開(kāi)業(yè)典禮策劃方案

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1、全上品餐飲連鎖國(guó)貿(mào)店開(kāi)業(yè)典禮策劃方案——自然、健康、快樂(lè)——目錄一、前言二、活動(dòng)主題三、活動(dòng)風(fēng)格四、活動(dòng)目的五、廣告宣傳六、促銷計(jì)劃七、典禮要素八、活動(dòng)亮點(diǎn)九、活動(dòng)程序十、會(huì)場(chǎng)布置十一、附件十二、注意事項(xiàng)十三、應(yīng)急預(yù)案十四、后記方案一(隆重節(jié)約版)：一、［前言］鑒于全上品餐飲連鎖店“自然、健康、快樂(lè)”的經(jīng)營(yíng)理念，所以，如何針對(duì)性地吸引目標(biāo)消費(fèi)者，特別是開(kāi)業(yè)時(shí)間在六一期間，如何抓住兒童這一消費(fèi)群體，進(jìn)而如何將活動(dòng)形勢(shì)和活動(dòng)內(nèi)容同全上品餐飲連鎖店的目標(biāo)定位及目標(biāo)消費(fèi)人群的消費(fèi)形態(tài)相契合，就成了本次活動(dòng)的關(guān)鍵。在策劃過(guò)程中，我們著重考慮將開(kāi)業(yè)慶

2、典、促銷活動(dòng)和樹(shù)立全上品“自然、健康、快樂(lè)”形象有機(jī)結(jié)合；活動(dòng)主題盡可能藝術(shù)化，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動(dòng)更接近于目標(biāo)消費(fèi)者，更能打動(dòng)目標(biāo)消費(fèi)者。把首屆廣西“全上品”杯乒乓球公開(kāi)賽賽事的回顧作為本次活動(dòng)的亮點(diǎn)及持續(xù)的新聞熱點(diǎn)，力求創(chuàng)新，使活動(dòng)具有震憾力和排他性。從前期的廣告宣傳和活動(dòng)中的主題風(fēng)格，我們都從特定的消費(fèi)人群定位進(jìn)行了全方位考慮。在活動(dòng)過(guò)程中為盡量避免其它閑雜人等的滯留，所以慶典場(chǎng)面不宜盛大，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，隆重即可。二、［活動(dòng)主題］1.?開(kāi)業(yè)慶典2.廣西“全上品”杯乒乓球公開(kāi)賽賽事的回顧——邀請(qǐng)參加首屆廣西“全上品”杯乒乓球公開(kāi)

3、賽的冠亞軍進(jìn)行表演賽3.“童星”助陣三、［活動(dòng)風(fēng)格］場(chǎng)面隆重喜慶、規(guī)模適度、勤儉節(jié)約。四、［典禮目的］1、熱烈慶祝全上品餐飲連鎖國(guó)貿(mào)店開(kāi)業(yè)。2、通過(guò)慶典塑造全上品餐飲品牌形象以及服務(wù)、質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)特色等方面的可信度。營(yíng)造隆重的氣氛，制造城區(qū)內(nèi)的熱點(diǎn)話題，吸引目標(biāo)消費(fèi)者的注意，為全上品餐飲連鎖國(guó)貿(mào)店創(chuàng)造良好的形象及口碑。3、多方位向目標(biāo)消費(fèi)者傳達(dá)全上品餐飲的經(jīng)營(yíng)理念以及服務(wù)意識(shí)，與消費(fèi)者進(jìn)行一次良性溝通。讓一個(gè)明快、休閑、輕松的就餐環(huán)境深入每一位消費(fèi)者的腦海，讓消費(fèi)者充分體驗(yàn)別樣的壯家風(fēng)情。4、借助全上品餐飲連鎖國(guó)貿(mào)店開(kāi)業(yè)慶典，營(yíng)造一個(gè)品牌傳

4、播高峰，進(jìn)而帶動(dòng)后半年?duì)I業(yè)旺季，奠定良好的促銷基礎(chǔ)和良好的社會(huì)基礎(chǔ)。五、［廣告宣傳］1.前期宣傳（1）開(kāi)業(yè)前5天起，分別在南國(guó)早報(bào)、南寧晚報(bào)及各寫字樓的液晶電視傳媒網(wǎng)等媒體展開(kāi)宣傳攻勢(shì)；有效針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群。（2）開(kāi)業(yè)前5天起，在市中心周圍的高架視頻廣告，有效針對(duì)周邊目標(biāo)消費(fèi)者，有效傳達(dá)全上品餐飲連鎖國(guó)貿(mào)店開(kāi)業(yè)及其相關(guān)信息。2.開(kāi)業(yè)當(dāng)天廣告（1）開(kāi)業(yè)當(dāng)天，在市中心周圍的高架視頻廣告，有效針對(duì)周邊目標(biāo)消費(fèi)者，有效傳達(dá)全上品餐飲連鎖國(guó)貿(mào)店開(kāi)業(yè)及其相關(guān)信息。（2）組織兩隊(duì)促銷團(tuán)隊(duì)，圍繞市中心主要人群密集區(qū)進(jìn)行巡游，高舉全上品餐飲連鎖國(guó)貿(mào)店開(kāi)業(yè)廣

