嘗新節(jié)是哪個民族的節(jié)日.doc

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1、此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識。嘗新節(jié)是哪個民族的節(jié)日　　嘗新節(jié)是哪個民族的節(jié)日?嘗新節(jié)的習(xí)俗有哪些?　　每個民族都有每個民族的傳統(tǒng)節(jié)日，這些都是經(jīng)過一系列的歲月所沉淀下來的規(guī)矩。它不僅代表了這個民族的形成軌跡，也是作為一個民族向外展示最好的方式。今天，小編帶大家走進(jìn)嘗新節(jié)，去了解下嘗新節(jié)是哪個民族的節(jié)日，嘗新節(jié)的習(xí)俗有哪些吧?！　L新節(jié)是哪個民族的節(jié)日　　嘗新節(jié)是什么時(shí)候　　嘗新節(jié)的習(xí)俗有哪些　　嘗新節(jié)的意義　　畬族的稻文化，還是我們了解潮汕飲食文化甚至潮人奧秘的鑰匙。歷史地看，飲食不僅僅是填飽肚子而已，

2、實(shí)際上它是一種生活方式，首先會影響到人的軀體，進(jìn)而影響到人的精神?！　≈袊詽h代就有“食肉者勇敢而捍，食谷者智慧而巧”的說法，說明古人已注意到人與食物的關(guān)系。當(dāng)代美國的人類學(xué)家帕里也曾經(jīng)指出：“人就是所攝取食物的產(chǎn)品，不僅其肉體是由所攝取的食物構(gòu)成，就連其精神世界也受食物的影響?！背鄙堑娘嬍澄幕?，首先是在畬族稻文化的強(qiáng)烈影響下發(fā)展起來的。而潮人的飲食習(xí)慣，也決定了潮汕人的身材體質(zhì)和勤勞精明等特點(diǎn)?！　τ诘疚幕€需要一種更廣義的理解：它只是泛指以稻作為主的農(nóng)耕文化。歷史上畬田所種的不但有旱稻和水稻之分，還有豆、麥、黍、稷、芋、竹、蔬菜和茶葉等經(jīng)濟(jì)作物;明

3、清以后，番薯和玉米又開始成為新的主要作物。很多著名的潮菜小食，比如筍粿、蘿卜糕、乒乓粿、番薯粥等，都與這些作物有關(guān)。1