甘肅省畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策.doc

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1、甘肅畜牧獸醫(yī)21年4總26期01(1)甘肅省畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策魏強(qiáng)伍尊(中縣農(nóng)牧工商聯(lián)合公司，榆甘肅榆中700)310中國圖書分類號：文獻(xiàn)標(biāo)識碼：文章編號：067921)404_3s8—1C10-9X(01o—o4-0改革開放以來，隨著我國畜牧經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深化以及畜牧業(yè)生產(chǎn)的高速增長，甘肅省畜牧業(yè)發(fā)展、品產(chǎn)量及主要畜畜產(chǎn)禽的存欄量、出欄量等主要指標(biāo)呈高速增長、蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，肅畜牧業(yè)已基本實(shí)現(xiàn)了甘牛羊肉生產(chǎn)基地和細(xì)毛羊基地。12產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長，然綠色畜產(chǎn)品已.天成為甘肅特色“品牌”截至目前，甘肅省已確定了肉牛產(chǎn)業(yè)大縣1,8個(gè)肉羊產(chǎn)業(yè)大縣31個(gè)，輪牛羊

2、產(chǎn)4業(yè)大縣被建設(shè)成為重點(diǎn)縣o據(jù)統(tǒng)計(jì)，00年21上半年甘肅省全省牛存欄49萬頭，欄8出由家庭副業(yè)到支柱產(chǎn)業(yè)，從短期經(jīng)濟(jì)到買方市場、由傳統(tǒng)經(jīng)營向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要轉(zhuǎn)變。草食畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展已是甘肅省政府確定的促進(jìn)農(nóng)民增收的“大行動(dòng)”六之一，是我省強(qiáng)也化農(nóng)作物秸稈和草地資源利用、推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)6.75萬頭，比20同09年分別增長82和.%88；.%羊存欄167萬只，8出欄44萬只，9同比2009年增長71和82；.%.%牛羊肉產(chǎn)量達(dá)到了1.48萬t同比20,09年增長75；.%奶結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高規(guī)模養(yǎng)殖水平和市場競爭力、促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)升級而采取的一項(xiàng)重大舉措。畜牧業(yè)已成為增加農(nóng)牧民收入的

3、主要途徑之一牛存欄2.25萬頭，比20同09年增長61；.%牛奶產(chǎn)量1.96萬t同比20,09年增長67o.%來自于天然草場原始“味”風(fēng)和地方“色”特的草食畜產(chǎn)品1被市場看好，耗牛、3益如藏，對推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展起著重要作用。1產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀11養(yǎng)殖區(qū)域相對集中，業(yè)帶初步形成.產(chǎn)甘肅肉羊產(chǎn)業(yè)被納入全國優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃，全省已初步形成了以平?jīng)?、南、甘武威、慶陽、臨夏5市為主的肉?；兀鰴诹空寄耆〉?%；成了以甘南一臨夏傳統(tǒng)肉羊0形產(chǎn)區(qū)、白銀、西肉羊產(chǎn)區(qū)和河西肉羊產(chǎn)區(qū)，定羊、灘羊羔羊肉市場貨緊價(jià)揚(yáng)，臨夏手抓“肉”“鄉(xiāng)手抓肉"“、東、靖遠(yuǎn)羊羔羊祝和

4、天白牝?！绷挟a(chǎn)品已被市場認(rèn)可，為甘肅系成特色佳肴和隴貨精品。13產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐加快，頭企業(yè)帶動(dòng)力.龍不斷增強(qiáng)目前，全省各類畜牧產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化經(jīng)出欄羊和羊肉產(chǎn)量占金省的8%以上；成5形了以蘭州、酒泉為主的奶?；?、存欄近6年?duì)I組織達(dá)到71,2個(gè)帶動(dòng)農(nóng)戶8O萬戶，中其在省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)中，牧企業(yè)畜有平?jīng)鑫鏖_公司、興公司，南首曲公司、景甘臨夏八坊青河源公司等19個(gè)，3%。全占6省具有加工較高檔次牛肉的標(biāo)準(zhǔn)化屠宰生產(chǎn)線7條，備年屠宰2頭牛的生產(chǎn)能力，具2萬3家企業(yè)己取得了對港出口活牛證書；羊肉在萬頭，占全省的7%以上；5形成了以河西4市為主的瘦肉型豬生產(chǎn)基地，年優(yōu)質(zhì)豬

5、肉產(chǎn)量達(dá)到1?3萬t占全省豬肉總產(chǎn)量的3.%；52,19紫花苜蓿保留面積4.h居全國第一位；67萬m,其中甘南及河西牧區(qū):是我省乃至金國重要的vL1N4o4.o參謀顧問45餐飲和加工方面，80余家“有0靖遠(yuǎn)羊羔肉”餐館，德賽曲”已成為甘肅品牌羊肉“、首產(chǎn)品；省已形成了莊園乳業(yè)等4全4個(gè)乳品加于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以傳統(tǒng)方式為主，工業(yè)污染相對較小，大氣環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境優(yōu)良，工企業(yè)，年產(chǎn)值達(dá)到74.0億元；門大業(yè)公玉司等20多家龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大，際加實(shí)工草產(chǎn)品25萬t部分草塊、，草顆粒已打入國是發(fā)展綠色畜牧業(yè)和生產(chǎn)綠色食品的優(yōu)勢區(qū)域，尤其對于發(fā)展以資源、氣候、生產(chǎn)條件為

6、基礎(chǔ)的特色畜牧業(yè)提供了優(yōu)越環(huán)境，發(fā)展特色畜牧業(yè)的潛力巨大。22普遍存在的問題?221農(nóng)村牧區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，牧民..農(nóng)文化素質(zhì)普遍偏低，場競爭能力弱：市全省農(nóng)村牧區(qū)社區(qū)環(huán)境差，礎(chǔ)設(shè)施落后，其是草基尤際市場，已成為農(nóng)民增收的新途徑。4產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策投資環(huán)境進(jìn)一步得到改善，效應(yīng)明顯國家和省上先后實(shí)施了牧區(qū)示范工程、畜禽良種工程、動(dòng)物保護(hù)工程、世行畜牧業(yè)綜合發(fā)展項(xiàng)目和龍頭企業(yè)補(bǔ)貼等一批重大項(xiàng)目，各市、根據(jù)省委省政府提出的將草食畜縣牧業(yè)發(fā)展成戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)要求，續(xù)出臺陸原水利基礎(chǔ)設(shè)施兒乎空白，在水、路等方電、面與發(fā)達(dá)地區(qū)差距較大。目前仍有一些鄉(xiāng)村不通油路、人畜飲水困難，交通

7、也不方便，加上居住分散，農(nóng)畜產(chǎn)品流通成本增高。而且處于一家一戶分散的農(nóng)牧民，多數(shù)文化素質(zhì)較低，新品種和新技術(shù)的認(rèn)識不夠，對很難選擇并運(yùn)用到生產(chǎn)經(jīng)營中，對市場供求很難做出較準(zhǔn)確的判斷，果往往造成同一品種的結(jié)了加快草畜業(yè)發(fā)展的意見，草畜業(yè)發(fā)展政策環(huán)境進(jìn)一步