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1、蒙脫石在飼料中的應(yīng)用要：概述了飼料中添加蒙脫石的必要性，指出蒙脫石是一種效果顯著的脫霉添加劑，還可平衡飼料元素，可替代抗生素和氧化鋅治療腹瀉，可降低禽畜的應(yīng)激反應(yīng)。強(qiáng)調(diào)用于動(dòng)物養(yǎng)殖上的蒙脫石必須是經(jīng)過提純的，必須確定無毒（砷、汞、鉛、方英石不超標(biāo)），任何將膨潤土原礦直接應(yīng)用都將造成對(duì)禽畜的傷害。關(guān)鍵詞：蒙脫石；腹瀉；吸附；細(xì)菌；霉菌毒素；抗生素；氧化鋅；飼料蒙脫石(montmorillonite)又名微晶高嶺石，是一種層狀結(jié)構(gòu)、片狀結(jié)晶的硅酸鹽粘土礦，因其最初發(fā)現(xiàn)于法國的蒙脫城而命名的。蒙脫石是唯一的一種由人藥演變?yōu)轱暳咸砑觿┑钠贩N，對(duì)
2、動(dòng)物止瀉的效果和飼料脫霉效果極佳，并且安全綠色，是綠色飼料配方的不可缺少的成分。蒙脫石源于大自然，又回歸大自然，對(duì)大自然沒有破壞，是對(duì)環(huán)境友善的物質(zhì)。納米蒙脫石是經(jīng)納米雜化而得到的，具有更大比表面積，可大幅度提高吸附能力，吸附效果是普通蒙脫石產(chǎn)品的3倍。用于飼料的蒙脫石必須是經(jīng)過提純的、必須確定無毒（砷、汞、鉛、方英石不超標(biāo)），任何將膨潤土原礦直接應(yīng)用都將造成對(duì)禽畜的傷害。1飼料中添加蒙脫石的必要性1.1蒙脫石是一種效果顯著的脫霉添加劑飼料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害目前仍是養(yǎng)殖者易于忽略的問題，且容易與其它疾病產(chǎn)生混淆。一般而言，
3、霉菌毒素主要是由4種霉菌屬所產(chǎn)生：曲霉菌屬（主要分泌黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等）、青霉菌屬（主要分泌桔霉素等）。麥角菌屬（主要分泌麥角毒素）。梭菌屬（主要分泌嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮。T-2毒素。Fumonisin毒素等）。迄今為止已經(jīng)有超過300種霉菌毒素被分離和鑒定出來，上述的幾種毒素只是其中8種主要毒素。一般把霉菌按其生活習(xí)性分為倉貯性霉菌和田間霉菌兩種。倉貯性霉菌主要是指貯存的飼料或原料，在適宜的溫度、濕度等條件下產(chǎn)生的霉菌，以曲霉菌屬為主，該類霉菌最適生長(zhǎng)溫度為25－30℃左右，相對(duì)濕度為80％－90％，路曲霉例外，可在田間感染，
4、低溫下亦可繁殖；田間霉菌則是指青霉菌屬、麥角菌屬和梭霉菌屬（鐮刀菌屬），此類霉菌屬野外菌株，通常谷物在未采收前就已感染，最適生長(zhǎng)溫度為5－25℃，該類霉菌在低溫環(huán)境中也會(huì)繁殖，也就是說在冬季此類霉菌仍會(huì)生長(zhǎng)，陰冷潮濕的天氣更易于這些霉菌生長(zhǎng)。在田間，植物受霉菌感染的因素很多，包括：土壤的水分、播種期、收割期。輪作期、施肥、植物的品種、植病的發(fā)生。雜草、鳥類及害蟲等。當(dāng)作物收割后，通常會(huì)帶有某些霉菌，在干燥的過程中，霉菌會(huì)受到破壞，所以不易察覺，然而許多霉菌孢子會(huì)存活下來，并且在貯存期間、制作飼料的過程中開始萌發(fā)生長(zhǎng)。很多毒素與毒素之間均
5、具有相乘作用，這些毒素同時(shí)出現(xiàn)其毒力將大大超過單個(gè)霉菌毒素所具有的毒力。蒙脫石對(duì)黃曲霉毒素B1有較強(qiáng)的吸附性，吸附量隨黃曲霉毒素B1含量增加而增加，兩者呈直線相關(guān)。當(dāng)吸附反應(yīng)體系中賴氨酸含量為0．2％、0．4％時(shí)，不影響蒙脫石對(duì)黃曲霉毒素B1的吸附。蒙脫石對(duì)飼料黃曲霉毒素B1有較明顯的吸附作用，且吸附作用隨雙八面體蒙脫石水平的提高而增強(qiáng)；在霉變飼料（黃曲霉毒素B1，39.78微克/千克）經(jīng)雙八面體蒙脫石處理后，黃曲霉毒素B1含量降為8.88微克/千克，達(dá)到我國衛(wèi)生部制定的飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（≤20微克/千克）和歐美標(biāo)準(zhǔn)（0—20微克/千克）。
6、添加蒙脫石已成為適合在大規(guī)模飼料生產(chǎn)中脫霉措施的首選。經(jīng)過浙江大學(xué)飼料科學(xué)研究所的測(cè)試，納米蒙脫石對(duì)霉菌毒素具有強(qiáng)力吸附作用，吸附力（％）如下：黃曲霉毒素，100％；玉米赤霉烯酮，87％；赭曲霉毒素，70％；麥角毒素，100％；串珠鐮孢菌毒素，91％。大量臨床實(shí)驗(yàn)表明，0.1%的添加量足以解決飼料中霉菌毒素問題。1.2蒙脫石可平衡飼料元素蒙脫石可平衡飼料元素，可降低飼料中鉛的含量和農(nóng)藥含量。飼料中鉛的含量超標(biāo)，會(huì)直接或間接影響到養(yǎng)殖動(dòng)物的生長(zhǎng)和發(fā)育，最終通過食物鏈影響人的健康，因此對(duì)飼料中重金屬鉛的控制格外重要。在日糧中添加0.5%蒙脫
7、石可以顯著改善鉛含量為10mg/kg鉛誘導(dǎo)的損傷，明顯降低了豬全血、腦、肝、腎、骨和毛等組織中鉛含量。結(jié)果表明蒙脫石對(duì)鉛中毒有潛在的治療作用。添加蒙脫石可控制殘留農(nóng)藥的毒性。1.3蒙脫石可替代抗生素治療腹瀉抗生素可促進(jìn)生長(zhǎng)和改善飼料轉(zhuǎn)化率已被廣大養(yǎng)殖戶所接受。在補(bǔ)料和開食料中添加抗生素，既可控制病原微生物增殖，又可加速腸道免疫耐受過程，從而減輕腸道損傷，預(yù)防腹瀉的發(fā)生。但用于防止仔豬腹瀉的抗生素如金霉素、泰樂菌素、桿菌肽鋅、喹乙醇等持續(xù)使用使病原菌產(chǎn)生耐藥性，并在畜禽產(chǎn)品中殘留給人體健康帶來危害。目前在飼料中添加抗生素已十分講究添加的數(shù)
8、量、方式和方法，但仍遭到無抗品的抵制。原則上能不用抗生素盡量不用抗生素，能替代的替代，能少用的就少用，將抗生素的危害降到最低！納米蒙脫石是一種新型礦物藥劑，用于治療禽畜類腹瀉痢疾等疾病具有無藥物殘留、無激素
