子金棗嫁接技術(shù).doc

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1、農(nóng)村實用技術(shù)教案講課內(nèi)容子金棗嫁接技術(shù)主講人魏小飛目的要求1.通過學(xué)習(xí)掌握該技術(shù)的要點。2.使學(xué)員脫貧只富奔小康。教學(xué)重點1、接穗的采集、處理。教學(xué)難點1.子金棗嫁接法、劈接法。教學(xué)形式集中和分散相結(jié)合教具準備嫁接剪、嫁接刀教學(xué)時數(shù)5課時教學(xué)內(nèi)容子金棗嫁接技術(shù)子金棗是一種特大型晚熟新品種，于立冬至小雪間成熟，果色鮮紅，肉翠綠，甜脆，核小，最大85克，一般50克，故有“棗中之王”之稱?，F(xiàn)將嫁接技術(shù)要點介紹如下：一、接穗的采集嫁接的成活率取決于接穗的質(zhì)量，因此接穗的采集非常重要。接穗在春天采集。教學(xué)內(nèi)容子金棗嫁接技術(shù)子金棗是一種特大型晚熟新品種，于立冬至小雪

2、間成熟，果色鮮紅，肉翠綠，甜脆，核小，最大85克，一般50克，故有“棗中之王”之稱?，F(xiàn)將嫁接技術(shù)要點介紹如下：一、接穗的采集嫁接的成活率取決于接穗的質(zhì)量，因此接穗的采集非常重要。接穗在春天采集。采集接穗的原則是：選取一年生的充實發(fā)育枝條，要求枝條節(jié)間均勻，枝條上的芽眼飽滿。接穗采集后不馬上進行嫁接，要及時進行處理，以防止水分散失。二、接穗的處理教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容為了防止水分散失，接穗采集后要進行沙藏處理或蠟封處理，把剪取的枝條按一定的數(shù)量捆扎成捆，每捆的枝條數(shù)量不宜過多，然后準備濕沙，以“攥起成團，松開即散”為標(biāo)準，放在背陰處埋起來。過一段時間如果發(fā)現(xiàn)沙的

3、濕度有所下降，可進行噴水，但沙的濕度不宜過大，以免接穗霉?fàn)€。用此種方法處理接穗，盡量提早嫁接時間而提高成活率：接穗采集后進行長途運輸或者存放時間較長進行嫁接，須用蠟封處理。方法是：在容器內(nèi)放入大量的水，然后放入工業(yè)用石蠟加溫熔化，把枝條按容器的大小再剪成小枝條，用手捏住枝條的一端蘸蠟，然后再蘸另一端，由于蠟的溫度較高，蠟封時速度要快，時間保持在1秒鐘以內(nèi)。蠟封后將接穗袋放在背陰處存放即可，最長可放至兩個月?！∪?、子金棗嫁接法教學(xué)內(nèi)容棗樹嫁接的方法有劈接法、插皮法和雙斜面法。(1)劈接法：春天嫁接一般采用劈接。嫁接前將沙藏或蠟封的接穗取出。如果接穗與砧木同

4、等粗，楔形兩邊的厚度要相等，如果接穗比砧木細，削成的楔形要做到內(nèi)薄外厚。將砧木離地面5厘米處剪斷，剪切面要平，用刀從砧木中央部位劈開，劈開的長度應(yīng)和接穗削面的長度一致，然后將削好的接穗插入砧木劈口。插穗插入時，一般要求接穗的削面上部露白0.5厘米，如果接穗比砧木細，要靠劈口的一邊插入；如果接穗與砧木同等粗，插入時要使兩邊對齊，要求使接穗形成層和砧木形成層完全對接，以利于按穗的成活。按穗插入后，用條形塑料薄膜自上而下進行包扎，包扎要做到結(jié)實、嚴密，完全將嫁接部位包扎起來后，接穗的頂端切口也要進行包扎。以防止水分的散失。用此種方法嫁接，一般成活率可達到80％

5、以上。（2）插皮接。在接穗下部削成長4—5厘米的斜面，削成的斜面要薄，不能太寬，形狀像馬耳，在斜面的背部再削一小斜面，把下端削尖。砧木在離地面5—8厘米處剪斷，剪切面要平，然后在砧木平滑的樹皮處沿砧木自上而下劃一刀，把樹皮劃開，長度約為2—4厘米，從刀口中央將削好的接穗插入樹皮，接穗上部露白0.5厘米，然后進行包扎。包扎方法同劈接法。此種嫁接法，成活率高，可達90％以上。（3）雙斜面嫁接法。此法又稱舌接。把接穗下端削成長4—5厘米的斜面，斜面的中間部位為接穗直徑的1/2，然后由斜面中間部位向接穗的上端切入一刀，長度為斜面的1/2。砧木在離地面5—8厘米處

6、剪斷，剪切面要平，然后自下而上削成4—5厘米的斜面，斜面的中間部位為砧木直徑的1/2，由斜面中間部位向下切入一刀，長度為斜面的1/2。最后將接穗與砧木對接插入，自下而上進行包扎。用此方法嫁接的要求，砧木與接穗的直徑基本相等，操作過程要細心，以免全國各地手，其特點是形成層對接面大、牢固、成活率高，可達90％以上。　　四、嫁接后的管理一般來說嫁接后10天時間即可觀察到其成活率的情況。在嫁接后30天內(nèi)，要特別注意加強管理，旱了要及時澆水。在接穗發(fā)芽過程中，要及時將砧木自身發(fā)出的芽抹掉，以防止與接穗發(fā)出的芽爭奪養(yǎng)分。接穗與砧木完全愈合后，要及時將包扎的薄膜解掉，

7、并防止接穗發(fā)出的芽受到損傷。苗在生長過程中，要進行除草、施肥，防治病蟲害。教學(xué)內(nèi)容子金棗嫁接技術(shù)作業(yè)1.什么叫棗樹嫁接劈接法？板書設(shè)計子金棗嫁接技術(shù)1.接穗的采集2.接穗的處理3.子金棗嫁接法4.嫁接后的管理示范演示實習(xí)安排咨詢服務(wù)測評備注1.凡操作性強的科技培訓(xùn)項目都按五環(huán)法進行教學(xué).2.“實習(xí)安排”包括課堂實習(xí)和現(xiàn)場實習(xí)，個體實習(xí)和群體實習(xí).