蛋雞薄殼軟殼蛋的關(guān)鍵控制點(diǎn).docx

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1、蛋雞薄殼、軟殼蛋的關(guān)鍵控制點(diǎn)張西雷山東龍昌動(dòng)物保健品有限公司蛋殼質(zhì)量的好壞是影響禽蛋業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要因素。目前不少雞場(chǎng)和養(yǎng)雞專業(yè)戶的雞群中，常有母雞產(chǎn)薄殼、軟殼蛋的現(xiàn)象發(fā)生，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失?，F(xiàn)將其主要原因分析如下：一、亂喂添加劑：實(shí)踐證明合理使用添加劑，能提高蛋殼質(zhì)量。但當(dāng)前我國(guó)使用的飼料添加劑種類很多，必須從中選擇適合于雞群的添加劑，做到缺什么補(bǔ)什么，并掌握好合理用量。否則會(huì)打破雞體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡和正常的物質(zhì)代謝，使蛋殼出現(xiàn)變薄現(xiàn)象。二、維生素D吸收障礙：缺乏維生素D時(shí)，即使日糧中鈣充足，也會(huì)使鈣、磷的吸收和代謝發(fā)生障礙，導(dǎo)致蛋小、殼薄、軟殼，產(chǎn)蛋量下降，孵化率降低等。顯示

2、是臨床中飼料和獸藥制劑補(bǔ)充了足量的維生素D，但依然出現(xiàn)蛋殼質(zhì)量差的問題。維生素D是“爹”，鈣磷是“媽”，只有通過膽汁酸的引薦，二者才能生產(chǎn)出骨骼和蛋殼。反之，沒有龍昌膽汁酸的加入，即使補(bǔ)充再多的“爹”“媽”，也產(chǎn)不出想要的“孩子”三、日糧中缺少鈣和磷：產(chǎn)蛋雞需要大量的鈣來形成蛋殼，缺鈣就會(huì)產(chǎn)薄殼、軟殼蛋。一只雞每天采食飼料130克左右，但飼料中鈣的利用率僅為60%，因此單靠飼料中的鈣是不夠的，必須在配合飼料中添加3%-4%貝殼粉或優(yōu)質(zhì)石灰、石碎粒，或?qū)⒙莅觥⒌皻?、骨頭搗碎喂雞，以補(bǔ)充鈣、磷不足。產(chǎn)蛋雞還需要較多的磷，因?yàn)榈包S中含有磷成分。雞的日糧中磷的需要量為0.6%，其中有效磷應(yīng)含0.

3、5%。礦物質(zhì)飼料中的骨粉、磷酸鈣等含鈣和磷都多，其中鈣、磷比例為2∶1，是雞最好的鈣磷補(bǔ)充飼料。四、黃曲霉素中毒：飼料常因保管不善而發(fā)生霉變，喂雞后致使雞的肝臟、腎臟等被黃曲霉素侵害，從而破壞了維生素D在雞體內(nèi)的代謝，導(dǎo)致雞的體重減輕，飼料報(bào)酬降低，抗病力差，產(chǎn)蛋量減少，蛋殼變薄變軟。五、溫度過高過低：雞產(chǎn)蛋最適宜的環(huán)境溫度是13℃-25℃。當(dāng)氣溫超過30℃時(shí)，雞體散熱困難，食欲下降，采食量少。長(zhǎng)期高溫會(huì)破壞雞體的營(yíng)養(yǎng)平衡，引起代謝改變，使雞的甲狀腺性能減弱，導(dǎo)致鈣量不足，降低蛋殼在子宮內(nèi)的形成能力。同時(shí)由于天氣炎熱，雞張口呼吸喘氣，體內(nèi)碳酸增加，從而也阻礙了鈣的吸收利用。因此要加強(qiáng)舍內(nèi)

4、通風(fēng)。用0.5%-1.5%小蘇打料喂雞，可提高蛋殼強(qiáng)度，大大減少薄殼、軟殼蛋。相反，在氣溫低于5℃時(shí)，冷應(yīng)激對(duì)雞只的刺激，蛋殼也會(huì)變薄。因此應(yīng)在日糧中適當(dāng)多添加蛋白質(zhì)飼料和能量飼料，使雞只提高抗寒能力。六、缺水：水不但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的溶劑，而且也是很重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。水起著幫助消化、吸收,輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物，排出廢物及調(diào)節(jié)體溫等作用。雞體內(nèi)和蛋內(nèi)分別含有64%-75%和70%左右的水分。所以產(chǎn)蛋母雞若24小時(shí)飲不到水，則會(huì)1個(gè)月不產(chǎn)蛋，或總產(chǎn)蛋量下降30%左右，同時(shí)薄殼、軟殼蛋明顯增加。七、甲狀腺機(jī)能失調(diào)：雞體內(nèi)甲狀腺機(jī)能失調(diào)，會(huì)嚴(yán)重影響鈣的吸收利用，從而產(chǎn)生薄殼、軟殼蛋，喂3-5天甲

5、狀腺素片能很快使蛋殼變硬。八、換羽影響：母雞換羽期間生理發(fā)生大變化，也會(huì)使蛋殼變薄、破蛋增加。因此在換羽期要用整粒大麥供雞自由采食3-5天，可加速換羽，很快恢復(fù)產(chǎn)蛋并提高蛋殼質(zhì)量。九、高產(chǎn)期生理功能紊亂：由于長(zhǎng)期的連續(xù)產(chǎn)蛋，易導(dǎo)致母雞生理機(jī)能紊亂衰退，常使蛋殼變薄而產(chǎn)軟殼蛋。因此，必須提高飼料質(zhì)量，增喂蛆等動(dòng)物性蛋白飼料，并常曬太陽(yáng)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，促使產(chǎn)蛋雞盡快恢復(fù)生理機(jī)能，確保產(chǎn)蛋質(zhì)量。十、雞齡過大：一般老齡母雞生的蛋較大，但蛋殼則相應(yīng)較薄。因此一般蛋雞喂養(yǎng)不超過20個(gè)月為宜，否則不僅薄殼、軟殼蛋逐年增多，且降低經(jīng)濟(jì)效益。另外，雞傳染性氣管炎、雞瘟、雞白痢、腸炎以及破壞生殖系統(tǒng)的其他疾

6、病，也會(huì)使雞產(chǎn)薄殼、軟殼蛋，如感染球蟲病則更甚。針對(duì)上述問題應(yīng)及時(shí)接種雞瘟疫苗、禽霍亂菌苗等，定期驅(qū)蟲。雞群密度過大、環(huán)境衛(wèi)生差、棲架過高和受驚嚇等，均易導(dǎo)致產(chǎn)薄殼、軟殼蛋。因此，雞群在產(chǎn)蛋期間，應(yīng)盡量避免各種不良應(yīng)激因素發(fā)生，以保證產(chǎn)蛋質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的提高。