家鄉(xiāng)的湯泗粉作文600字.docx

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1、家鄉(xiāng)的湯泗粉作文600字  看到一篇寫吃的文章,遠(yuǎn)在異國他鄉(xiāng)的作者靠描繪著家鄉(xiāng)的美食來填補(bǔ)他的思鄉(xiāng)之情?! 】粗粗?,我也想起了小時候家鄉(xiāng)的一道美食?! ∧堑烂朗巢皇菍こH思夷茏龀鰜淼?,因?yàn)椴牧系闹谱鞴ば蚝苜M(fèi)時,所以有專門的小攤販做這個拿出來賣。  這道美食是湯泗粉!  也許有的人會奇怪,這泗粉現(xiàn)在市場大都有銷售,和面條一樣機(jī)器都能加工,有什么稀奇的?  沒錯,泗粉到處有,是不稀奇,然而口感上,那市場上銷售的可就比不上我家鄉(xiāng)的啦!  泗粉,是一種用地瓜粉做成的粉條,工序復(fù)雜,沒有一定經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)師傅是做不出來的哦!  我們家鄉(xiāng)的泗粉之所以好吃,主要是,細(xì)!現(xiàn)在市面上的測粉多追求商業(yè)

2、利益,一根根泗粉做的跟筷子般粗壯,不僅賣相不可愛,而且也不容易入味!  小時候,但凡有集市,賣泗粉的小攤販們就會拉個小三輪車,車上放個兩個簡易的煤爐和小湯鍋,旁邊的小籃里放滿了泗粉塊,花上一元錢可以買兩塊泗粉,小攤販把泗粉塊放進(jìn)特制的湯罐里煮了幾下,細(xì)細(xì)的粉塊一下就散開,才一會工夫就熟了,攤販?zhǔn)炀毜靥砑又恍┳灾频恼{(diào)料,那香味,聞聞都要流口水?! ‖F(xiàn)如今,這樣的手工泗粉做的人少了,回趟家鄉(xiāng)也難得遇到,可偶有遇見,吃上一碗,不知是自己嘴刁了還是攤販的手藝變了,卻是已吃不出小時候的那種味道了!

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