5、告，邊派發(fā)促銷傳單。3.后期廣告（1）??報(bào)導(dǎo)參加首屆廣西“全上品”杯乒乓球公開(kāi)賽的冠亞軍進(jìn)行表演賽，掀起持續(xù)的新聞熱點(diǎn)。（2）開(kāi)業(yè)后5日內(nèi)，分別在南國(guó)早報(bào)、南寧晚報(bào)及各各寫字樓的液晶電視傳媒等媒體進(jìn)一步展開(kāi)宣傳攻勢(shì)，吸引目標(biāo)消費(fèi)者的眼球，激起目標(biāo)消費(fèi)者的購(gòu)買欲。六、?［促銷計(jì)劃］“兒童節(jié)”特別推介5月31日——6月1日，全上品餐飲連鎖國(guó)貿(mào)店的每位就餐兒童均贈(zèng)送小禮品一份?！皟和?jié)套餐“推介5月31日——6月1日，全上品餐飲連鎖國(guó)貿(mào)店推出特惠“兒童套餐”，每份X.XX元。特價(jià)套餐推介5月31日——6月6日，全上品餐飲連鎖國(guó)貿(mào)店精選推出一款

6、特價(jià)套餐,每款X.XX元。?宣傳單推介5月31日——6月1日，憑宣傳單上消費(fèi)券在全上品餐飲連鎖國(guó)貿(mào)店消費(fèi)送飲料一杯。七、［典禮要素］1、時(shí)間：2009年6月1日上午9：30-11：15（擬訂）2、地點(diǎn)：南寧國(guó)貿(mào)中心3、參加典禮的人員①春茂集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)②全上品領(lǐng)導(dǎo)③首屆廣西“全上品”杯乒乓球公開(kāi)賽賽事冠亞軍④媒體記者4、典禮參與人數(shù)：約50人（擬訂）5、典禮構(gòu)成：整個(gè)典禮主要由迎賓、剪彩儀式、演出互動(dòng)三個(gè)大活動(dòng)框架構(gòu)成。八、［活動(dòng)亮點(diǎn)］1.以開(kāi)業(yè)慶典為平臺(tái)，邀請(qǐng)參加首屆廣西“全上品”杯乒乓球公開(kāi)賽的冠亞軍進(jìn)行表演賽。有效地提高開(kāi)業(yè)儀式的新聞亮點(diǎn)

7、和宣傳力度。2.“童星”助陣：邀請(qǐng)兒童表演一到二個(gè)節(jié)目，掀起會(huì)場(chǎng)的第三個(gè)高潮，整個(gè)活動(dòng)在兒童純真可愛(ài)的表演中落幕，讓兒童的自然、健康、快樂(lè)與全上品的經(jīng)驗(yàn)理念完美結(jié)合，令人回味無(wú)窮。九、［活動(dòng)程序］典禮活動(dòng)前期安排工作：活動(dòng)安排時(shí)間：09：38到11：0008：00，所有工作人員到場(chǎng)。各項(xiàng)負(fù)責(zé)人重新驗(yàn)收所有物料，確?；顒?dòng)安全順利進(jìn)行。1、迎賓環(huán)節(jié)：時(shí)間：09：30――10：00時(shí)長(zhǎng)：30分鐘將會(huì)從簽到處開(kāi)始，延伸到剪彩區(qū)設(shè)置一條“迎賓大道”，“迎賓大道”道路將鋪上大紅地毯。來(lái)賓蒞臨后，將由禮儀小姐為其引領(lǐng)進(jìn)行簽到，并將來(lái)賓沿著這條迎賓大道引

8、到剪彩區(qū)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。6名身著宴會(huì)禮儀服盛裝的禮儀小姐分別站列在“迎賓大道”兩旁，每一位嘉賓的到來(lái)，禮儀小姐皆以微笑、躬身迎接，在到場(chǎng)貴賓、嘉賓進(jìn)行簽到后，她們將為貴賓、嘉賓佩戴胸花。2、儀式環(huán)節(jié)