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1、市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告學(xué)期學(xué)年:2013-2014課程名稱:市場(chǎng)營(yíng)銷題目:關(guān)于青春記憶理發(fā)店的調(diào)查報(bào)告指導(dǎo)老師:張艷班級(jí):工管(2)班姓名:吳俊才學(xué)號(hào):1121215229成績(jī):關(guān)于青春記憶理發(fā)店的調(diào)查報(bào)告隨著人們生活水平的逐步提高,人們認(rèn)識(shí)到時(shí)尚發(fā)型能給人們帶來(lái)意想不到的美感,特別是年輕活力的80,,90后,一直站在時(shí)尚的最前沿。而由于審美觀念發(fā)生了改變,發(fā)型成為個(gè)人形象展現(xiàn)的重要部分。理發(fā)已經(jīng)不單單只是日常生活所需,而是時(shí)尚與潮流的符號(hào),個(gè)人形象的設(shè)計(jì)與表達(dá)。在這樣的形式下,更有必要開展一個(gè)小范圍的關(guān)于理發(fā)店的市場(chǎng)
2、調(diào)查報(bào)告。以有利于美發(fā)這一行業(yè)進(jìn)一步了解市場(chǎng),開拓市場(chǎng),打出自己的品牌形成范圍內(nèi)連鎖。我們選擇的調(diào)查對(duì)象是學(xué)校附近的青春記憶理發(fā)店。青春記憶理發(fā)店(其前身是威尼斯造型理發(fā)店)在2012年3月28日開業(yè),屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)店面。剛開始時(shí)是由朋友商討后3個(gè)人合伙投資的。主要針對(duì)南陽(yáng)理工學(xué)院的年輕學(xué)生們,附近少數(shù)年輕居民。對(duì)青春記憶理發(fā)店簡(jiǎn)要介紹:1、店面規(guī)模不大,但空間利用非常充分,安排緊湊卻不顯狹窄,功能齊全,例如洗頭室內(nèi)的洗發(fā)池緊靠,連成一片,即顯得專業(yè)整齊,又不會(huì)浪費(fèi)多余的空間,顧客在洗頭時(shí)不會(huì)互相影響,還可以與熟人
3、聊天,輕松愜意;理發(fā)工具全部放在柜臺(tái)的暗格中,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、合理有效的利用了每一個(gè)細(xì)小的空間。2、室內(nèi)裝修風(fēng)格可圈可點(diǎn),主題簡(jiǎn)約明確,顏色對(duì)比鮮明,燈光布局和諧自然,整潔干凈,極大的擴(kuò)大了室內(nèi)空間感,有設(shè)電視、電腦、書架等供客人娛樂(lè)消遣,較人性化。3、店面設(shè)計(jì)風(fēng)格一般,標(biāo)志logo無(wú)出彩之處。4、店內(nèi)工作人員不多,較為安靜,營(yíng)造了室內(nèi)氣氛和美感。5、服務(wù)態(tài)度和管理水平:服務(wù)態(tài)度良好,快捷周到,嚴(yán)謹(jǐn)有序,有專業(yè)工作服,店內(nèi)環(huán)境干凈整潔,氣氛輕松愉快。6、針對(duì)校內(nèi)男生主要是簡(jiǎn)單的洗剪吹,而校內(nèi)女生對(duì)洗、燙、拉、染、護(hù)的美
4、發(fā)需求比較大。7、配套設(shè)施:較一般。8、工資水平:洗頭底薪3000,有加成分紅。9、營(yíng)業(yè)時(shí)間段:10:30~23:00以上是我們采用的實(shí)地調(diào)查法,主要通過(guò)問(wèn)答的方式來(lái)進(jìn)行收集第一手資料。我們?cè)趯?duì)青春記憶理發(fā)店進(jìn)行實(shí)地調(diào)研的時(shí)候主要針對(duì)了一下幾個(gè)方面:1.服務(wù)的問(wèn)題青春記憶理發(fā)店的問(wèn)題反映在兩個(gè)大的方面,首先是技術(shù)方面,相當(dāng)多的同類理發(fā)店缺乏時(shí)尚的技術(shù)培訓(xùn),美容美發(fā)師文化程度低,持有國(guó)家勞動(dòng)部門頒發(fā)的美容美發(fā)師職稱證上崗者的比例甚少。但由于該店面屬于小型點(diǎn),所以在職稱方面不必太過(guò)在意。在這樣的情況下,部分理發(fā)店很難
