秸稈飼草化分析報告

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1、【分析報告】農(nóng)村秸桿飼草化市場前景可期新華社信息西安3月29日電(記者于紹良 陳鋼)農(nóng)作物秸稈加工利用,既可以回收資源、減少污染,又能為養(yǎng)殖業(yè)提供飼草。近幾年來,國內(nèi)一些企業(yè)研究開發(fā)的秸桿機械加工及微生物處理技術(shù)日臻成熟,可以生產(chǎn)出牛羊愛吃、營養(yǎng)豐富的“綠色面包”,使秸桿飼草化產(chǎn)業(yè)顯示出良好市場前景。 ?。諚U加工資源豐富  隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的提高,秸稈的量也成倍增加,其中玉米秸桿是種植面積最廣、生產(chǎn)周期最短、產(chǎn)量最大、具有豐富營養(yǎng)成分(粗蛋白含量達5%左右)和很高利用價值的天然高分子植物纖維,但這個資源沒有得到充分利用?! ∥覈戤a(chǎn)玉米秸稈2.5億噸左右,

2、過去由于開發(fā)利用技術(shù)缺乏、市場信息閉塞、以及農(nóng)民秋耕播種時間短暫等原因,多數(shù)秸桿被廢棄至河道、路旁,或者干脆焚燒,嚴重堵塞了河道、交通,污染了環(huán)境。  在陜西關(guān)中地區(qū),每年玉米種植面積約900萬畝。過去大多數(shù)農(nóng)村家庭燒的是柴鍋,玉米秸稈是燃料,近些年農(nóng)家開始燒煤燃氣,秸稈就成了“廢物”,每到秋季,玉米產(chǎn)區(qū)隨處可見被大量廢棄的秸桿。到秋播時節(jié),急于整地秋播的農(nóng)民常常將秸桿付之一炬,高速公路或國道旁不時可見被焚燒的秸桿,不但浪費了寶貴的資源,更嚴重地污染了周圍環(huán)境,以至于西安咸陽國際機場曾因煙霧被迫停航。陜西省連續(xù)幾年秋季部署秸稈禁燒工作,要求各級干部“嚴防死守”

3、,耗費大量人力無力,仍然難以根除?! 〗鉀Q這個矛盾,最好的辦法是給資源豐富的秸稈找出經(jīng)濟、適用的利用途徑,飼草化加工便是最好的出路?! 。暡菔袌銮熬皬V闊  與大量玉米秸桿被焚燒和棄置形成鮮明對照的是,我國發(fā)展畜牧業(yè)所需要的飼草卻嚴重不足。  我國目前牛羊存欄約4.5億只,按基礎飼草需要量計算,牛羊飼草每年需要7億噸,按缺口四成計算,約2.8億噸,冬天枯草季節(jié)的飼草缺口就達1億噸左右,僅陜西省每年秸桿飼草缺口達300萬噸左右?! ‘斍拔覈B(yǎng)殖業(yè)已告別傳統(tǒng)的放養(yǎng)模式,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整又以加大畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的比重為目標,而養(yǎng)殖業(yè)的主要制約--飼草短缺問題一直沒有

4、得到很好解決。草場沙化、載畜量過大導致的環(huán)境惡化,迫使我國西部乃至更大范圍實行封山禁牧、圈舍養(yǎng)畜,以保護脆弱的生態(tài)環(huán)境。禁牧雖然是改善生態(tài)環(huán)境最快捷、最有效的方法,但成批牛羊陸續(xù)離開天然草場走進圈舍,飼草短缺成為困擾政府和農(nóng)戶的頭號難題。在西部一些地區(qū),每逢冬季大雪封山,牛羊餓死、凍死的現(xiàn)象時有發(fā)生,春季牛羊超載加劇草場沙漠化也是普遍現(xiàn)象。  另一方面,隨著畜產(chǎn)買方市場的到來,畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾將越來越突出。一方面是食糧畜數(shù)量偏高,市場基本飽和,價格波動頻繁。另一方面是食草家畜多年來一直價格堅挺,但生產(chǎn)潛力并未得到充分挖掘。明顯的例證是雞蛋近幾年一直處于低價位,

5、而牛羊等草食家畜多年來一直價格堅挺?! ∮嘘P(guān)專家經(jīng)過對寧夏、青海、內(nèi)蒙和陜西省的調(diào)查和分析指出,越來越多的地區(qū)立草為業(yè),在保護生態(tài)的基礎上破解畜牧業(yè)發(fā)展的飼草不足難題,為秸桿飼草產(chǎn)業(yè)帶來巨大商機?! 。諚U飼草加工難題已克  玉米秸稈質(zhì)地堅硬,粗纖維含量太高,牲畜不愛吃,一直得不到有效利用。傳統(tǒng)方式生產(chǎn)的青貯秸稈飼草一是不易保存,二是不便于運輸,方圓幾十里范圍用還可以,再遠了就不行了,所以還不是真正意義上的商品。國外青貯秸稈飼草每噸售價達300多元,保存其達兩年,牛羊還愛吃,是因為有較高的科技含量。近幾年國內(nèi)企業(yè)經(jīng)過自主創(chuàng)新已經(jīng)解決了這個難題,位于陜西省西安

6、市臨潼區(qū)的西安新天地草業(yè)公司是這項技術(shù)的“領頭羊”。  從1997年到2002年,西安新天地草業(yè)公司在相關(guān)部門支持下,請上海、陜西、內(nèi)蒙古等地的微生物和養(yǎng)殖專家攻關(guān),攻克了玉米秸稈加工難、貯存難、運輸難。他們利用自主研制的秸稈擠絲揉搓機將秸稈拉絲揉搓,再加入含有益菌的微生物調(diào)制劑進行袋裝微貯。微生物發(fā)酵可以分解粗纖維,微生物大量繁殖所含的菌體蛋白又是反芻動物可以利用的蛋白質(zhì),這樣不僅保持原有秸稈的新鮮,而且秸稈的品質(zhì)發(fā)生了變化,可使粗蛋白提高一倍,牛羊采食速度提高40%,采食率近乎100%。這種飼草進行壓縮、打捆、密封包裝,可存放2年,每噸銷售價可達230元,

7、打包后的秸稈飼草可賣到千里之外,在我國幾千年農(nóng)業(yè)史上第一次把秸桿商品化。有專家贊嘆這項技術(shù)是“秸稈草業(yè)九十度的革命”?! ∪珖煌攸c的測試表明,西安新天地草業(yè)公司生產(chǎn)的秸稈袋裝微貯草,每4公斤就相當于1公斤玉米的營養(yǎng)價值,用微貯草喂牛羊,日增重提高30%左右,奶牛日產(chǎn)奶量較喂干麥草增加5公斤左右。經(jīng)權(quán)威部門檢測,這種飼草的粗蛋白質(zhì)平均值為10%至12%,粗纖維為8%至12%,達到優(yōu)質(zhì)飼草標準,徹底使秸稈喂牛羊的“粗糧”變成了“細糧”?! ∧壳?,西安新天地草業(yè)公司開創(chuàng)的設備技術(shù)已經(jīng)傳播到全國10多個省區(qū),直接聯(lián)系了5000多個飼草加工專業(yè)戶。然而,秸桿飼草化,

8、并帶動畜牧業(yè)的大發(fā)展絕不是一個企業(yè)的事

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