黃芪的作用及其在畜禽生產中的應用

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1、黃芪的作用及其在畜禽生產中的應用黃芪，又名黃耆，為植物和中藥材的統(tǒng)稱。植物黃芪產于內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地，為國家三級保護植物。中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效?，F代研究表明，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。隨著畜牧業(yè)生產的飛速發(fā)展和人們對化學合成藥物毒副作用危害認識的提高，國內外醫(yī)學界開始重視開發(fā)毒副作用小，兼具藥物性和營養(yǎng)性作用的天然

2、植物藥劑。黃芪作為中草藥在畜禽生產中得到了廣泛應用?！　?黃芪的營養(yǎng)成分和作用黃芪性味甘溫，歸肺、脾經，具有補氣固表、托毒排膿、斂瘡生肌、利尿消腫等作用。黃芪提取物的主要成分是黃芪甲苷和黃芪多糖。現代醫(yī)學研究表明，黃芪含有莢膜黃芪甲、乙、丙胡蘿卜素皂甙，多糖類，黃酮類以及22種氨基酸和23種微量元素，包含香豆素、葉酸、苦味素、膽堿、甜菜堿、亞油酸等多種成分。黃芪屬于能調節(jié)免疫功能的中草藥，具有增強免疫功能，提升白細胞作用強度依次為：黃芪>熟地黃>麥冬>扁豆>仙靈脾>白芍>續(xù)斷>黃精。1.1提升機體免疫力黃芪多

3、糖對于動物免疫系統(tǒng)的作用主要表現在4個方面。一是對免疫器官的促進功能，主要體現在對動物胸腺、骨髓、脾臟、淋巴結、禽類的腔上囊及全身各處的彌散淋巴組織有良好的發(fā)育、增重作用。免疫器官的重量和發(fā)育狀況直接影響到畜禽機體免疫的高低。二是對紅細胞免疫功能的調節(jié)作用，能促進造血干細胞增殖和向紅系以及粒系細胞分化；能促進紅細胞表達，增強其活性，改善血清中紅細胞免疫粘附調節(jié)因子的紊亂狀態(tài)。三是對特異性免疫的促進作用。能顯著提高機體細胞免疫和體液免疫，黃芪多糖通過促進脾淋巴細胞增殖，提高E花結形成率，增強輔助性細胞的功能，抑

4、制性T細胞的作用，增強自然殺傷細胞的功能，誘生干擾素，增強白細胞介素的釋放等作用；促進或調節(jié)機體的細胞免疫功能；同時還可通過提高R球蛋白IgM、IgE的血中含量，延長抗體在體內的存留時間等方式增強或調節(jié)機體的體液免疫功能。此外，亦可通過抑制機體免疫功能的作用對機體的免疫功能進行綜合調節(jié)。四是對非特異性免疫的促進功能，主要是通過升高外周血白細胞數，增強網狀內皮系統(tǒng)的吞噬功能，調節(jié)環(huán)-磷酸腺苷（CAMP）-磷酸鳥苷（CGMP）的血漿含量比值等作用，以增強機體的非特異性免疫機能。黃芪多糖對動物的免疫功能具有明顯的促

5、進和調節(jié)作用。一旦畜禽機體的免疫系統(tǒng)受到抑制或破壞，就會引起畜禽的一系列免疫性疾病的發(fā)生，如對呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)等造成危害，對動物的生長發(fā)育產生不良影響。1.2對病原微生物的藥理作用（1）抗病毒作用。黃芪是一種干擾素誘導劑，促進白細胞介素誘生，使動物機體產生內源性干擾素，從而達到抗病毒的目的。（2）抗腫瘤作用。黃芪可改善機體腫瘤導致的免疫功能低下，促進免疫細胞活化釋放內源因子，防止過氧化作用從而造成對腫瘤細胞的殺傷和抑制作用。（3）抗細菌作用。黃芪抗菌作用機制是多方面的，一方面是藥物對細茵及其毒

6、性產物的直接抑殺和解毒作用，另一方面更主要的是通過調動機體免疫防御功能而發(fā)揮扶正祛邪、抑菌、殺菌作用。　　2黃芪在預防和治療畜禽疾病上的應用研究人員將3周齡的雞隨機分為3組，每組30只，第1組飼喂含1%黃芪的全價飼料，第2組飼喂鹽酸左旋咪唑片，每天每只1片（0.25mg），連喂6d，第3組不飼喂藥物作對照。結果表明，黃芪、左旋咪唑對雛雞有很好的免疫增強作用，但在促生長方面黃芪效果較好。黃芪可用于治療雞傳染性法氏囊病、雞馬立克氏病、雞脂肪肝等。用黃芪、黨參、茯苓、甘草、白術、陳皮、當歸等組成的中草藥免疫增強劑，

7、以1%的添加量飼喂伊莎褐蛋雞，結果為高峰產蛋期136d，比對照組延長30d；新城疫抗體效價126日齡達6.8，比對照組提高2.2個滴度；126日齡中性粒細胞吞噬指數11.30%，比對照組提高2.2%；T淋巴細胞轉化率54日齡和126日齡分別達到88.50%和87.33%，比對照組提高10%和11.3%；飼料報酬比對照組提高11.24%；每只雞比對照組增收2.47元。據報道，將200只10日齡的海蘭雛雞隨機分為5組，每組40只，分組3d后用新城疫低毒苗免疫。第1組為空白對照，第2組為生藥對照2，第3、4、5組分

8、別為中草藥復方黃芪制劑低、中、高劑量組，按0.5%、1%、2%拌料給藥，連續(xù)7d，結果為第3、4、5組白細胞數顯著高于第1、2組，第5組極顯著；第3、4、5組ND-HI效價顯著高于第1、2組。據報道，將黃芪15g，當歸、川芎、熟地各12g，桂圓肉18g，大棗12g，枸杞子、阿膠各10g共研為細末，投放到豬飼料中攪拌飼喂，有補銅和鐵及促進生血作用，可治療仔豬缺鐵性貧血、仔豬圓環(huán)病毒病等。黃芪對金黃色葡