生姜的作用及妙用(全)

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1、生姜的作用及妙用生姜的作用及妙用（全）生姜的妙用　　生姜性熱，味辛。歸脾、胃、心、肺經(jīng)。功效：溫中，回陽，溫肺化飲?！　〗烧?，干燥后發(fā)散力減弱，而溫里之共增強，故偏治里寒，其性能走能守，溫肺散寒而化痰飲。每常用于治寒飲伏肺之咳嗽氣喘、形寒背冷、痰多清稀。　　干姜首入脾胃，以其辛熱能逐脾胃寒邪，助脾胃之陽氣。常用治脾胃寒癥，癥見脘腹疼痛、嘔吐泄瀉等。但凡脾胃寒癥，無論是外寒內(nèi)侵還是陽氣不足均可適用?！　∩梢耘轀取o事之時，可以洗凈幾塊生姜，切成薄片，放入鍋里，文火燜湯，既祛寒，有滋養(yǎng)身體。生姜的妙用　

2、　姜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品。春秋時，孔子就主張：“每食不撤姜?！币馑际钦f，一年四季人們每天都應(yīng)該吃姜。據(jù)說孔子就有每天飯后嚼姜數(shù)片的習(xí)慣?！　∩晕缎翜?，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。　　喝生姜紅糖水治感冒；生姜有“嘔家圣藥”之稱；生姜還可用于治療腸炎、痢疾等；生姜外擦對白癜風(fēng)、斑禿、手癬也有一定治療效果。　　民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。還有“每天三片姜，不勞醫(yī)生開處方”的諺語?！　±夏耆顺Ｊ成梢匝泳徦ダ??！　∪粘Ｉ钪星捎蒙?，常常能夠方便快捷地為

3、您解決一些實際問題。　　1、頻嚼生姜，或用生姜研汁服，可以治療嘔吐?！　?、乘車前喝些生姜汁水，或切一片生姜貼在手腕內(nèi)側(cè)腕后橫紋2寸處，用紗布包好，能防止暈車。在乘車途中含幾片生姜，有助于抑制暈車嘔吐。　　3、將生姜搗碎與紅糖混合，沖姜糖水熱飲，可治妊娠嘔吐或痛經(jīng)?！　?、用鮮生姜汁半杯，蜜2匙，加水調(diào)勻飲服，可治脾胃虛弱不能飲食。file:///C

4、/108.htm（第1／11頁）[2010-08-1322:46:25]生姜的作用及妙用　　5、用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服，可治痰多咳嗽?！　?、用生姜3

5、0克煎湯，給小兒洗澡，可治小兒咳嗽?！　?、用生姜搗汁，調(diào)入米粥中同食，可治反胃?！　?、用生姜搗汁，頻頻漱口吐出，或研末涂擦瘡瘍，可治口瘡?！　?、用生姜搗汁，調(diào)蜜適量，稍微煎煮，每次服幾湯匙，一日數(shù)次，可治咽喉腫痛?！　?0、吞服生姜汁，可治食物中毒?！　?1、用生姜汁頻擦腋下或患病處，可治狐臭、白癜風(fēng)?！　?2、取生姜焙干研末，與枯礬末等量混勻，同擦患牙，可止牙痛。生姜之妙用　　俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞大夫開藥方?！薄俺３陨?，不怕風(fēng)霜?！鄙钪械慕米髡{(diào)味劑、小食品外，在美容、保健方面也顯示出

6、它獨特的風(fēng)味和魅力?！　∩l(fā)防脫發(fā)　　用生姜濃縮萃取液或者直接用生姜涂抹頭發(fā)，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使頭部皮膚血液循環(huán)正?；龠M頭皮新陳代謝，活化毛囊組織，有效地防止脫發(fā)、白發(fā)，刺激新發(fā)生長，并可抑制頭皮癢，強化發(fā)根。有人用生姜直接涂抹頭部斑禿患處，連續(xù)幾天，禿發(fā)處可生出新發(fā)?！　『煞值南窗l(fā)水，有清潔頭皮、祛除頭屑、防治脫發(fā)等功效。特別在冬天，用來洗頭并配合頭皮按摩，感覺輕松暖和。而用生姜或干姜煮水泡腳，全身氣血通暢，溫暖舒暢?！　∶廊莘浪ダ稀　∩环N類似水楊酸的化合物，相當(dāng)于血液的稀釋

7、劑和抗凝劑，對降血脂、降血壓、預(yù)防心肌梗塞有特殊作用。因此，生姜可防衰老?！　∶鞒镀嫘Я挤健分休d藥方說：“一斤生姜半斤棗，二兩白鹽三兩草（甘草），丁香沉香各半兩，八兩茴香一處搗，蒸也好，煮也好，修合此藥省似寶，每天清晨飲一杯，一世容顏長不老?！苯彼赜泻軓妼怪炙氐淖饔?，生姜切片或切絲，在沸水中浸泡10分鐘后，加蜂蜜調(diào)勻，每天一杯，可明顯減少老年斑。也可以將生姜切碎拌少量的鹽長期食用，袪斑效果也不錯?！　∩彼貙π呐K、心血管有刺激作用，可以加速血液流動，促使排汗，帶走體內(nèi)多余的熱量，具有排毒、養(yǎng)顏、減肥

8、的作用。以香醋浸姜制成的保健醋，酸中帶姜香，飯前用能開胃，助file:///C

9、/108.htm（第2／11頁）[2010-08-1322:46:25]生姜的作用及妙用消化，軟化血管，所以受到許多人的喜愛。生姜的妙用　　生姜治牙痛：當(dāng)發(fā)生牙痛時，可取生姜一片，咬在牙痛處，即能緩解。如有必要，重復(fù)使用更好。　　生姜防凍瘡：對容易發(fā)生凍瘡的皮膚，若用生姜汁反復(fù)涂擦，能增加抗寒能力，從而避免產(chǎn)生凍瘡?！　∩侮P(guān)節(jié)疼痛：口服適量生姜，或用生姜汁擦患處，均能使關(guān)節(jié)活動改善，疼痛明顯減輕，腫脹與僵硬癥狀減少?！　∩?/p>

10、傷風(fēng)感冒：可把生姜切絲，加入紅糖煎湯，趁熱服用之后，蓋上被子發(fā)汗，能很快痊愈?！　∩瓮鈧鲅簩⑸獰寡心?，對傷口消毒以后，撒于患處，可迅速止血，并能減少疼痛。為什么夏天也適合吃生姜呢？　　第一，增進食欲。　　炎炎夏日，人體受暑熱侵襲，出汗也多，消化液分泌減少，常食欲不振?！　∩械慕彼啬艽碳ど囝^上的味覺神經(jīng)，刺激胃黏膜上的感受器，通過神經(jīng)反射促使胃腸道充血，增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，