高血壓病的飲食健康宣教.doc

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1、高血壓病的飲食健康宣教高血壓病朋友的飲食治療，以低鹽、低脂、低熱量，少甜少酒少飲茶即三低三少為原則。具體如下：一、飲食有節(jié)：一日三餐，定時定量，不可過饑過飽，不可暴飲暴食。二、平衡膳食：各種食物搭配合理，平衡膳食。每天食譜可做以下安排：碳水化合物250—350克(相當(dāng)主食6—8兩)，新鮮蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個即可)。三、科學(xué)飲水：盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。四、飲食

2、宜清淡：提倡素食為主，飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。建議多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，建議植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。建議少量喝茶和適量飲酒。五、降低食鹽量：每日食鹽量控制在2－5克以內(nèi)。總之，高血壓病人的飲食以清淡為主，寧素勿葷，寧淡勿濃，寧饑勿飽，生活上做到調(diào)情志，益腎精，慎飲食。