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《麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)心得體會(huì).docx》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)心得體會(huì)在麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)期間,理論知識(shí)之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了,接下來就是熟練的過程。下面是美文網(wǎng)小編為大家收集整理的麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)心得體會(huì),歡迎大家閱讀。麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇111月的某一天,作為一名大學(xué)生的我踏出了人生的新一步,那就是去麥當(dāng)勞實(shí)習(xí),這次的實(shí)習(xí)讓我受益匪淺。通過20xx年11月在麥當(dāng)勞的實(shí)習(xí),讓我明白了實(shí)習(xí)對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來說是很重要的,實(shí)習(xí)能引導(dǎo)大學(xué)生更好的走向社會(huì),培養(yǎng)工作能力和完善思想道德。我所實(shí)習(xí)的麥當(dāng)勞屬于世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè),屬于全球企業(yè),擁有一萬多家餐廳,為人們的餐飲提供了
2、方便快捷,麥當(dāng)勞的發(fā)展在全球都提供了很多的就業(yè)崗位和發(fā)展平臺(tái)。作為大學(xué)生,我為自己能在麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)而感到驕傲,因?yàn)樵趯?shí)習(xí)中我學(xué)到了很多的東西,而我學(xué)到的這些能讓我受益終身。我在麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)期間,主要負(fù)責(zé)收銀和點(diǎn)餐工作。偶爾還在甜品站收銀。在柜臺(tái)的點(diǎn)餐和收銀是整個(gè)餐廳運(yùn)營(yíng)的主要環(huán)節(jié),對(duì)服務(wù)員的要求相對(duì)比較高。所以在實(shí)習(xí)前我受到了三天的培訓(xùn),在培訓(xùn)期間,我了解了整個(gè)柜臺(tái)收銀的流程,當(dāng)然這還是要感謝同事們的幫助,我才能學(xué)的那么快,三天培訓(xùn)結(jié)束后,我就能上崗實(shí)習(xí)了。在麥當(dāng)勞正式實(shí)習(xí)的第一天,我整個(gè)人都累趴了,一大早就有顧客來,看到顧客走到柜臺(tái)前我
3、要熱情微笑的說歡迎光臨,需要點(diǎn)些什么,接下來就向顧客推薦熱門套餐,按顧客所點(diǎn)在二十秒內(nèi)要幫顧客下單,然后要在十秒內(nèi)完成收銀工作,這個(gè)是最難的步驟了,因?yàn)樵谑雰?nèi)還要辨別錢的真?zhèn)?,最后一步就是把配好的餐和紙巾遞給顧客,總之整個(gè)過程要非常的迅速,尤其是在用餐高峰期的時(shí)候,要方便下一位顧客,所以速度要快,給顧客留下好印象。在甜品站實(shí)習(xí)的時(shí)候工作相對(duì)就要簡(jiǎn)單些了,甜品站主要就是負(fù)責(zé)銷售飲料和冰淇淋,因?yàn)樘鹌氛臼仟?dú)立的,所以對(duì)速度沒有特別的要求。但是,我們也要在最短的時(shí)間內(nèi)給顧客提供他們需要的,特別在雙休日的時(shí)候,買甜品的人比較多,經(jīng)理就會(huì)給我
4、們施加壓力,要我們提高工作速度,方便顧客不需長(zhǎng)時(shí)間等待。還有一點(diǎn)也是很重要的,餐飲業(yè)對(duì)衛(wèi)生要求特別高,我實(shí)習(xí)的麥當(dāng)勞要求更是高,特別注重衛(wèi)生安全這一塊,要求我們隨時(shí)洗手,保持柜臺(tái)的干凈,以免給顧客帶來不好的印象,所以在閑下來的時(shí)候要時(shí)刻打掃柜臺(tái)的衛(wèi)生,每個(gè)員工都是很積極主動(dòng)的做好打掃衛(wèi)生,這讓我看到了一個(gè)大企業(yè)的員工文化素質(zhì)。時(shí)間過的很快,一轉(zhuǎn)眼,2019年的11月就結(jié)束了,我在麥當(dāng)勞的實(shí)習(xí)也結(jié)束,實(shí)習(xí)時(shí)間雖然短暫,但是我學(xué)到的東西卻很多很多。麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇2麥當(dāng)勞,一個(gè)全球都聞名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時(shí)間,但是
5、卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味。內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價(jià)值觀貫徹在每個(gè)員工的行為中,即使有人不斷的離開,但是老員工帶領(lǐng)剛剛進(jìn)來的員工在工作中訓(xùn)練中,并且在訓(xùn)練中教授企業(yè)的文化,我想這對(duì)于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。嚴(yán)格的分工與標(biāo)準(zhǔn)化的操作,在這里每一個(gè)人都有自己的工作范圍,但是這個(gè)工作范圍并不是一成不變的??赡苣憬裉熘荒茉诖髲d里服務(wù),但也許你明天就在廚房里搞衛(wèi)生!這些都要聽從于當(dāng)班的安排,至于標(biāo)準(zhǔn)化,我連擦一張桌子都有它的程序,而這些都是與快餐文化分不開的,快餐需要這些工作程序,很適用的獎(jiǎng)勵(lì)制度-方面在工作中,經(jīng)理會(huì)對(duì)每天表現(xiàn)積極的員工給與
6、獎(jiǎng)勵(lì)--一些很小的禮物,這樣,不斷的激勵(lì)他們積極的工作另一方面:也可以激勵(lì)其他的員工。不過,這也會(huì)產(chǎn)生一些問題:如果表現(xiàn)的很好,但是經(jīng)理卻沒看到,得不到表揚(yáng),這就會(huì)打擊員工的積極性。強(qiáng)調(diào)溝通--在這里,每一個(gè)員工都應(yīng)該學(xué)會(huì)與別人溝通,這里的溝通包括很多方面,工作中的摩擦==都是溝通的對(duì)象。如果你沒有很好的溝通,那么,對(duì)于你來說做出很優(yōu)秀的成績(jī)是很難的,當(dāng)代的大學(xué)生。走向社會(huì)的那一天,你與所有的求職者(任何)都是平等的。麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇3一、實(shí)習(xí)目的和意義:鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社
7、會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。二、實(shí)習(xí)時(shí)間:自20xx年1月18日至20xx年7月25日三、實(shí)習(xí)內(nèi)容:開始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂
8、不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。有人會(huì)說,用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上,和鬧