最新9、鯨(1)幻燈片.ppt

《最新9、鯨(1)幻燈片.ppt》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、9、鯨(1)jīngzhūèbǔ須鯨肥豬上腭哺乳動(dòng)物lǜdùfèiǎi濾出肚子肺部又粗又矮pàntāi判斷胎生請大家快速默讀課文，看看作者向我們介紹了鯨的哪幾方面知識(shí)？形體、進(jìn)化、種類、生活習(xí)性第一自然段中，你明白了鯨的形體最明顯的特點(diǎn)是什么？（大）你是從哪幾處看出來的？目前已知最大的鯨約有十六萬公斤重，最小的也有兩千公斤重。我國發(fā)現(xiàn)過一頭近四萬公斤重的鯨，約十七米長，一條舌頭就有十幾頭大肥豬那么重。列數(shù)字我國發(fā)現(xiàn)過一頭近四萬公斤重的鯨，約十七米長，一條舌頭就有十幾頭大肥豬那么重。舉例子作比較不少人看到過象，都說象是很大的動(dòng)物。其實(shí)還有比象大得多的動(dòng)

2、物，那就是鯨。作比較它要是張開嘴，人站在它嘴里，舉起手來還摸不到它的上腭，四個(gè)人圍著桌子坐在它的嘴里看書，還顯得很寬敞。鯨與大象、肥豬、人的比較（體重、身長、舌頭和口腔）說明鯨的確非常大上腭新故事客棧一天，東海龍王突然心血來潮，想搞個(gè)魚類比賽活動(dòng)，比一比哪一種魚最大，哪一種魚最重。得到名次的，龍王將給予重獎(jiǎng)。到了比賽那一天，許許多多，各色各樣的魚都游到指定的海峽，并順利通過了蟹將軍的查驗(yàn)進(jìn)入了賽場。鯨得到這個(gè)消息，他也想趁機(jī)溜進(jìn)去拿個(gè)大獎(jiǎng)。當(dāng)他正準(zhǔn)備混進(jìn)賽場時(shí)，卻被蟹將軍擋在了門外，為此鯨和蟹將軍發(fā)生了爭吵……→前肢演變?yōu)榍蚌掱L前鰭的演變尾巴演變?yōu)槲?/p>

3、鰭鯨尾鰭的演變后肢完全退化了后肢完全退化了整個(gè)身子變成魚的樣子鯨的生活習(xí)性呼吸睡覺生長進(jìn)食須鯨的食物：主要是蝦和小魚齒鯨的食物是：主要吃大魚和海獸齒鯨的水柱是傾斜的，又粗又矮。須鯨的水柱是垂直的，又細(xì)又高。打比方鯨的鼻孔長在腦袋頂上，呼氣的時(shí)候浮出水面，從鼻孔噴出來的氣形成一股水柱，就像花園里的噴泉一樣；等肺里吸足了氣，在潛入水中。鯨在睡覺鯨是胎生的，幼鯨靠吃母鯨的奶長大哺乳動(dòng)物的特點(diǎn)：1、用肺呼吸，胎生，靠吃母乳長大。2、大多數(shù)哺乳動(dòng)物有毛皮。資料袋鯨的繁殖能力很差，平均兩年才產(chǎn)下一頭幼鯨。由于人類的捕殺和海洋環(huán)境的污染，鯨的數(shù)量已經(jīng)急劇減少。如，

4、鯨類中體形最大的藍(lán)鯨，在20世紀(jì)有近36萬頭被殺戮，目前僅存不到50頭。在地球上生存了5000多萬年的鯨，許多種類已瀕臨滅絕。課堂小練筆：根據(jù)課文和自己搜集的資料，以“鯨的自述”為內(nèi)容寫一篇短文同學(xué)們，再見！從工廠組成的角度來說，除生產(chǎn)車間（物料加工所在的場所）以外的其他部門或設(shè)施，都可稱之為輔助部門。第四章、輔助部門這些輔助設(shè)施可分為三大類：㈠、生產(chǎn)性輔助設(shè)施包括：原料的接收和暫存；原料、半成品和成品的檢驗(yàn)；產(chǎn)品、工藝條件的研究和新產(chǎn)品的試制；機(jī)械設(shè)備和電氣儀表的維修；車間內(nèi)外及廠內(nèi)外的運(yùn)輸；成品的包裝與貯運(yùn)等。這些工作主要由工藝設(shè)計(jì)人員規(guī)劃、設(shè)計(jì)

