燒仙草的做法燒仙草怎么做好吃燒仙草的家常做法.doc

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1、個人收集整理勿做商業(yè)用途燒仙草的做法，燒仙草怎么做好吃,燒仙草的家常做法特點：　　在很多言情小說中，有許許多多關(guān)于燒仙草的愛情故事。在夏天,一碗冰冰涼涼的仙草凍,的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈，是炎熱消暑的圣品。在冬天,熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到溫心的甜點。主料：燒仙草液水二砂糖輔料:太白粉做法:?。?、將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用；　　2、取一勺,倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻后，以中火燒;　3、一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，繼續(xù)煮到再次燒開；4、用勺子撈出浮在水面上的泡沫;　　　

2、5、將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水沸騰后熄火；6、取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中,再將配料加入即完。烹飪技巧：　　　此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。個人收集整理勿做商業(yè)用途　溫馨提示：正宗的臺灣燒仙草,是以仙草干慢火熬煮,再加上專用的食用淀粉,不含任何添加劑,清涼去火，解熱，老少皆宜。