淺議大棚蔬菜施肥存在問題和改進(jìn)措施

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1、淺議大棚蔬菜施肥存在問題和改進(jìn)措施  摘要:大棚蔬菜種植是一種高產(chǎn)集約化的栽培方式,是一種高投入、高產(chǎn)出、高效益的產(chǎn)業(yè),因此各地發(fā)展速度很快,這對改善人們生活起到積極的作用。大棚蔬菜若施用肥料不當(dāng),不僅會導(dǎo)致土壤板結(jié),引起蔬菜肥害,而且還會使蔬菜硝酸鹽、亞硝酸鹽含量超標(biāo),危害人體健康。本文就大棚蔬菜施肥問題進(jìn)行了探討。關(guān)鍵詞:大棚蔬菜;施肥;對策中圖分類號:TQ447文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:引言大棚蔬菜是一種周年生產(chǎn)年復(fù)種指數(shù)高,需肥量大,能夠創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)高效的經(jīng)濟(jì)作物的栽培方法,是當(dāng)前農(nóng)民致富奔小康的有效途徑。但隨著栽培年份的積累,施肥技術(shù)

2、的不當(dāng),導(dǎo)致溫室內(nèi)土壤的養(yǎng)分比例失調(diào),從而破壞了土壤的結(jié)構(gòu),嚴(yán)重地影響了蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量,進(jìn)而影響到人類的健康和土壤環(huán)境惡化,影響到溫室蔬菜的可持續(xù)發(fā)展。因此,如何正確選擇和使用肥料是當(dāng)前溫室蔬菜生產(chǎn)亟待解決的問題。一、大棚蔬菜優(yōu)勢與特色8大棚蔬菜具有安全、衛(wèi)生、提高產(chǎn)量、節(jié)水節(jié)肥、增加收入等優(yōu)點(diǎn)。它的種植技術(shù)主要有育苗技術(shù)、施肥技術(shù)、灌溉技術(shù)、除草技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)和化學(xué)調(diào)控技術(shù)等。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)代化的發(fā)展,用溫室、大棚栽培蔬菜花卉等園藝作物的面積不斷擴(kuò)大。但由于施肥管理不當(dāng),不僅嚴(yán)重影響蔬菜的正常生長,導(dǎo)致減產(chǎn)或絕收,還大大縮短了大

3、棚的利用年限及蔬菜的品質(zhì)和效益。二、大棚蔬菜存在的問題1、施肥不平衡,過量施用氮肥,鉀肥的施用量不足目前溫室蔬菜生產(chǎn)中普遍存在重施氮肥的做法,一些菜農(nóng)盲目的迷戀于葉片大、深綠、植株的長勢旺盛,而忽視了后期開花、坐果、結(jié)果時的土壤中的養(yǎng)分比例失調(diào),特別是鉀、鈣、鎂的相對短缺,造成作物的一些生理性病害,同時過量氮肥造成土壤硝酸鹽的大量積累,提高了土壤中可溶性鹽的含量,甚至發(fā)生鹽害。2、農(nóng)家肥施用不合理,肥效不高大多數(shù)菜農(nóng)施用有機(jī)肥的量偏少,不能提早堆制肥料,常常是隨配隨用,肥料不經(jīng)過充分的發(fā)效,效果不佳,有些戶雖然提前備肥,也進(jìn)行發(fā)酵,但方法不

4、當(dāng),發(fā)酵時糞內(nèi)不加土或水量少而出現(xiàn)灰化,有些不培土不包嚴(yán),致使雨淋水滲,有效養(yǎng)方消耗,造成養(yǎng)分含量下降肥降低。83、化肥使用量不當(dāng),微量元素幾乎不加,在底肥使用中不能按不同蔬菜作物,不同土壤肥力和產(chǎn)量要求而科學(xué)合理地配方施肥,不重視鈣、鎂、硫及微肥在蔬菜生產(chǎn)中的作用。4、CO2氣肥,生物有機(jī)肥未能推廣使用。溫室蔬菜冬季通風(fēng)少,棚內(nèi)CO2濃度低,嚴(yán)重影響蔬菜植物碳水化合物的形成,大大降低了產(chǎn)量效益,可以通過補(bǔ)施CO2氣肥來提高棚內(nèi)CO2濃度,增加蔬菜作物產(chǎn)量,然而近年來農(nóng)戶幾乎不再使用,生物有機(jī)肥使用農(nóng)戶較少。三、大棚蔬菜施肥的改進(jìn)措施1、增