5、。㈡、動(dòng)力性輔助設(shè)施包括：給排水、鍋爐房、供電、供熱、采暖、通風(fēng)、廢水處理、制冷站等。這些工作由相應(yīng)的專業(yè)設(shè)計(jì)部門完成。㈢、生活性輔助設(shè)施包括：辦公樓、食堂、更衣室、廁所、醫(yī)務(wù)室、托兒所、綠化園地、職工活動(dòng)室及單身宿舍等。這些工作由土建設(shè)計(jì)部門設(shè)計(jì)。第一節(jié)　原料接收站原料接受站是食品工廠生產(chǎn)的第一個(gè)環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)的生產(chǎn)質(zhì)量如何，將直接影響后面的生產(chǎn)工序。一般地，多數(shù)原料接受站設(shè)在廠內(nèi)，也有的沒在廠外．或者直接設(shè)在產(chǎn)地。不論設(shè)在廠內(nèi)或廠外，原料接受站都需要有適宜的卸貨、驗(yàn)收、計(jì)量、即時(shí)處理、車輛回轉(zhuǎn)和容器堆放的場地，并配備相應(yīng)的計(jì)量裝置(如地磅、電子秤

6、)、容器和及時(shí)處理配套設(shè)備(如冷藏裝置)。因食品原料種類繁多，形狀各異，對原料接受站的要求也各個(gè)相同．現(xiàn)舉例說明如下：一、罐藏原料接收站（一）、肉類原料食品工廠使用的肉類原料，絕大多數(shù)來源于屠宰廠，經(jīng)專門檢驗(yàn)合格的原料，因此，不論是凍肉還是新鮮肉，來廠后經(jīng)地磅計(jì)量驗(yàn)收，即可直接進(jìn)入冷庫貯存。（二）、水產(chǎn)原料①、冰藏法：加冰量為魚重的40-80%，能保鮮3－7天，此法需有非露天場地，并配有制冰、碎冰設(shè)備；②、海水保鮮法：用制冷機(jī)將保鮮池中的海水（亦可用淡水加2.5－3.0oBé的鹽）溫度控制在-1~-1.5℃，適合于肉質(zhì)鮮嫩的魚蝦、蟹類。（三）、水果原

7、料保鮮要求高的（如楊梅、葡萄、草莓、荔枝等），應(yīng)盡快進(jìn)入生產(chǎn)車間進(jìn)行加工。另一些水果(如蘋果、柑陷、桃、梨、菠蘿等)進(jìn)廠后并不要求及時(shí)加工，相反剛采收的原料還妥經(jīng)過不同程度的后熟期(如陽梨還需要人工催熟)，以改善它們的質(zhì)構(gòu)和風(fēng)味。因此，它們進(jìn)廠后，或進(jìn)常溫倉庫暫時(shí)貯存，或進(jìn)冷風(fēng)庫作較長期貯藏。在進(jìn)庫之前，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶暨x和分級，也要考慮足夠的場地。（四）、蔬菜原料因蔬菜的品種繁雜，貯存的要求不盡相同，故進(jìn)廠后的原料要根據(jù)不同的原料，采取不同的保藏措施。蘑菇：考慮蘑菇之類護(hù)色的護(hù)色液的制備和專用容器。由于蘑菇采收后要求立即護(hù)色，蘑菇接收站一般設(shè)于廠外，

8、蘑菇的漂洗要設(shè)置足夠數(shù)量的漂洗池。蘆筍：蘆筍采收進(jìn)廠后應(yīng)一直保持其避光和濕潤狀態(tài)。如不能及時(shí)進(jìn)車間加工，應(yīng)將