yàn)研究在妊娠和泌乳母豬飼糧中添加氨基酸鐵絡(luò)合物能否提高母豬的繁殖性能;同時(shí)研究在哺乳仔豬飼糧中添加氨基酸鐵絡(luò)合物在促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)和改善皮膚顏色方面能否代替目前生產(chǎn)中通用的鐵注射;比較口服氨基酸鐵絡(luò)合物與無機(jī)硫酸亞鐵在促進(jìn)哺乳仔豬生長(zhǎng)和改善皮膚顏色上的有效性。1材料與方法 1.1動(dòng)物與飼糧試驗(yàn)分為妊娠和泌乳2個(gè)階段,均采用完全隨機(jī)設(shè)計(jì)。在妊娠階段,將已與杜洛克父本配種的妊娠7
5、0天的(長(zhǎng)×大)雜交母豬24頭,隨機(jī)分為3個(gè)處理組,每組8個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1頭,飼養(yǎng)于妊娠母豬個(gè)體欄中。在泌乳階段,泌乳母豬的飼糧處理設(shè)置與妊娠母豬的相同,飼養(yǎng)于個(gè)體產(chǎn)仔欄中。但對(duì)于來源于以上24頭母豬的24窩仔豬,則按3個(gè)仔豬飼糧鐵處理與仔豬注射鐵劑與否設(shè)置成6個(gè)處理組(見表1),每窩仔豬一半于出生后的第1天內(nèi)以葡萄糖酸鐵形成一次性注射100mg鐵,另一半則不注射。仔豬于出生后的第5天開始喂給開食料,直到27日齡斷奶結(jié)束。妊娠豬每天每頭定量喂表1試驗(yàn)處理安排Table1.Treatmentarrangementof
6、theexperiment給2.8kg飼料,而泌乳母豬(分娩后頭幾天除外)和哺乳仔豬則自由采食。整個(gè)71天試驗(yàn)期間,豬自由飲水。泌乳期間,通過隔離仔豬與母豬料槽和每天完全清潔產(chǎn)仔欄來努力防止哺乳仔豬采食母豬料及糞便。妊娠和泌乳母豬均采用玉米-豆粕-小麥麩型基礎(chǔ)飼糧,哺乳仔豬采用玉米-豆粕-干乳清粉-魚粉型基礎(chǔ)飼糧作其開食料(見表2)。母豬和仔豬飼糧中除鐵以外的所有營(yíng)養(yǎng)成分均滿足美國(guó)NRC(1998)中的相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)成分建議量。按表1中的處理設(shè)置分別添加有機(jī)鐵與無機(jī)鐵,配制成各處理組飼糧。氨基酸鐵絡(luò)合物(Availa-Fe
7、)購(gòu)自美國(guó)Zinpro公司,氨基酸與鐵的摩爾比為1:1,實(shí)測(cè)含鐵量為6.0%;硫酸亞鐵為國(guó)產(chǎn)試劑級(jí),實(shí)測(cè)含鐵量為20.1%?! ?.2觀測(cè)方法妊娠和泌乳期間記錄母豬的飼料消耗量。于仔豬出生時(shí)和出生后14天及27天記錄每窩死、活產(chǎn)仔數(shù)、窩重、每頭仔豬重及窩開食料消耗量。于出生后27天,根據(jù)Fakler和Johnson(2000)報(bào)道的方法,用專用顏色測(cè)定儀觀測(cè)仔豬右腿的皮膚顏色(紅度值和黃度值)?! ?.3數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析采用SAS軟件(1989)中GLM法按完全隨機(jī)設(shè)計(jì)對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析,顯著者用LSD法比較平均數(shù)間
8、的差異顯著性。每一欄或每頭豬作為試驗(yàn)單元。對(duì)于妊娠期的數(shù)據(jù),統(tǒng)計(jì)模型只包括飼糧鐵處理,而對(duì)于泌乳期的數(shù)據(jù),統(tǒng)計(jì)模型則包括飼糧鐵處理,注射鐵處理和它們的互作。參照美國(guó)《JournalofAnimalScience》目前逐漸采用的顯著性水準(zhǔn)0.10為本文各項(xiàng)結(jié)果的差異顯著性判斷標(biāo)準(zhǔn)(Luo和Dove,1996)。2結(jié)果與討論 2.1有機(jī)鐵對(duì)母豬和