固原市原州區(qū)冷涼蔬菜產業(yè)發(fā)展探析

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1、固原市原州區(qū)冷涼蔬菜產業(yè)發(fā)展探析  摘要分析了原州區(qū)冷涼蔬菜產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題,為促進原州區(qū)冷涼蔬菜產業(yè)的健康發(fā)展,提出了相應的發(fā)展對策,包括:科學規(guī)劃布局,擴大蔬菜種植面積;加大扶持力度,夯實產業(yè)發(fā)展基礎;狠抓科技支撐,推動產業(yè)提質增效;完善市場體系,促使產業(yè)化經營。關鍵詞冷涼蔬菜產業(yè);現(xiàn)狀;問題;對策;寧夏固原;原州區(qū)中圖分類號F326.13文獻標識碼A文章編號1007-5739(2013)20-0313-01蔬菜產業(yè)是原州區(qū)農業(yè)優(yōu)勢特色產業(yè)之一,也是該區(qū)發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的重要載體和農民穩(wěn)定增收的支柱產業(yè)。原州區(qū)地處寧夏南

2、部,六盤山東麓,境內海拔1450~2500m,年均氣溫6.3℃,年均降雨量300~550mm,屬中溫帶大陸性半陰濕半干旱氣候,素有“春去秋來無盛夏”之說。海拔高、氣候涼爽、光照充足、晝夜溫差大的氣候特點和居于高原腹地、遠離工業(yè)污染的優(yōu)勢條件,為原州區(qū)發(fā)展冷涼蔬菜產業(yè)提供了得天獨厚的自然條件,生產的蔬菜質地脆嫩、纖維少、質量安全。1冷涼蔬菜產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀7近年來,特別是2007年以來,原州區(qū)以發(fā)展“一優(yōu)三高”現(xiàn)代農業(yè)為引領,充分利用氣候冷涼等自然資源優(yōu)勢,以打造六盤山冷涼蔬菜品牌為目的,以設施蔬菜園區(qū)和標準化示范基地建設為抓手,采取

3、推進土地流轉、強化企業(yè)引領、培育經合組織、引導群眾參與等措施,按照優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全的要求,扶龍頭、建基地、創(chuàng)品牌、拓市場,大力發(fā)展冷涼蔬菜產業(yè),建成了以清水河流域高速公路兩側為主的冷涼蔬菜產業(yè)帶,實現(xiàn)了時鮮蔬菜均衡生產、全年供應的目標,蔬菜產業(yè)成為農民增收的“綠色銀行”[1-3]。2011年,被中國特產之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組委會授予“中國(西部)冷涼蔬菜之鄉(xiāng)”稱號。2012、2013年連續(xù)2年成功舉辦了“中國·(寧夏)六盤山冷涼蔬菜節(jié)”,受到了與會領導、專家、學者、企業(yè)負責人的一致好評,有力地促進原州區(qū)蔬菜產業(yè)的提質增效和產

4、業(yè)鏈條的延伸。1.1種植規(guī)模逐年擴大2013年,原州區(qū)高標準建成冷涼蔬菜示范基地7個(其中:萬畝示范基地2個,千畝示范基地5個),建成馬園、泉港等設施農業(yè)園區(qū)31個(其中日光溫室園區(qū)18個、大中拱棚園區(qū)13個),帶動全區(qū)種植冷涼蔬菜2.33萬hm2,其中設施蔬菜面積0.80萬hm2,露地蔬菜面積1.53萬hm2,預計總產量92萬t,由于蔬菜價格的高位運行,預計蔬菜總產值達14.5億元,對增加農民收入做出了重要貢獻。1.2結構布局日趨合理7在種植結構上,目前已形成日光溫室、大中拱棚、地膜覆蓋、間套復種等多種設施、不同方式的栽培形式

5、。在品種結構上,由過去單純的幾種茄果類、葉菜類老品種為主,發(fā)展成為茄果類、瓜類、豆類、葉菜類、根莖類、蔥蒜類、薯類、食用菌等60個主栽品種。在茬口結構上,根據市場需求,采取“冬覆蓋、春提前、夏排開、秋延后”等多種形式,排開茬口,避開高峰期,錯季上市。日光溫室的生產茬口以早春茬與秋冬茬2茬相銜接為主、以長季節(jié)栽培(冬春一大茬)為輔的3種茬口模式;6、7、8月為露地和拱棚蔬菜上市高峰期。1.3蔬菜品質顯著提高推行無公害農產品標準化生產技術,全區(qū)共爭取無公害農產品認證67個,其中蔬菜類農產品認證35個。同時在蔬菜基地按照統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一

6、標準、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一信息、統(tǒng)一銷售“五統(tǒng)一”的要求,通過推行生產、包裝、銷售過程的全程質量監(jiān)管,實現(xiàn)了從“田頭到餐桌”的全程質量控制,蔬菜抽檢合格率達到95%以上。“六盤山”牌冷涼蔬菜獲得自治區(qū)人民政府的“名牌產品”獎;特別是中河供港蔬菜基地生產技術程序通過歐美認證,產品打入了國際市場。1.4銷售渠道穩(wěn)步拓寬7建成了南河灘、火車站等蔬菜批發(fā)市場5個,集鎮(zhèn)以上農產品市場11個,六盤龍、瑞豐等蔬菜預冷保鮮庫3個,馬園蔬菜脫水廠1個,培育扶持蔬菜合作社18家,并與味園等大型超市進行了農超對接,初步形成以蔬菜收購營銷點為基礎,運銷合作組

7、織為龍頭,運銷大戶為骨干的市場營銷體系,產品遠銷上海、西安、武漢等全國20多個大中城市和我國港、澳、臺地區(qū)及馬來西亞、韓國、沙特等國家。2存在的問題(1)由于原州區(qū)屬貧困地區(qū),地方財力困難,用于發(fā)展蔬菜產業(yè)的投入有限,蔬菜產業(yè)基礎設施不健全,抵御自然災害的能力較弱。2013年7月的持續(xù)強降雨,造成該區(qū)1500棟日光溫室受損,新建的日光溫室274面后墻(16640m)、874面耳墻(9177m)損毀,922棟拱棚受損;露地蔬菜基地田間積水,出現(xiàn)了死苗現(xiàn)象。(2)農民群眾文化水平低,資金有限,導致新品種、新技術的推廣稍顯滯后,創(chuàng)新技

8、術、適用技術、配套技術、節(jié)本增效技術應用范圍小。(3)農業(yè)產業(yè)組織化程度不高,龍頭企業(yè)、合作組織帶動能力弱,農業(yè)專業(yè)化、社會化服務滯后,農業(yè)科技創(chuàng)新能力不強。(4)因基地多年連作,造成土壤肥力下降,病蟲害日益增多,生產成本不降反升,生產效益下降,出現(xiàn)了增產不增收

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