谷氨酸發(fā)酵的工藝流程簡圖

谷氨酸發(fā)酵的工藝流程簡圖

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1、谷氨酸發(fā)酵的工藝流程簡圖發(fā)酵過程參數(shù)測定還原糖的測定谷氨酸的測定菌體形態(tài)觀察菌體濃度測定發(fā)酵液發(fā)酵過程參數(shù)的控制DO值pH溫度攪拌速度固體斜面培養(yǎng)三角瓶培養(yǎng)發(fā)酵冷卻接種上罐實(shí)消培養(yǎng)基的配制發(fā)酵動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)微生物生長動(dòng)力學(xué)模型的建立培養(yǎng)基的配制與滅菌菌種的擴(kuò)培菌體濃度發(fā)酵過程中主要參數(shù)的檢測限制性基質(zhì)濃度建立微生物生長的動(dòng)力學(xué)模型亞硫酸鈉氧化法生化反應(yīng)器重要參數(shù)KLa的檢測動(dòng)態(tài)法(溶氧電極法)谷氨酸的分離與味精的制備谷氨酸發(fā)酵液常溫等電法等電結(jié)晶冷凍等電法沉降分離上清液(母液)谷氨酸晶體離子交換谷氨酸晶體脫色中和冷凍結(jié)晶結(jié)晶濃縮結(jié)晶谷氨酸鈉晶體(味精)

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