5、施鉀肥,適施氮肥,補(bǔ)充微肥,協(xié)調(diào)氮磷鉀配比蔬菜作物大多喜鉀肥,吸收鉀量高于氮,若僅以有機(jī)肥形式來補(bǔ)充鉀素,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足蔬菜生產(chǎn)需要的,適當(dāng)增加鉀肥量,可以較少投入,達(dá)到提高蔬菜產(chǎn)量,改善蔬菜品質(zhì),減少硝酸鹽的積累,維持生態(tài)系統(tǒng)中氮的正常平衡,蔬菜生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的目的。蔬菜對氮肥需求量很大,但過量施入氮肥也能降低蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì),甚至影響蔬菜可持續(xù)生產(chǎn),因此施用氮肥要適量,最好根據(jù)土壤肥力和蔬菜產(chǎn)量及蔬菜吸肥特性,合理施用氮磷鉀肥。另外,針對蔬菜對鈣、鎂、硫肥和微量元素的吸收特點(diǎn),要補(bǔ)充施用鈣、鎂、硫肥和微肥。對這些中微量元素,既可作為基肥

6、施入來補(bǔ)充,又可通過根外追施硫酸亞鐵、硼砂、氯化鈣等微肥來補(bǔ)充,避免因其缺乏而造成產(chǎn)量下降,病害增加。2、加大農(nóng)家有機(jī)肥的使用量8按每50m標(biāo)準(zhǔn)棚施用有機(jī)肥10方,可通過堆積糞肥、草肥及森林腐殖土混堆等產(chǎn)生有機(jī)肥,施入土壤,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量和土肥肥力。農(nóng)家有機(jī)肥必須合理堆制,充分腐熟,避免因施入未腐熟的有機(jī)肥造成植株氨中毒、燒根,或攜帶病蟲,造成植株感病。一般堆漚肥料需提前3~6個月進(jìn)行,將農(nóng)家肥、腐質(zhì)土、人糞稀、生態(tài)有機(jī)菌肥等充分混合,用水澆透,然后堆起排土,后用塑料膜蓋嚴(yán),以備使用。充分腐熟的肥料,表現(xiàn)為疏松,無惡嗅味,無蛆蟲等。3、

7、增施二氧化碳?xì)夥首魑镞M(jìn)行光合作用的主要原料是二氧化碳(CO2)和水(H2O)。增放二氧化碳?xì)怏w肥料,其增產(chǎn)效果十分顯著,一般可增產(chǎn)30-40%。二氧化碳?xì)怏w肥料的使用方法有多種,生產(chǎn)成本低易于推廣的有以下幾種:(1)室內(nèi)燃燒沼氣在室內(nèi)地下建設(shè)沼氣池,按要求比例填入率禽糞便與水發(fā)酵生產(chǎn)沼氣,通過塑料管道,輸送給沼氣爐,點(diǎn)燃燃燒生產(chǎn)二氧化碳?xì)怏w。(2)硫酸-碳酸氫銨反應(yīng)法在設(shè)施內(nèi)每40-50米內(nèi)掛一個塑料桶,懸掛高度,與作物的生長點(diǎn)相平,先在桶內(nèi)裝入3-3.5公斤清水,再徐徐加入1.5-2公8斤濃硫酸,配成30%左右的稀硫酸,以后每天早晨,拉揭

8、草苫后半小時左右,在每個裝有稀硫酸的桶內(nèi),輕輕放入200-400克碳酸氫銨,晴天與盛果期多加,多云天與其它生長階段可少加,陰天不加。碳酸氫銨要先裝入小塑料袋中,向酸液中投放之前要

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