重慶-影響蠶繭質量因素和對策

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1、重慶:影響蠶繭質量因素和對策　　“十一五”期間，重慶緊緊抓住國家實施“東桑西移”戰(zhàn)略調整的歷史機遇，極大地促進了蠶桑業(yè)的發(fā)展。在“十一五”末期，全市建成國家級優(yōu)質蠶繭原料基地縣11個、萬擔鎮(zhèn)3個、千擔村79個、百擔社557個、十擔戶1478個，覆蓋全市26個區(qū)縣，實現(xiàn)年產鮮繭近2萬噸，蠶繭單產34公斤/張，蠶農蠶桑收入5.3億元。形成了涪陵、黔江、云陽、銅梁、合川等一批骨干蠶桑生產基地縣，實現(xiàn)了“鞏固渝西，提升兩翼”的蠶業(yè)布局調整目標，穩(wěn)定和鞏固了重慶蠶業(yè)基礎。雖然重慶的蠶業(yè)得到了很大程度上的提升，然而根據調查分析，全市蠶繭總體質量低于西南地區(qū)的平均水平，

2、由此導致該市蠶絲只能面向低價市場，制約了繭絲綢行業(yè)的良性發(fā)展，對桑蠶資源造成了極大的浪費。影響蠶繭質量的因素針對重慶蠶繭質量現(xiàn)狀和水平，要提高蠶繭質量，首先要分析蠶繭生產的各環(huán)節(jié)對蠶繭質量的影響，同時，將整個過程與西南地區(qū)的云、川、陜以及華南地區(qū)的廣西進行對比分析。桑蠶干繭生產流程為：8通過對流程的分析認識和實地觀察，桑蠶干繭的生產流程涉及到5個環(huán)節(jié)7個因素，即選擇優(yōu)良的蠶種進行育種和養(yǎng)殖，在此過程中，要選擇適應區(qū)域性氣候的優(yōu)良蠶種，應考慮區(qū)域性氣候和桑葉能否滿足蠶兒生長的需要，養(yǎng)殖方式上盡量減少傳統(tǒng)養(yǎng)殖，積極推廣和運用大棚養(yǎng)殖，確保蠶體健康，以保證蠶子的

3、生長質量和成繭質量。當蠶子達到大眠后進行上蔟，蠶兒在蔟中吐絲結繭，該環(huán)節(jié)應考慮蔟中適當的溫濕度和蔟具，減少傳統(tǒng)的上蔟方式，盡量采用方格上蔟，以保證蠶兒正常吐絲結繭；然后進行鮮繭收購，并將所收購的鮮繭及時烘干。此烘繭環(huán)節(jié)是鮮繭形成后保證蠶繭質量的重要環(huán)節(jié)，烘繭時期的掌握、烘繭溫濕度高低、烘繭時間長短、烘繭方式等均是影響干繭質量的重要因素，為了保證烘繭質量，在烘繭方式上采用熱風式烘繭機進行烘繭。西南片區(qū)養(yǎng)殖環(huán)境條件和技術的調查對比與分析從上述現(xiàn)狀調查發(fā)現(xiàn)，云、川、陜和廣西蠶繭質量等級、平均質量標志、綜合質量水平均優(yōu)于我市，經查閱有關資料、請教相關院校學者、教授

4、、行業(yè)主管部門指導和現(xiàn)場考察，云、川、陜和廣西養(yǎng)殖技術、收烘技術、氣候條件、從業(yè)人員等質量現(xiàn)狀以及科研狀況和政策等方面的情況如下：1.8廣西壯族自治區(qū)。廣西壯族自治區(qū)氣候溫和，日照充足，勞動力充足，用工成本相對較低；技術創(chuàng)新基礎扎實，自主選育出一系列適合廣西氣候條件的高抗、高產、優(yōu)質蠶桑品種。在實施產業(yè)政策上，牢牢抓住“東桑西移”的歷史機遇，把種桑養(yǎng)蠶作為承接東部產業(yè)轉移、幫助農民實現(xiàn)增收的一項新興產業(yè)來抓，先后出臺了《關于加快廣西繭絲綢業(yè)發(fā)展的若干意見》等文件和法律法規(guī)，形成了上下齊抓蠶桑生產的氛圍。注重蠶桑良種繁育體系建設；重點培育和推廣適合于本區(qū)域性

5、氣候的“兩廣二號”蠶品種及“桂桑優(yōu)”、“桑特優(yōu)”系列桑品種。積極推廣和采用多批次滾動養(yǎng)蠶的養(yǎng)殖技術和方格蔟上蔟方式提高蠶繭質量。與此同時，堅持科學規(guī)劃，加強科技創(chuàng)新，推進規(guī)模生產，發(fā)展精深加工，充分利用蠶桑資源進行桑枝造紙、培育食用菌，蠶沙生產有機肥、提取葉綠素、蠶蛹食品，桑葉茶、果桑等綜合開發(fā)，全面提升蠶業(yè)的綜合利用水平。82.云南省。云南省緊緊抓住國家實施“東桑西移”戰(zhàn)略機遇，著力調整農業(yè)產業(yè)結構，在繼煙草、茶葉、花卉產業(yè)獲得快速發(fā)展之后，積極培育繭絲綢這一綠色支柱產業(yè)。經過努力，全省繭絲綢產業(yè)發(fā)展迅速，桑園面積進一步擴大，產業(yè)鏈不斷延伸，實現(xiàn)農業(yè)產值

6、10億元，促農增收5.8億元。云南省加大了對繭絲綢龍頭企業(yè)的扶持力度，龍頭企業(yè)為全省繭絲綢產業(yè)的發(fā)展帶來了新的理念，注入了發(fā)展資金，引入了先進技術，拓寬了市場，有效地帶動了產業(yè)發(fā)展，全行業(yè)已初步形成“公司+基地+農戶”的經營體制。通過技術扶持，廣大桑農種桑養(yǎng)蠶的技術水平得到提高，養(yǎng)蠶能手不斷涌現(xiàn)，產品質量得以提高。通過基地建設、龍頭企業(yè)帶動和農戶參與，云南省繭絲綢產業(yè)發(fā)展迅猛，比較優(yōu)勢日益凸現(xiàn)，經濟效益提高顯著，各縣區(qū)政府、企業(yè)及廣大桑農的積極性得到進一步提高。3.四川省。四川省按照引進與自主研發(fā)相結合原則啟動新品種研發(fā)，利用直屬蠶種場的技術力量，發(fā)揮品種

7、審定的引導作用，進行品種區(qū)域試驗和品種適應性改良，健全良種繁育體系，堅持以人為本的原則，抓好人才培訓和基地建設。充分發(fā)揮四川省農業(yè)人口具有栽桑養(yǎng)蠶的習慣，重點培養(yǎng)專業(yè)大戶，按照“一戶帶多戶，多戶帶全村，一村連多村，多村成基地”的模式，發(fā)展蠶繭出口生產基地。2010年全省養(yǎng)蠶農戶120萬戶，桑園面積180萬畝，發(fā)種205萬張，產繭142萬擔。在“十一五”期間，桑園面積基本穩(wěn)定，養(yǎng)蠶戶數減少，戶均規(guī)模逐漸擴大，發(fā)種量減少，單產逐年上升，全省蠶繭總量和質量保持穩(wěn)定，蠶桑產業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，農民收入持續(xù)增加。84.陜西省。陜西省繭絲綢行業(yè)通過加強宏觀調控，深化蠶繭流通體

8、制改革，積極推進貿工農一體化，通過實施“東桑西移”工程，調整和優(yōu)化