5、保證通過(guò)技術(shù)來(lái)達(dá)到服務(wù)的質(zhì)量。其次是產(chǎn)品方面,相當(dāng)多的美容美發(fā)店抱有急功近利的心理,為了獲取暴利,不惜通過(guò)地下渠道購(gòu)進(jìn)劣質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品進(jìn)行銷售。服務(wù)品質(zhì)的欠缺與不穩(wěn)定性嚴(yán)重影響了美發(fā)店的形象,并在一定程度阻礙了美發(fā)業(yè)的發(fā)展。在大多數(shù)理發(fā)店中存在主要問(wèn)題還是服務(wù),因此服務(wù)因素仍然是困擾企業(yè)發(fā)展的主要癥結(jié)。也從另一個(gè)方面影響了美發(fā)店的業(yè)務(wù)水平。1.價(jià)格的問(wèn)題青春記憶理發(fā)店的盈利來(lái)自于技術(shù)水平與人員服務(wù)這兩大塊,在經(jīng)營(yíng)方面,青春記憶理發(fā)店的理發(fā)價(jià)格一直就是比較低的狀態(tài),以為對(duì)象主要是無(wú)收入能力的在校學(xué)生。并在大多數(shù)情況下
6、,美發(fā)店的產(chǎn)品價(jià)格嚴(yán)重失真,超過(guò)了產(chǎn)品應(yīng)有的價(jià)值。在技術(shù)服務(wù)方面,服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)更缺乏價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。在廣東地區(qū),由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,面部基礎(chǔ)護(hù)理的單次價(jià)格已低至20元左右;而在上海、北京地區(qū),同類項(xiàng)目的單次價(jià)格卻高達(dá)120元左右。所以青春記憶理發(fā)店在這方面做得比較明智合理。2.信譽(yù)的問(wèn)題理發(fā)店的信譽(yù)問(wèn)題主要還是來(lái)自于其服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)承諾的不對(duì)稱所造成的信譽(yù)缺失。大部分美容美發(fā)店在經(jīng)營(yíng)方面為了吸引顧客美容美發(fā)消費(fèi)的興趣,不切實(shí)際地隨意承諾,致使無(wú)法達(dá)到預(yù)期目的而導(dǎo)致顧客的消費(fèi)權(quán)益受到侵害,因而演變成為欺詐性消費(fèi)。我們對(duì)
7、曾經(jīng)在青春記憶理發(fā)店接受過(guò)服務(wù)的人進(jìn)行了小部分調(diào)查,結(jié)果顯示他們?cè)谛抛u(yù)方面還是比較令人滿意的。3.服務(wù)失敗問(wèn)題正如我的室友上次在東尼發(fā)藝想換一個(gè)新的發(fā)型,她向理發(fā)師闡述了自己需要的是剪短一點(diǎn)點(diǎn),然后發(fā)梢處稍微向內(nèi)卷的發(fā)型,篇二:市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研報(bào)告關(guān)于娃哈哈乳酸菌調(diào)研報(bào)告書完成班級(jí)13級(jí)工商企業(yè)管理2班完成小組第一組小組負(fù)責(zé)人劉佳小組成員董偉徐敏劉洋指導(dǎo)老師朱彪最后完成時(shí)間2014年4月27日目錄摘要第一部分市場(chǎng)調(diào)研方案·············································(4)第
8、二部分調(diào)研資料詳細(xì)分析·······································(6)第三部分調(diào)查結(jié)論與建議·········································(7)第四部分局限性·····················································(9)第五部分參考文獻(xiàn)〃·······