堿性食物有哪些.doc

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1、堿性食物有哪些？具體指哪些食物？　　強堿性食品：茶葉、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒、天然綠藻類等?！　≈袎A性食品：蘿卜干、大豆、胡蘿卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等?！　∪鯄A性食品：豆腐、豌豆、大豆、紅豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、甘藍菜、卷心菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等?！　A性食物大全列表　　1.蔬菜類堿性食物大全　　A.屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西

2、葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。　　B.屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜?！　.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯(土豆)、芋頭?！　.屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥?！　.屬于熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

3、　　2.食用藥材類堿性食物大全　　A.屬于寒性的堿性食物有：石斛、蘆根?！　.屬于涼性的堿性食物有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子?！　.屬于平性的堿性食物有：黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草?！　.屬于溫性的堿性食物有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)。　　E.屬于熱性的堿性食物有：肉桂。　　3.水果類堿性食物大全　　A.屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺?！　.屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。　　C.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性

4、食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬?！　.屬于熱性的堿性食物有：桃子、櫻桃?！　?.堅果類堿性食物大全　　A.屬于平性(比陰陽，比陽陰)的堿性食物有：大豆(黃豆)?！　.屬于溫性的堿性食物有：栗子、杏仁。　　5.飲料類堿性食物大全　　A.屬于涼性的堿性食物有:茶葉　　B.屬于平性(比陰陽，比陽陰)的堿性食物有：葡萄酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜?！　.屬于溫性的堿性食物有：咖啡?！　?.制品類堿性食物大全　　A.屬于寒性的堿性食物有：食鹽?！　.屬于溫性的堿性食物有：食醋?！　.屬于熱性的堿性食物有：食堿?！　?.十字花科類堿性食物大全　　A

5、.蘿卜干、紅蘿卜、紅薯等?！　.強堿：恰瑪古等。（1）堿性食品簡單分類　　根據(jù)食物本身所含元素成分的多少，可分為堿性食物、酸性食物、中性食物?！　∷嵝允澄锱Ｄ桃酝獾膭游镄允称贰！　A性食物除了五谷雜糧外的植物性食品?！　≈行允秤糜?、鹽、咖啡等?！　、偎嵝允澄铩　『颉⒘住⒙鹊鹊V物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物長呈酸性，如肉、蛋魚等動物食品及豆類和谷類等。與呈堿食物適當搭配，有助于維持體內(nèi)酸堿平衡?！　、趬A性食物　　含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈酸食物適當搭配，有助于維持體內(nèi)酸堿平衡?！　≌f

6、起堿性食物不得不提起帕米爾高原的冰川之水，對人們有很好的幫助。　　酸堿性食物有哪些：　　強酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅干、白糖、啤酒等?！　∪跛嵝允称罚夯鹜?、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等?！　妷A性食品：恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。　　　弱堿性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、蘿卜、牛奶、

7、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等?！　∵€有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山楂、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的堿性食物。某些干果(椰子、杏、栗)產(chǎn)生堿性成分，而其它(如花生、核桃)產(chǎn)生酸性成分。玉米和小扁豆則是成酸性食品。專家指出，采用合理的方法改善酸性體質(zhì)，是預防各種成人疾病的關鍵！　酸性體質(zhì)是不健康的　　科學證實：體液變酸、體質(zhì)酸化與多種疾病密切相關，酸性體質(zhì)是不健康的！這具體表現(xiàn)在：　　●酸性物質(zhì)與鈣、鎂等堿性礦物質(zhì)結(jié)合為鹽類，可以導致骨質(zhì)疏松?！　　袼嵝喳}類堆積在關節(jié)或器官