菜記蒸餃作文100字.docx

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1、菜記蒸餃作文100字  “百里不同風(fēng),千里不同俗?!备鱾€地方的節(jié)日習(xí)俗、飲食文化以及服飾都各不相同。河南鄭州的竹食也很有特點。  到了鄭州,諾不品嘗一下這里的三種小吃,就不算來過,它們是合計燴面、菜記蒸餃以及葛記燜餅。這其中,我最喜歡的就屬菜記蒸餃了。菜記蒸餃的制作十分講究:瘦2肥1的肉餡剁好后,要邊打邊和水,各種調(diào)料要按一定的比例放,餃皮要用半熟面粉。。。  蒸餃終于上桌了,一股香氣撲鼻而來。我不禁脫口而出:“真香啊!”看著那一個個晶瑩剔透的餃子,色澤光亮,餡飽透明,每個

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