廈門料理培訓(xùn)哪家好.docx

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1、日本料理起源日本菜發(fā)展至今已有千年的歷史，按日本人的習(xí)慣稱其為“日式料理”。據(jù)考證，日式料理借簽了一些中國菜肴傳統(tǒng)制作法并使之本土化，其后西洋菜也逐漸滲入日本，使日式料理在傳統(tǒng)的生食、蒸、煮、烤、炸、煎等的基礎(chǔ)上逐漸形成了今天的日本菜系?，F(xiàn)在日式料理制作方法是世界比較先進(jìn)的！學(xué)做日料的好處1、學(xué)日本料理上手快簡單易學(xué)！2、做日本料理工作環(huán)境好！3、做日本料理油煙少，不累不臟！4、做日本料理好就業(yè)，工資高！5、學(xué)做日本料理出國方便好就業(yè)！6、學(xué)日本料理還可自己創(chuàng)業(yè)開店當(dāng)老板7、可開微店，網(wǎng)店，實體店及外賣店壽司料理教學(xué)課程壽司起源和歷史壽司吃法壽司制作材料認(rèn)識和采購壽司制作

2、工具認(rèn)識五大類壽司講解和介紹（卷物、手卷、手握、軍艦、反卷）壽司醋和壽司醬料的制作和配方壽司原材料制作，活魚的殺法和處理及保存方法由總廚級師傅進(jìn)行教學(xué)指導(dǎo)親自制作壽司廈門新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華教育集團(tuán)?新東方烹飪教育，新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年，全國連鎖辦學(xué)，目前全國共有50所院校，年培訓(xùn)70000余人次。學(xué)校開設(shè)專業(yè)有三年制金典總廚專業(yè)；兩年制金領(lǐng)大廚、大廚精英、西餐主廚、經(jīng)典西點、酒店管理專業(yè)；一年制專業(yè)：烹飪精英、西點精英及短期特色創(chuàng)業(yè)班。廈門新東方烹飪學(xué)校期待您的光臨！