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1、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)(一)水的平衡人體內(nèi)水的平衡是通過對水的攝入和排出的調(diào)節(jié)來實現(xiàn)的。攝入排出(無明顯出汗)飲水食物物質(zhì)代謝腎 尿液皮膚 表層蒸發(fā)的水汽肺 呼出的水汽大腸 糞便中的水主要主要排出量中除腎可以在一定程度上自動調(diào)節(jié)外,其余途徑都不能自動調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝提供水的途徑(人)單糖合成多糖氨基酸脫水縮合成多肽(蛋白質(zhì))核苷酸合成核酸三大營養(yǎng)物質(zhì)的氧化分解(細胞呼吸)想一想腎臟排尿主要是排出體內(nèi)多余的水分嗎?體內(nèi)多余的水分、鈉鹽以及代謝廢物的主要排出途徑都是經(jīng)腎臟隨尿排出,所以不能說腎臟排尿主要是排出體內(nèi)多余的水分。細胞外液滲透壓升高下丘腦神經(jīng)分泌細胞垂體后葉抗利尿激素腎小管和集
2、合管重吸收水尿量細胞外液滲透壓下降大腦皮層──→渴覺──→飲水下丘腦滲透壓感受器+-1.水平衡的調(diào)節(jié)釋放+-失水過多、飲水不足、食物過咸請解釋:大量飲用清水后,尿量增多的原因是什么?大量飲用清水后,血漿滲透壓降低,對下丘腦的滲透壓感受器刺激減小,抗利尿激素分泌減少,腎小管與集合管對水的重吸收減少,尿量增多。練習水的平衡水平衡調(diào)節(jié):在的調(diào)節(jié)下,通過相關器官的作用,使攝入量等于排出量,在排出途徑中,可調(diào)節(jié)的是由排出的水神經(jīng)和體液腎臟(二)無機鹽的平衡人體內(nèi)的無機鹽大多以什么形式存在?離子狀態(tài)如:Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-等人體每天都要通過飲食攝取一定量的無機鹽,同時也要排出一定量的
3、無機鹽。一般情況,人體攝入和排出的無機鹽是保持平衡的。(二)無機鹽的平衡鈉(Na)來源:數(shù)量:吸收:代謝:排出:特點:食鹽(主要)6~10g/D小腸(幾乎全部)主要存在細胞外液腎臟(主要)、汗液、糞便多吃多排、少吃少排、不吃不排(尿鈉)(二)無機鹽的平衡鉀(K)來源:數(shù)量:吸收:代謝:排出:特點:食物(蔬菜等)2~4g/D消化道主要存在于細胞腎臟(主要)、糞便多吃多排、少吃少排、不吃也排(尿鉀)血鉀常作為某些疾病的診斷指標正常成年人每天(24h)鈉、鉀鹽的攝入和排出途徑食物由腎排出由皮膚排出由大腸排出想一想大量出汗后為什么要喝鹽水?大量出汗,人體會丟失大量的水和無機鹽,所以要喝鹽水補充丟失的水
4、和無機鹽,以維持體內(nèi)水和無機鹽的平衡。想一想有人說:“一個人一天內(nèi)不吃飯、不喝水,但只要沒有大、小便,就可以維持體內(nèi)水和無機鹽的平衡”,這種做法對嗎?為什么?不對,因為一個人一天內(nèi)可以不吃飯、不喝水,但不可能不排便(尤其是小便);即使不排便,體內(nèi)的水和無機鹽也會從其他途徑排出,使體內(nèi)水和無機鹽的平衡遭到破壞。為什么人要保鈉排鉀?因為鈉鹽易丟失,而鉀鹽不易。故人體有保鈉的機制,而鉀鹽不易缺失,故易過量,所以要排鉀。促進腎小管和集合管對Na+的重吸收和對K+的分泌腎上腺皮質(zhì)醛固酮血鈉降低,血鉀升高血鈉升高,血鉀降低++++-2.Na+、K+平衡的調(diào)節(jié)過程(見下圖)無機鹽平衡腎臟排鹽的特點Na+:多
5、吃多排、少吃少排、K+:多吃多排、少吃少排、不吃不排不吃也排⑤食鹽?、藓挂?、糞便Na+、K+平衡的調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)方式:激素調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)激素:調(diào)節(jié)過程醛固酮3.水和無機鹽調(diào)節(jié)的關系(1)都是在神經(jīng)和激素調(diào)節(jié)下通過腎臟來實現(xiàn)的(最終作用于腎小管和集合管,由重吸收作用實現(xiàn))。(2)水平衡調(diào)節(jié)既有行為調(diào)節(jié)(飲水),又有生理調(diào)節(jié),無機鹽平衡調(diào)節(jié)主要是生理調(diào)節(jié)。(3)調(diào)節(jié)水鹽平衡的激素主要是抗利尿激素和醛固酮,醛固酮促進Na+的重吸收,也促進了水的重吸收。①水和無機鹽的“多”“少”,取決于兩者的相對含量,它們共同維持著細胞內(nèi)液和細胞外液的滲透壓。若水“多”鹽“少”,則導致滲透壓降低,反之滲透壓升高。②汗液中的無機鹽
6、主要是鈉鹽,但也含少量鉀鹽,因鉀鹽含量極少,常忽略不計。③正常情況下,人體易缺乏鈉鹽,而病理(長期不能進食)條件下則易缺乏鉀鹽。水鹽平衡的意義(1)水和鈉鹽在維持滲透壓穩(wěn)定方面有重要意義,如果大量丟失水和無機鹽,則影響的穩(wěn)定(2)鉀在維持滲透壓、上有重要作用(3)水在溶解代謝廢物、排出代謝廢物等方面具有重要作用細胞外液血壓、心率細胞內(nèi)液維持心肌舒張、保持心肌正常興奮性討論1:有人說:“一個人一天內(nèi)不吃飯、不喝水,但只要沒有大、小便,就可以維持體內(nèi)水和無機鹽的平衡”,這種說法對嗎?答案:不對。因為一個人不可能沒有大小便,尤其是小便。即使不排便,體內(nèi)的水和無機鹽也會從其他途徑(如呼吸、皮膚蒸發(fā)等)
7、排出,使水鹽平衡遭到破壞。討論2:正常人容易缺乏的是鈉鹽,還是鉀鹽?長期禁飲食的病人應注意補充哪些鹽分?答案:正常人容易缺乏的是鈉鹽,長期禁飲食的病人在補充鈉鹽的同時,應適當補充鉀鹽。(四)水和無機鹽平衡的意義什么情況下,人會丟失大量水和無機鹽?人在高溫條件下工作、劇烈運動或患某些疾?。ㄈ鐒×覈I吐、嚴重腹瀉)。若不及時補充水和無機鹽,會有何后果?會導致機體的細胞外液滲透壓下降,并出現(xiàn)血壓下降、心率