奶酪焗紅薯的做法.doc

ID:61648697

大小:21.00 KB

頁數(shù):1頁

時間:2021-03-06

奶酪焗紅薯的做法.doc_第1頁
資源描述:

《奶酪焗紅薯的做法.doc》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫

1、奶酪焗紅薯的做法材料:紅薯500克、黃油40克、砂糖15克(或者根據(jù)口味酌量添加)、淡奶油2大匙(約合25克)、雞蛋黃1個、奶酪適量(刨絲或者切絲)做法:1,選擇中等大小的紅薯,洗凈,對半剖開;2,放入蒸鍋中蒸20分鐘左右,至紅薯熟透變軟;3,用勺子將紅薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的紅薯殼待用;4,將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃,攪拌均勻;5,將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中,抹平;6,將奶酪絲均勻地鋪在紅薯上,放入預(yù)熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右,至奶酪融化變色即可?!局ナ繜h紅薯泥】1、材料:去皮熟紅薯1個、馬蘇

2、里拉芝士1小塊步驟:2、先將蒸熟后去皮的紅薯用打蛋器或小勺子搗成泥,多攪拌一下,讓紅薯泥越越細膩越好3、將攪好的泥裝入可以高溫烘烤的容器中(圖為舒芙蕾的小瓷碗),約九分滿就可以了4、將薯泥按壓平整5、馬蘇里拉芝士用刨絲器較細一端的刨網(wǎng)上擦成細絲6、將刨好的馬蘇里拉奶酪絲灑在紅薯泥上,烤箱預(yù)熱到160度,烤盤放烤箱中上層焗烤表面的馬蘇里拉芝士,約烤20分鐘左右,視個人烤箱的火力而定,表面焦黃即可出爐。

當前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文

此文檔下載收益歸作者所有

當前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文
溫馨提示:
1. 部分包含數(shù)學公式或PPT動畫的文件,查看預(yù)覽時可能會顯示錯亂或異常,文件下載后無此問題,請放心下載。
2. 本文檔由用戶上傳,版權(quán)歸屬用戶,天天文庫負責整理代發(fā)布。如果您對本文檔版權(quán)有爭議請及時聯(lián)系客服。
3. 下載前請仔細閱讀文檔內(nèi)容,確認文檔內(nèi)容符合您的需求后進行下載,若出現(xiàn)內(nèi)容與標題不符可向本站投訴處理。
4. 下載文檔時可能由于網(wǎng)絡(luò)波動等原因無法下載或下載錯誤,付費完成后未能成功下載的用戶請聯(lián)系客服處理。
关闭