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1、茄果類蔬菜栽培茄果類蔬菜栽培茄果類蔬菜包括哪些種類?茄果類蔬菜有哪些共同特點?茄果類蔬菜概述茄果類蔬菜是指茄科以漿果作為食用部分的蔬菜作物,包括( )、( )、(?。┑?。茄果類是我國蔬菜生產(chǎn)中最重要的果菜類之一,其果實營養(yǎng)豐富,適于加工,具有較高的食用價值。加之適應(yīng)性較強(qiáng),全國各地普遍栽培,具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。因此,茄果類蔬菜在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活中占有重要地位。番茄茄子辣椒番 茄櫻桃蕃茄茄 子辣 椒辣椒彩椒(紫星一號)彩椒(紫星二號)彩椒(黃星一號)彩椒(紅星一號)彩椒(橙星一號)巧克力甜椒茄果類植物學(xué)特性根系:
2、番茄的根系發(fā)達(dá),主根上易生側(cè)根,在根和莖節(jié)上易生不定根,而且伸展很快,所以番茄移植和扦插均容易成活;茄子的根系也較發(fā)達(dá),但木質(zhì)化比較早,發(fā)生不定根的能力較弱,根的再生能力也較差,因此移栽時需要護(hù)根;辣椒的根系相對不發(fā)達(dá),根量少,入土淺,再生能力也比前兩種弱,莖基部不易發(fā)生不定根,不耐旱也不耐澇。茄果類蔬菜的共同特點分枝性相似,均為主莖生長到一定程度,頂芽分化為花芽,同時從花芽鄰近的副生長點抽生出側(cè)枝代替主莖生長;番茄是合軸分枝,番茄莖的分枝能力很強(qiáng),每個葉腋都能發(fā)生分枝,莖有有限生長和無限生長習(xí)性之分,無限生長習(xí)
3、性的需支架栽培;茄子的莖初期為草質(zhì)逐漸木質(zhì)化,直立性較好,栽培時不需要支架,假二杈分枝;辣椒頂端分化出花芽后,以二杈分枝繼續(xù)生長,分枝角度小,因此宜密植。栽培上應(yīng)采取措施調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡特點:主軸生長迅速明顯、側(cè)枝較不發(fā)達(dá)。側(cè)枝又以同樣的方式進(jìn)行次級分枝。單軸分枝合軸分枝特點:到一定時期,頂芽生長緩慢、停止甚至死亡,由腋芽代替頂芽繼續(xù)生長形成側(cè)枝。新枝又以同樣的方式進(jìn)行次級分枝。番茄合軸分枝特點:頂芽生長一段枝條后,停止發(fā)育,而由其兩側(cè)對生之側(cè)芽同時發(fā)育為新枝,新枝又以同樣的方式分枝。假二叉分枝辣椒二
4、叉分枝茄子假二叉分枝花、果兩性花、蟲媒花自花授粉或異花授粉易落花落果果實為漿果茄果類蔬菜的特點茄果類蔬菜原產(chǎn)于熱帶,是喜溫植物,對生長環(huán)境的要求相似,生長發(fā)育要求溫暖的氣候條件和充足的光照,露地需在無霜期進(jìn)行栽培。半耐旱不耐濕,空氣濕度大易落花落果,設(shè)施栽培需要用激素?;ū9?。對日照長度不敏感,只要營養(yǎng)充足,就可正常生長發(fā)育;生長發(fā)育要求強(qiáng)的光照,弱光會導(dǎo)致徒長,充足的光照有利于花芽分化和結(jié)果。茄果類對土壤的適應(yīng)性很強(qiáng),各種土壤幾乎均可栽培,但以排水良好,肥沃的沙壤土為最好。苗齡較長,可達(dá)60~100d栽培期長,
5、需肥量大有共同的病蟲害,應(yīng)與非茄科作物實行3年以上輪作。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)指南目的要求了解茄果類蔬菜的生物學(xué)特性,掌握高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。學(xué)習(xí)要點茄果類蔬菜的生物學(xué)特性和栽培共性,日光溫室栽培技術(shù)。技能要點番茄的?;ū9夹g(shù),茄果類蔬菜分枝結(jié)果習(xí)性的調(diào)查及設(shè)施栽培的整枝方法。熊蜂簡介課外閱讀熊蜂個體大,壽命長,渾身絨毛,有較長的吻,熊蜂具有旺盛的采集力,能抵抗惡劣的環(huán)境,對低溫、弱光適應(yīng)力強(qiáng),在蜜蜂不出巢的陰冷天氣,熊蜂可以繼續(xù)在田間采集;熊蜂不像蜜蜂那樣具有靈敏的信息交流系統(tǒng),它能專心地在溫室內(nèi)作物上采集授粉而不去碰撞
6、玻璃或從通氣孔飛出去。因而,熊蜂成為溫室中比蜜蜂更為理想的授粉昆蟲,尤其為溫室內(nèi)蜜蜂不愛采集的具有特殊氣味的番茄授粉,效果更加顯著。返回首頁多觀察觀察思考觀察有限生長型和無限生長型番茄的腋芽萌發(fā)及花序著生情況,分析并比較兩種類型番茄的增產(chǎn)潛力。有限生長型無限生長型復(fù)習(xí)思考題1、茄果類蔬菜有哪些種類?2、茄果類蔬菜在生長發(fā)育和栽培習(xí)性上有哪些共同點?3、繪圖比較番茄、茄子、辣椒的分枝結(jié)果習(xí)性。