超市商品陳列.ppt

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1、2021年6月10日超市商品陳列——講師:詹學(xué)祥2021年6月10日陳列的重要性在超市的經(jīng)營中,陳列是一項重要的技術(shù),通過陳列的手法,可將商品的魅力展現(xiàn)在顧客的眼前,激發(fā)顧客的購買欲。另外,連鎖經(jīng)營的超市也可借助陳列法使整體形象趨于統(tǒng)一,并使經(jīng)營管理達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。2021年6月10日陳列的基本工具--貨架2021年6月10日2021年6月10日陳列的基本工具--貨架2021年6月10日陳列的基本工具--貨架2021年6月10日陳列的基本工具--貨架2021年6月10日陳列的基本工具--貨架2021年6月10日陳列的基本工具--端架2021年6月10

2、日陳列的基本工具–刀架2021年6月10日陳列的基本工具–掛鉤2021年6月10日陳列的基本工具--端架2021年6月10日陳列的基本工具--護(hù)欄2021年6月10日陳列的基本工具--籠架2021年6月10日陳列的基本工具—地堆2021年6月10日陳列的基本工具--特價花車2021年6月10日陳列的基本工具--疊籃2021年6月10日陳列的基本工具–價格牌2021年6月10日陳列的基本工具–價格牌2021年6月10日陳列的基本工具--糖果架2021年6月10日陳列的基本工具--蔬果架2021年6月10日陳列的基本工具--冷(熱)柜2021年6月1

3、0日陳列的基本工具--風(fēng)幕柜2021年6月10日陳列的基本工具--島柜2021年6月10日商品陳列原則超市商品陳列2021年6月10日一、容易判別原則在超市賣場中有幾千種甚至上萬種商品,使顧客能很容易的判別出什么商品在什么地方,這是任何一個賣場在商品配置工作中要解決的問題。使顧客容易判別商品位置的主要方法是在入口出設(shè)置布局圖和在賣場中設(shè)置商品指示牌。@2021年6月10日二、顯而易見原則商品陳列要讓消費(fèi)者顯而易見,這是達(dá)成銷售的首要條件,讓消費(fèi)者看清楚商品并引起注意,才能激起其沖動性的購買心理。使商品顯而易見應(yīng)做到以下幾條:商品正面要面向顧客;每

4、一種商品不能被其他商品擋住視線;貨架下層可采取傾斜式陳列;商品陳列要力求生動美觀。@2021年6月10日三、最大化陳列原則商品陳列排面的多少將決定銷售的多少,陳列面越大銷售就越多。因此對于一些高利潤的或重點(diǎn)推出、需要大量銷售的商品我們應(yīng)加大陳列面,占據(jù)較多的陳列空間,引起顧客的注意,以達(dá)成較大的銷售量。@2021年6月10日四、同類商品垂直陳列原則同類的商品要垂直陳列,避免橫式陳列:人的視線上下移動較左右移動方便,有利顧客選擇商品;橫向陳列會使得陳列系統(tǒng)較亂,而垂直陳列容易做出生動有效的陳列面,體現(xiàn)商品的豐富感;使同類商品平均享受到貨架上各個不同

5、段位的銷售利益;@2021年6月10日五、下重上輕原則將重的、大的商品擺在下面,小的、輕的商品擺在上面,便于消費(fèi)者拿取,也符合人們習(xí)慣的審美觀。@2021年6月10日六、滿陳列原則貨架上的商品必須要充分的放滿陳列:如果貨架常常空缺,則有效的陳列空間被白白地浪費(fèi)了;貨架不是滿陳列,對顧客來說是商品自己的表現(xiàn)力降低了;貨架上的商品都放滿,可以起到提高商品周轉(zhuǎn)的物流效益;@2021年6月10日七、陳列動感原則在滿陳列的基礎(chǔ)上,要有意拿掉幾個商品,這樣即有利于消費(fèi)者拿取,又可以顯示商品良好的銷售狀況。與死板的滿陳列相比會更顯商品的動感和活性。&2021年

6、6月10日八、重點(diǎn)突出原則在一個堆頭或陳列架上陳列一系列產(chǎn)品時,除了做到滿陳列和最大化之外,一定要突出主打產(chǎn)品的位置,這樣才能主次分明,讓顧客一目了然。#2021年6月10日九、伸手可取原則要將商品放在讓消費(fèi)者最方便、最容易拿取的地方,根據(jù)不同消費(fèi)者的不同年齡、身高特點(diǎn),進(jìn)行有效的陳列。同時伸手可取的原則還包含將商品放回原處也方便的要求。@2021年6月10日十、統(tǒng)一性原則所有陳列在貨架上的產(chǎn)品,標(biāo)簽必須統(tǒng)一將中文商標(biāo)正面朝向消費(fèi)者,可達(dá)到整齊劃一、美觀醒目的展示效果,商品整體的風(fēng)格和基調(diào)要統(tǒng)一?!?021年6月10日十一、整潔性原則要保證所有陳

7、列的商品整齊有序、簡潔明了、清潔衛(wèi)生。如果你是消費(fèi)者,你一定不會購買臟亂不堪的商品。@2021年6月10日十二、價格醒目原則標(biāo)示清楚、醒目的價格牌,是增加購買的動力之一,既可增加產(chǎn)品陳列的宣傳告示效果,又讓消費(fèi)者買的明白。如果消費(fèi)者不了解價格,即使很想購買產(chǎn)品也會猶豫,從而喪失一次銷售機(jī)會。@2021年6月10日十三、先進(jìn)先出原則按出廠日期將先出廠的商品擺放在最外一層,最近出廠的商品放在里面,以避免商品滯留過期。專架、堆頭的貨物,至少每個星期翻動一次,把先出廠的商品放在外面。2021年6月10日十四、前進(jìn)陳列原則當(dāng)一些前排商品已被顧客選購,但還沒

8、有到補(bǔ)貨的時間時,可采取將貨架上余下的商品整體向前移進(jìn)的方法,而讓貨架的后端空下來。2021年6月10日十五、色彩對比原則商品的陳列雖然

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