超市店長培訓(xùn)ppt課件.ppt

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1、11.1.工1.開辦費(fèi)的劃分標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用歸屬標(biāo)準(zhǔn)2.借款費(fèi)用的處理只有為購建固定資產(chǎn)而專門借入的款項(xiàng),即專門借款所發(fā)生的借款費(fèi)用才允許予以資本化,其他借款(如流動資金借款)所發(fā)生的借款費(fèi)用,在開辦期計(jì)入開辦費(fèi).新店開辦費(fèi)(1)2021/7/271北京烽雅精英企顧司簽訂相關(guān)合同檢查供應(yīng)商簽章檢查訂貨情況預(yù)估入帳開業(yè)贊助費(fèi)收入的確認(rèn)新店開業(yè)贊助收入(1)2021/7/272北京烽雅精英企顧司新店開業(yè)贊助收入(2)外部財(cái)務(wù)賬以收到或扣回款項(xiàng)時(shí)記收入帳,以免提前納稅內(nèi)部核算賬以已確認(rèn)的合同數(shù)預(yù)估入帳,分清收益類型開業(yè)贊助費(fèi)

2、應(yīng)與開辦費(fèi)對比分析入帳時(shí)間費(fèi)用收集與跟蹤應(yīng)收實(shí)收未收2021/7/273北京烽雅精英企顧司第二部分:門店日常經(jīng)營活動中的財(cái)務(wù)管理2021/7/274北京烽雅精英企顧司門店日常經(jīng)營活動中的財(cái)務(wù)管理收入的管理合同管理營業(yè)費(fèi)用管理（經(jīng)營費(fèi)用）貨款支付管理2021/7/275北京烽雅精英企顧司收入的管理收入的日常審計(jì)方法（預(yù)收款項(xiàng)的管理-代幣券、預(yù)交款；正確使用各項(xiàng)收入的適用稅率，合理避稅）如何監(jiān)控收入的入賬??2021/7/276北京烽雅精英企顧司合同的管理合同包括：其他收入合同（堆頭、促銷、郵報(bào)、燈箱等等）外包區(qū)租賃合同商

3、品購銷合同設(shè)備維修保養(yǎng)合同合同的簽訂流程1、正確擬訂合同文本；2、重要條款的審定；3、各方會簽（采購條款、運(yùn)營條款、財(cái)務(wù)條款法務(wù)條款）4、蓋章后的存檔管理2021/7/277北京烽雅精英企顧司合同的會簽財(cái)務(wù)條款：賬期、稅務(wù)信息、發(fā)票信息等等；運(yùn)營條款：送貨時(shí)間、送貨標(biāo)準(zhǔn)、包裝要求等等；采購條款：合作期及合作方式、其他收入、返傭等等；法務(wù)條款：法律依據(jù)簽訂時(shí)間、到貨日期、退貨日期、結(jié)款日期、清場日期、續(xù)簽日期2021/7/278北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用的管理_概述不包含店租金/折舊/連鎖經(jīng)營權(quán)(它們在損益表單列)占總銷

4、售的6%核算到店:費(fèi)用性稅金保險(xiǎn)水電費(fèi)通訊費(fèi)維修費(fèi)租金咨詢費(fèi)培訓(xùn)費(fèi)廣告費(fèi)人事費(fèi)管理費(fèi)核算到部門:工資包裝費(fèi)招待費(fèi)零星材料會務(wù)費(fèi)辦公費(fèi)差旅費(fèi)清潔費(fèi)2021/7/279北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用_人工成本(1)人工成本占總銷售額的2.5%-3%(外企)2%-2.5%(內(nèi)企)工資:含時(shí)薪/月薪/加班/外籍員工不含保安獎金/促銷員工資占總?cè)斯こ杀?65%年終獎計(jì)提:十三月工資年終獎金占總?cè)斯こ杀?6%如何控制人事費(fèi)用??2021/7/2710北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用_人工成本(2)福利費(fèi):根據(jù)勞動法規(guī)計(jì)提并支付給社會福利機(jī)構(gòu)

5、它包含:住房公積金8.0%養(yǎng)老金20.5%醫(yī)療保險(xiǎn)12.0%失業(yè)保險(xiǎn)2.0%福利基金14.0%殘疾金1.6%工會經(jīng)費(fèi)2.0%占月薪工工資的60%,總工資成本的25%如何控制人事費(fèi)用??2021/7/2711北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用_費(fèi)用性稅金營業(yè)稅印花稅車船使用稅城建稅教育費(fèi)附加等印花稅率：稅率5%02021/7/2712北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用_水電費(fèi)水電氣費(fèi):當(dāng)月計(jì)提,次月交納。注意:可抵扣增值稅怎樣做合理的水電氣費(fèi)用的預(yù)算？如何控制水電費(fèi)??2021/7/2713北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用_水電費(fèi)2021/7

6、/2714北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用_咨詢費(fèi)等律師費(fèi)審計(jì)費(fèi)市調(diào)費(fèi)政府檢查費(fèi)保安費(fèi)其他咨詢費(fèi)2021/7/2715北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用_廣告費(fèi)海報(bào)促銷費(fèi)(與收入配比)單店促銷費(fèi)(幸運(yùn)抽獎等)店裝飾材料街道廣告牌2021/7/2716北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用_租金防盜設(shè)備租金公共汽車租金復(fù)印機(jī)租金存包柜租金臨時(shí)貨倉租金其他注意:不包括店租金2021/7/2717北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用_包裝費(fèi)收銀線使用的購物袋使用環(huán)節(jié)的控制成本的控制注意:可抵扣增值稅生鮮的包裝可計(jì)入成本如何控制包裝費(fèi)用??2021/7/2718

7、北京烽雅精英企顧司如何控制包裝費(fèi)用購物袋使用環(huán)節(jié)的控制裝袋規(guī)范化、杜絕浪費(fèi)成本的控制方法（通過招標(biāo)采購降低成本、數(shù)量清點(diǎn)、印刷隨包裝袋的收費(fèi)廣告）拉伸膜PVC膜包裝繩膠帶2021/7/2719北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用_零星材料費(fèi)價(jià)簽衣架撕裂袋收銀紙卷口罩手套,制服,圍裙如何控制生鮮耗材??2021/7/2720北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用_清潔費(fèi)清潔公司費(fèi)生鮮清潔用品生鮮制服清潔滅鼠費(fèi)綠化費(fèi)其他2021/7/2721北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用_辦公費(fèi)辦公用品電腦耗材如何控制辦公費(fèi)??2021/7/2722北京烽雅精英企

8、顧司營業(yè)費(fèi)用_維修費(fèi)簽訂設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)合同設(shè)備合同妥善保管建立設(shè)備管理維修臺賬注重設(shè)備日常維護(hù)和正確使用如何控制維修費(fèi)??2021/7/2723北京烽雅精英企顧司營業(yè)費(fèi)用-占比%2021/7/2724北京烽雅精英企顧司費(fèi)用成本檢查(1)人工成本檢查要點(diǎn)員工人數(shù)加班工資VHP/每小時(shí)人工成本差異(對比預(yù)算/歷史數(shù)據(jù))2021/7/27