九種食物擺脫便秘-徹底滅肚腩.doc

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1、很多女性小肚子容易鼓起來，其實(shí)那不一定是腹部贅肉，也有可能是便秘導(dǎo)致的。那么怎么才能迅速有效的消滅便秘呢？下面就給你一套全新的解決方案。1.白開水通便瘦小腹　　簡單易行的通便方法,每天早晨起來，喝幾杯白開水，即可順利通便。多喝白開水。不但能保證人體的需要，還可起到利尿、排毒、消除體內(nèi)廢物的作用。2.蘿卜又名萊菔，分白皮、青皮、紅皮等不同品種，既可生吃，又可熟食，其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用，及含有干擾素誘生劑，具抗病毒、抗癌作用，吃生蘿卜蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用，且富含維生

2、素C。蘿卜能通便、抗菌，防膽結(jié)石的形成，降膽固醇，可預(yù)防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便，吃半斤左右。3.生吃白菜心　　白菜是大眾菜。它性微寒，味甘，具有解毒除熱.通利腸胃的功能.凡心煩口渴，大便不暢，小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A，B，C，尤以維生素C較多，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng)，通便很有效。每次吃白菜心半斤。每當(dāng)我母親感到有大便，但是便不出來時(shí)，她會邊吃白菜邊喝水，很快能便出來。4.西葫蘆　　又稱美洲南瓜，西洋南瓜，也稱其攪瓜。每100克西葫蘆中約含水份94克以上，它是低熱量

3、食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近,含鉀.鎂的比例較高。其品質(zhì)比筍瓜要好。還含有較多的纖維素，半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進(jìn)腸道蠕動，有利于糞便排出。有時(shí)我母親生吃西葫蘆，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃通便。5.豆芽??　主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆，綠豆但營養(yǎng)卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，鋅等礦物質(zhì)被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，價(jià)廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需

4、的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能等作用。豆芽做湯，不要煮的太爛，熟了即可。6.西紅柿紫菜湯　　營養(yǎng)豐富，是營養(yǎng)學(xué)家一致公認(rèn)的。每100克西紅柿含水分94.4克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，食物纖維0.5克，碳水化合物3.54克，尚含有胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C、維生素P和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、糖尿病.腎臟病人有良好的輔助治療作用?！　÷妹乐袊鴮W(xué)者發(fā)現(xiàn)，對西紅柿來說，熟吃比生吃的總體營養(yǎng)價(jià)值要高。雖然加熱過程會導(dǎo)致西紅柿中的維生素C含量減少，但西紅柿中的番

5、茄紅素和其他抗氧化劑含量卻出現(xiàn)顯著上升。番茄紅素作為一種抗氧化劑，可降低人患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。越來越多的證據(jù)表明，人們現(xiàn)在主要需要的是各種抗氧化劑，而一些水果蔬菜中的維生素C在抗氧化劑方面貢獻(xiàn)很小。紫菜含有豐富的碘、鈣、鐵，還含有豐富的維生素A、B，紫菜還含有豐富的膽堿，而膽堿是神經(jīng)細(xì)胞傳遞信息的重要化學(xué)物質(zhì)，對增強(qiáng)人的記憶、防止記憶衰退有良好作用。7.花生米拌芹菜　　花生米含有豐富的脂肪油，蛋白質(zhì)人體所必需的八種氨基酸，維生素E.B1.K及鐵.鈣.磷脂等。花生可以潤腸通便，用于腸燥便秘?；ㄉ€可以降低膽固醇.防治高血壓。芹菜的營養(yǎng)豐富。含有蛋白質(zhì)，是低糖.低脂肪.多

6、種游離氨基酸,多種維生素的蔬菜。它含有的維生素P具有降低毛細(xì)血管通透性，保護(hù)和增加小血管的抵抗力，加強(qiáng)維生素C的作用，具有降壓作用?！　∏鄄酥泻写罅康睦w維素，能促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)大便排出。以上是兩種食物有益糖尿病健康的方面。但是花生米的脂肪高，每二兩含有的熱量是2012KJ，二兩米飯熱量518kJ，糖尿病飲食控制的一個(gè)重要原則是控制總熱量。花生米每次放20粒(大粒)約不足半兩，含有熱量約200KJ，芹菜四兩洗凈切段?；ㄉ追诺缴冲佒蟹胚m當(dāng)水，將花生米煮熟，加入芹菜再開鍋，放入少許醬油.味素即可食之，喝湯吃菜。(不放鹽及其它任何調(diào)料)此菜味道鮮美.制作簡單，可治療糖尿病

7、引起的水腫.降壓.通便。8.海帶蘿卜湯　　海帶營養(yǎng)豐富，是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物，可保護(hù)上皮細(xì)胞免受氧化。海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠質(zhì)及多種必需的微量元素，所以有“長壽菜”的美名。功效海帶味咸、性寒，具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。雖然碘鹽中含有碘，但是碘鹽還拌有氯化物對身體不利無疑海帶是碘的最好來源。它大量纖維素對便秘有良好的療效。海帶和蘿卜做湯時(shí)，切成塊狀，放芝麻油或花生油更有利于通便。蘿卜櫻又叫蘿卜葉.萊菔葉,有消食.理氣.通乳的功能。是治便秘的良藥，有的人把蘿卜櫻扔掉太可惜了。蘿卜和蘿卜櫻都