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《畢業(yè)設(shè)計（論文）-魚扒皮機(jī)的工藝流程和機(jī)構(gòu)設(shè)計》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、哈爾濱理工大學(xué)?？普撐聂~扒皮機(jī)的工藝流程和機(jī)構(gòu)設(shè)計摘要隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械制造技術(shù)的發(fā)展以及制造業(yè)的發(fā)展，各式各樣的機(jī)械設(shè)備及其產(chǎn)品越來越多的進(jìn)入社會的各個領(lǐng)域，以減輕人們的勞動強(qiáng)度，提高生產(chǎn)率，進(jìn)而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。機(jī)械制造技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用使我們的生產(chǎn)、生活日益現(xiàn)代化、自由化、高效化。然而，在我國沿海的魚類食品加工廠中仍存在大量的手工操作，如深海鱈魚的扒皮工序，工人們要徒手工作，而一天的工作量至多20幾條，其生產(chǎn)效率較低。因此，選用何種工藝流程、加工設(shè)備以提高生產(chǎn)效率就很必要了。為此，本文的主要內(nèi)容是就深海鱈魚的
2、扒皮工序的工藝流程和機(jī)構(gòu)設(shè)計，即魚扒皮機(jī)的工藝流程和機(jī)構(gòu)設(shè)計。關(guān)鍵詞機(jī)械制造技術(shù)；工藝流程；機(jī)構(gòu)設(shè)計；魚扒皮機(jī)-II-哈爾濱理工大學(xué)?？普撐腉rilledfishskinmachinedesignprocessandins-titutionsAbstractWiththecontinuousdevelopmentofscienceandtechnology,machinerymanufacturingtechnologyandthemanufacturingindustry,awiderangeofmachineryande
3、quipmentandtheirproductsmoreandmoreintosocietyinvariousfields,toreducethepeople'slaborintensityandimproveproductivity,furtherimprovetheeconomicefficiencyofenterprises.Machinerymanufacturingtechnologydevelopmentandapplicationofourproduction,lifeisbecomingmodern,libe
4、ralizedandefficient.However,inChina'scoastalfishfood-processingplantsstillcontainsalotofmanualoperations,suchasdeep-seacodFlayerprocess,theworkershavetohandwork,andafewday'sworkupto20,itsproductionefficiencyislow.Therefore,theselectionoftheprocess,theprocessingequi
5、pmenttoimproveproductionefficiencyisverynecessary.Therefore,themaincontentsofthispaperistodeep-seacod,hestripstheprocessandmechanicaldesignprocess,thatprocessfishskinstrippingmachineandmechanismdesign.KeywordsMechanicaldesignprocess;Machinery;Manufacturing;Fishpeel
6、ermachine不要刪除行尾的分節(jié)符，此行不會被打印-II-哈爾濱理工大學(xué)專科論文目錄摘要IAbstractII第1章緒論……………11.1前言………...11.2課題來源及研究內(nèi)容………..21.2.1課題來源21.2.2主要研究的內(nèi)容21.3課題研究的意義2第2章工藝流程和結(jié)構(gòu)設(shè)計理論概述32.1概述32.1.1機(jī)械加工工藝過程的組成32.1.2確定工藝方案32.1.3工藝設(shè)計流程42.2結(jié)構(gòu)設(shè)計概述42.3本章小結(jié)5第3章魚扒皮機(jī)的工藝流程和結(jié)構(gòu)63.1設(shè)計理念63.2工藝流程63.2.1魚的裝夾63.2.2預(yù)熱73
7、.2.3去皮73.2.4去積屑、下料73.3結(jié)構(gòu)設(shè)計83.3.1魚的裝夾及預(yù)熱……93.3.2去皮工作室103.3.3魚扒皮機(jī)的應(yīng)用123.4本章小結(jié)12結(jié)論13參考文獻(xiàn)14致謝1515哈爾濱理工大學(xué)?？普撐牡?章緒論1.1前言現(xiàn)代加工設(shè)備的產(chǎn)生與應(yīng)用，大大提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率，減輕工人們的勞動強(qiáng)度?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，使我國各行各業(yè)的現(xiàn)代化水平不斷提高，在國家經(jīng)濟(jì)改革的倡導(dǎo)下，許多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)跟不上時代的步伐，滿足不了人們對產(chǎn)品的需求。為此，如何提高生產(chǎn)率，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，社會效益是目前許多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)。機(jī)械制
8、造技術(shù)的發(fā)展，使我國的機(jī)械產(chǎn)業(yè)步入世界前列。目前，我國是世界上機(jī)械產(chǎn)品生產(chǎn)量最大的國家，機(jī)械制造業(yè)在我國國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值中占有很大比例。但是，在一些行業(yè)、企業(yè)中還沒能引進(jìn)現(xiàn)代化的加工設(shè)備，以進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)【1】。無論是在沿海城市還是在內(nèi)陸地區(qū)，海產(chǎn)品一直受到人們的青睞，各種各樣的海產(chǎn)品占有很大
