資源描述：
《中國(guó)奶業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、中國(guó)奶業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究危薇何忠偉劉芳基金項(xiàng)目：得到現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，2011年北京市教育委員會(huì)社科規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目“北京鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成及其調(diào)控機(jī)制研究”（SZ201110020010）、北京市屬高等學(xué)校人才強(qiáng)教計(jì)劃項(xiàng)目、2010年教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃項(xiàng)目（NCET-10-009）資助。作者簡(jiǎn)介：危薇，女，1987年出生，重慶人，研究生，主要研究方向：都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)通訊作者：劉芳，女，1973年出生，山東沂水人，博士、教授，現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)團(tuán)隊(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位專家，主要研究方向：都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，畜
2、牧業(yè)經(jīng)濟(jì)。Tel:010-80795627;E-mail:livfang@sohu.com。（北京農(nóng)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院北京102203）摘要：隨著居民生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)乳制品的消費(fèi)也在不斷增長(zhǎng)，中國(guó)奶業(yè)作為國(guó)家畜牧業(yè)的重要組成部分，它的發(fā)展極大影響其在國(guó)際奶業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)地位。本文通過(guò)對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)的測(cè)算，與世界五大洲奶業(yè)發(fā)展國(guó)家進(jìn)行對(duì)比，找出其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力影響因素，提出政策性建議。關(guān)鍵詞：中國(guó)；奶業(yè)；國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力AnalysisonInternationalCompetitivenessofChineseDairyIndustryWEIWei，HeZh
3、ongwei,LIUFang（CollegeofEconomicsandManagement，BeijingUniversityofAgricultural,Beijing102206）Abstract：Withtheimprovementoflivingstandards,theconsumptionofdairyproductsisalsogrowing,China'sdairyindustryisanimportantpartofthenationalanimalhusbandry,itgreatlyaffecttheinternationalc
4、ompetitivepositionofdairyindustry.Wecanfindoutthefactorswhichinfluencetheinternationalcompetitive,andpresentedafewpolicysuggestionsbymeasuringtheindexofinternationalcompetitiveness,comparedwiththefivecontinentsintheworlddairydevelopmentcountries.Keywords:China;dairyindustry;inte
5、rnationalcompetitiveness目前，世界奶業(yè)的主要生產(chǎn)區(qū)域分布在大洋洲、北美洲、歐洲、南美洲以及亞洲五大區(qū)域。據(jù)FAO數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，全球乳制品貿(mào)易額從2000年的126.87億美元增長(zhǎng)到2010年305.83億美元。其中，中國(guó)在這11年內(nèi)，乳制品出口額出現(xiàn)不斷波動(dòng)的局面，有劇烈增長(zhǎng)階段也有急速下滑階段，2000年其乳制品的出口額為4.97千萬(wàn)美元，而在2010年卻下降為3.77千萬(wàn)美元，中國(guó)的乳制品貿(mào)易總額僅占世界乳制品貿(mào)易總額的0.12%。這個(gè)數(shù)字驚人地展現(xiàn)在眼前，讓我們不經(jīng)感嘆，中國(guó)的奶業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力究竟如何？在世界奶業(yè)的發(fā)展中是否
6、占據(jù)自己的地位及在未來(lái)是否具有發(fā)展?jié)摿?？這些問(wèn)題值得我們深思。本文擬根據(jù)對(duì)中國(guó)奶業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)的測(cè)算，及與世界奶業(yè)發(fā)展較好的國(guó)家進(jìn)行對(duì)比，通過(guò)波特鉆石理論來(lái)分析其影響因素，從而提出提高中國(guó)奶業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的政策性建議。1研究方法及數(shù)據(jù)說(shuō)明1.1國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)的基本方法邁克爾·波特是第一位從產(chǎn)業(yè)層次研究國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的先驅(qū)，他為產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力給出明確的定義。產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)方面，張金昌(2001)提出了基于進(jìn)出口貿(mào)易的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,通過(guò)市場(chǎng)份額指標(biāo)、基于凈出口能力指標(biāo)及貿(mào)易結(jié)構(gòu)指標(biāo)來(lái)反映一個(gè)產(chǎn)業(yè)的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力狀況[1]。中國(guó)農(nóng)科院博士余鳴（2002）研究
7、中采用比較優(yōu)勢(shì)測(cè)定法和綜合指標(biāo)評(píng)價(jià)法對(duì)畜牧業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行定量測(cè)定[2]。薛莉等（2009）采用各國(guó)政府的商業(yè)環(huán)境寬松程度、產(chǎn)業(yè)促進(jìn)程度和質(zhì)量控制政策等3個(gè)代表性指標(biāo)來(lái)分析我國(guó)奶業(yè)發(fā)展和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的影響[3]。倪學(xué)智（2010）在農(nóng)產(chǎn)品顯示競(jìng)爭(zhēng)力的測(cè)算中運(yùn)用國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率、顯示比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、成本純利潤(rùn)等指標(biāo)，但是缺乏與世界上優(yōu)勢(shì)區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品比較[4]。馬庫(kù)森認(rèn)為，如果一個(gè)產(chǎn)業(yè)在世界上的出口份額下降或在世界上該產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的進(jìn)口總額中該國(guó)家所占的份額上升，則說(shuō)明該產(chǎn)業(yè)缺乏國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。本文借鑒相關(guān)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)體系的方法，根據(jù)自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及貿(mào)易形勢(shì)設(shè)計(jì)出中
8、國(guó)奶業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，主要包括國(guó)際市場(chǎng)占有率（MS）、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)(TC)及顯示性競(jìng)
